De bästa auberginesorterna för Moskva-regionen: Odlingstips

Odlingsmetoder

Innan man bestämmer vilka auberginesorter som är bäst lämpade för odling i Moskva-regionen är det viktigt att titta närmare på den föredragna metoden. Moskva-regionen är inte den mest gynnsamma för att plantera aubergineplantor utomhus. Frost är vanligt i detta område, ibland till och med på sommaren, vilket garanterar att plantorna dör. Dessutom fluktuerar temperaturen ständigt, vilket skapar ett stressigt mikroklimat för auberginerna. Därför rekommenderar experter att plantera tidigt mogna sorter, såväl som mellanmogna, i växthus. Detta möjliggör jämnt höga temperaturer, kontrollerad luftfuktighet och andra faktorer.

Att plantera auberginer utomhus är också möjligt, även om det är ganska riskabelt. Du måste hantera externa faktorer som frost och temperaturfluktuationer om du vill att dina plantor ska ge en bra skörd. I vilket fall som helst rekommenderas det att föredra tidiga eller mitten av säsongen auberginesorter, eftersom sena mogna sorter kommer att drabbas av de första höstfrosterna.

Video: "De bästa sorterna av aubergine"

Från videon lär du dig om de bästa sorterna av denna grönsak för en viss region.

Att välja en sort

De bästa auberginesorterna för Moskva-regionen är tidiga och mitten av säsongen. Eftersom du planerar att plantera dem i den norra regionen är det lämpligt att köpa plantor av sorter som kommer att bära frukt i midsommar. Detta minskar risken för frostskador på växterna i trädgården. Dessa sorter erbjuder också andra viktiga fördelar. De är produktiva, vilket är ett plus för jordbrukare, och de har också god frostbeständighet. Dessutom är auberginesorter tidiga och mitten av säsongen mycket mindre mottagliga för olika infektioner och sjukdomar.

Bland de populära auberginesorterna för Moskva-regionen sticker universella sorter ut. Anmärkningsvärt är att de kan odlas inte bara i växthus utan även i öppen mark. I det senare fallet rekommenderas det dock att täcka plantorna med transparent film åtminstone på natten under den första växtsäsongen.

Giselle F1

Bland auberginerna för Moskva-regionen är den bästa sorten "Giselle". Denna hybrid är mångsidig, så det spelar ingen roll om du väljer att odla den i ett växthus eller en trädgård. För att vara rättvis, medan du kan skörda, säg, 7-9 kg grönsaker per kvadratmeter i en trädgård, kan avkastningen i ett växthus uppgå till 14 kg. Vilka andra egenskaper har denna sort?

Växten producerar stora, mörklila, cylindriska frukter. Men det är inte bara dess utseende och höga avkastning som har gjort denna auberginesort populär bland ryska trädgårdsmästare. Den har också utmärkt smak och snövitt fruktkött. Intressant nog är denna grönsak mångsidig i matlagning. Den kan serveras som förrätt, eller till och med inlagd och konserverad. Denna sort kommer att bli ett oumbärligt tillskott i ditt kök.

Alenka

Det första man lägger märke till är skalfärgen. Denna sort skiljer sig från sina konkurrenter genom att den har ljusgrönt skal. Detta påverkar inte smaken på något sätt, och sorten har redan funnit en följarskara bland ryska jordbrukare. Trots svårigheten att odla auberginer i Moskva-regionen trivs sorten även i öppen mark. Auberginen "Alenka" är en tidigmogen sort. Genom att så fröna i februari eller mars kommer du att skörda din första skörd ganska snabbt.

Denna sort används flitigt i matlagning. Den kan användas för att tillaga olika rätter och aptitretare, och den kan även konserveras för vintern. Vilka är fördelarna med denna tidigt mognande sort?

• Växtens växtsäsong varar högst 108 dagar. Man kan lugnt säga att denna gröda kan odlas inte bara i Moskva-regionen utan även mycket längre norrut;
• frukterna har ett attraktivt utseende, och deras ljusgröna fruktkött är mycket gott;
• Det finns inga taggar på kopparna.

