Odla och ta hand om vitlök i öppen mark

Plantering i öppen mark

Vitlök nämns i inskriptioner som lämnats kvar på ytan av forntida egyptiska pyramider. En lerklump upptäcktes inuti Tutankhamons grav. Och den världsberömde Pythagoras kallade den älskade vitlöken för kryddornas kung. Och det är ingen slump att den fick ett så resonant namn. Även om den har varit känd världen över i cirka 3 000 år är den fortfarande populär bland människor i länder som Italien, Korea, Indien och Kina.

Trädgårdsmästare i vårt land har framgångsrikt odlat vitlök i många år. Många, särskilt nybörjare, är intresserade av korrekt plantering och skötsel i öppen mark, så vi kommer att diskutera de viktigaste punkterna mer i detalj nedan. Du får lära dig den bästa tiden att plantera vitlök, hur man förbereder bäddarna och hur man planterar den själv.

Landningsdatum

Numera har förädlare framgångsrikt utvecklat många utmärkta vitlökssorter. Tre av dessa är lämpliga för odling i din egen trädgård: vintersorter utan bultning, vintersorter utan bultning och vårsorter utan bultning, alla bekanta för erfarna trädgårdsmästare. Bland deras karakteristiska egenskaper mognar vintersorterna tidigt, har stora huvuden och kryddnejlikor och är kända för sin höga avkastning. De lagras dock inte särskilt länge. De används för att tillaga olika rätter och för konservering.

Vintersorter inkluderar Yubileyny Gribovsky, Komsomolets, Boguslavsky, Gulliver, Petrovsky och andra. Vårsorter kräver speciella lagringsförhållanden och kan lagras under lång tid. Populära sorter för utomhusplantering inkluderar Elenovsky, Yershovsky, Degtyarsky, Gafuriysky och Ukrainsky Bely.

Vintervitlökssorter som tenderar att bilda lökar med 2–6 stora klyftor, och sorter utan klyftor, som bildar lökar med flera klyftor, rekommenderas att planteras 35–45 dagar före frost. Denna period inträffar vanligtvis mellan andra hälften av september och början av oktober. Före plantering, välj stora och medelstora lökar och separera dem i klyftor som väger högst 6 gram. Lökar med 2–3 klyftor bör inte användas. Det rekommenderas att omplantera lökarna vart 3–4 år.

Den rekommenderade tiden för att plantera vårlök är tidig vår. Plantering kan planeras till de första dagarna efter sådd, men senast de första tio dagarna i april.

Vårlökar har ofta flera klyftor. Det är bäst att undvika medelstora klyftor vid plantering.

Förbereda trädgårdsbädden

Korrekt jordberedning är avgörande för odling av vitlök. Det rekommenderas att välja en plats med bördig, neutral jord. Vitlök trivs i lerig jord, men den bör inte vara för torr. Undvik att plantera i låglänta områden, eftersom regnvatten och smältsnö ofta samlas där. Platsen bör grävas över på hösten och nå ett tillräckligt djup. Se till att tillsätta cirka 30 gram superfosfat, 20 gram kaliumsalt och 1 hink kompost per kvadratmeter. När våren kommer behöver du bara jämna ut platsen med en kratta.

Alla kålsorter anses vara utmärkta föregångare till vitlök, liksom pumpa, squash, bönor, ärtor och gröngödsel. Det rekommenderas inte att plantera vitlök efter morötter, gurkor, tomater, lök och vitlök. Grödor som svarta vinbär, potatis, hallon, krusbär, jordgubbar och smultron gynnas av att odla vitlök i närheten av dem. Vitlök ger säkerligen ett tillförlitligt skydd mot skadedjursangrepp.

Hur man planterar

Vitlök kan planteras när jordtemperaturen är runt 12–15 grader Celsius. Detta gör att växten kan utveckla ett starkt rotsystem. Detta kommer att öka växtens vinterhärdighet. Före plantering måste området jämnas ut. Det ideala radavståndet är 20 till 25 cm. Avståndet mellan klyftorna bör inte vara mer än 12 cm. Fåror är acceptabla, men tryck inte ner dem i jorden. Planteringsdjupet är cirka 8 till 9 cm. För att förhindra att klyftorna fryser rekommenderas det att använda plantmaterial som är 6 till 7 cm tjockt. Bädden måste täckas med kompost. Högkvalitativ humus, torv eller sågspån kan användas för detta ändamål. Rismark som sprids över hela området hjälper till att hålla snön kvar i bäddarna. Se till att ta bort det översta lagret när vårtinan börjar.