Det finns många potentiella områden för aktiv odling av dessa auberginer i Ryssland. Denna gröda förblir dock värmeälskande och ger en riklig skörd i växthusförhållanden.

Agat F1

Denna buske är mindre än de tidigare sorterna, vilket förmodligen är anledningen till att dess avkastning inte heller är särskilt hög. Ändå kommer denna auberginesort att trivas i trädgårdar i Moskva-regionen. Så frön direkt i öppen mark, senast i maj. Frost är sällsynt under denna period, så du behöver inte oroa dig för dina auberginer. Vissa lantbrukare vidtar dock ytterligare åtgärder för att skydda sorten: täcker plantorna med transparent plastfolie ett tag eller bara på natten.

Från buskarna skördar du lila, cylindriska frukter som bland annat skiljer sig från sina "släktingar" i sin milda smak. Dessutom är deras fruktkött vitt och deras smak helt fri från bitterhet. När det gäller kulinariskt bruk används denna auberginesort i rätter och serveras även på burk.

Albatross

Bland auberginerna för Moskva-regionen sticker också ut en sort som heter "Albatross".

Denna auberginesort för mellansäsong ger en riklig skörd (upp till 9 kg per kvadratmeter). Förutom sina främsta fördelar utmärker sig sorten även genom sin resistens mot de farligaste växtsjukdomarna: gurka och tobaksmosaik.

Vissa infektioner utgör dock fortfarande en risk för denna sort av aubergine, så om du vill få en verkligt riklig skörd från din trädgård eller ditt växthus är det viktigt att se till att frukterna och själva växten är helt skyddade från alla yttre faktorer. Denna sorts växtsäsong varar cirka 120 dagar, så det rekommenderas att så fröna i mitten av mars.

Don Quijote

Denna sort är främst lämplig för odling i växthus. Det spelar ingen roll om ditt växthus är uppvärmt eller ouppvärmt. Denna typ av aubergine är alltid igenkännbar: den kännetecknas av en avlång form, ovanligt långsträckt och breddad i botten.

Denna grönsakssort är uppskattad för sin milda smak och det lilla antalet frön i fruktköttet. Jordbrukare som odlar dessa frukter kommer garanterat att vara nöjda med deras egenskaper. Dessutom används de flitigt i matlagning: till alla typer av rätter, pickles och sylt, erbjuder denna sort friheten att experimentera i köket.

Sancho Panza

Den största fördelen med denna sort är dess förmåga att odlas långt utanför Moskva-regionen, i Rysslands norra regioner, eftersom denna auberginesort är mycket frostbeständig. Frilandsmark är den ideala odlingsplatsen för denna sort.

Den har en god avkastning: upp till 9 kg frukt kan skördas från en kvadratmeter. En annan betydande fördel med denna auberginesort är dess anmärkningsvärda motståndskraft mot olika sjukdomar. Dessutom kräver växten inte överdriven skötsel.

Romantisk

Tidig mognad är en viktig egenskap hos denna sort. Växtsäsongen för dessa auberginer varar cirka 110 dagar. Frukterna har en ovanlig färg, dominerad av mörklila. De är ovala i formen. Kulinariska användningsområden för denna sort är enkla: den kan konserveras och användas i olika rätter och snacks. Vissa utmaningar väntar dock under odlingsstadiet.

Denna växt är krävande och mottaglig för olika sjukdomar. Om du kan skapa ett optimalt mikroklimat för denna auberginesort kommer avkastningen i slutändan att nå 6-8 kg per kvadratmeter. I allmänhet, när du väl har bestämt vilka sorter som är bäst lämpade för odling i Moskva-regionen, kan du börja odla dem i din egen tomt eller växthus.

Video: Odling av auberginer

Från videon lär du dig hur man odlar denna grönsak korrekt.