Utomhusvård

För att säkerställa en god skörd behöver du regelbundet vattna växterna, rensa ogräs och luckra jorden samt applicera lämpliga gödningsmedel. Du bör också ta bort eventuella nya skott som dränerar vitlöken på dess energi och näringsämnen och omdirigerar dem till planteringsmaterialet. Du bör också veta hur du kan hjälpa växten om den angrips av sjukdomar och skadedjur. Vi kommer att gå igenom korrekt vattning och gödsling mer i detalj nedan.

Vattning

Växten behöver vattnas allt eftersom jorden torkar ut. Om vädret är relativt torrt är det nödvändigt att vattna ordentligt. Den typiska frekvensen är 10-12 liter per kvadratmeter. Om det regnar regelbundet bör naturlig nederbörd vara tillräcklig. Detta underlättar för trädgårdsmästaren, eftersom vattning inte längre är nödvändig. Vattningen bör avbrytas i augusti. Vid det här laget har lökarna redan fått tillräcklig vikt och volym, vilket innebär att de är fullt formade.

Gödselmedel och förband

Vitlök trivs bra med mineral- och organiska gödningsmedel. Gödsling bör ske tidigt på våren. Högkvalitativa kalium- och fosforgödselmedel krävs. För att säkerställa en god skörd krävs tre appliceringar. Den första appliceringen bör innehålla superfosfat med en mängd på upp till 100 gram, ammoniumnitrat med cirka 60 gram och kaliumsulfat med samma mängd per kvadratmeter. Den andra appliceringen bör göras en månad efter den första. Samma gödselmedel och mängder används som vid den första appliceringen.

När huvudena når valnötsstorlek kan du gödsla plantorna för tredje gången. När du gödslar på våren, kom ihåg att kvävehaltiga gödningsmedel endast behövs under den inledande tillväxtfasen. Senare är endast gödningsmedel som innehåller tillräckliga mängder av element som fosfor och kalium acceptabla. Brist på dessa element kan orsaka gulfärgning av bladverket. Du kan också gödsla din favoritgröda på sommaren. För att göra detta, tillsätt en lösning av 10 liter vatten med 2 matskedar superfosfat i jorden i juni och vattna bäddarna.

Sjukdomar och skadedjur av vitlök

Vanliga sjukdomar som drabbar vitlök inkluderar svavelröta, nackröta och vitröta, såväl som fusarium, helminthosporios, gulning, smut, bladmögel, mosaik, trakeomekos och rost. Vitlöksskadegörare inkluderar tobakstrips, stjälknematoder, lökvivlar, kålslingor, vintermalar, trädgårdsmalar och gammamalar, lökflugor, groddflugor, lökmalar, kranflugor och mullvadssyrsor.

För att förhindra uppkomsten av problem, observera växtföljd och jordbruksmetoder. Grödan kan planteras om på sin ursprungliga plats efter 4-5 år. Förvaringsplatsen bör behandlas med en lösning av 400 gram blekmedel upplöst i 10 liter vatten flera månader före plantering. Förbehandling av lökar och kryddnejlikor före sådd är också viktigt. Det rekommenderas att värma kryddnejlikorna vid en temperatur på cirka 40-42 grader Celsius i 10 timmar.

Moderna svampmedel används ofta för att behandla sjukdomar. Till exempel, efter att ha identifierat rostskador på en gröda, kan en trädgårdsmästare köpa den kopparoxikloridbaserade produkten "Hom". Denna bör appliceras på växten. I sjukdomens tidiga stadier är svampmedel som "Kuproksat", "Gamair" och "Champion" effektiva. Produkterna "Thiram", "Polycarbocin", "Fentiuram" och "Arcerida" är effektiva mot mjöldagg. Den moderna produkten "Fitosporin" bekämpar effektivt alla svampsjukdomar. Dess lösning bör appliceras inte bara på jorden, utan även på fröna och förvaringsutrymmena.

Video: "När och hur man planterar vitlök i öppen mark"

I den här videon lär du dig när och hur man planterar vitlök i öppen mark på hösten.