Det finns grönsaker som är svåra att klassificera. Vilka sorter finns det, och hur odlar man den fantastiska sötpotatisen? Är zucchini en pumpa eller en squash? Hur planterar man denna unika grönsak? Hur klassificerar man squash, och varför är den så konstigt formad? Hur växer sparris, och varför har ingen sett den i sin trädgård? En recension av de läckraste rotfrukterna. Hur kan du skydda dina växter från insekter och gnagare? Hur kan du förhindra att sjukdomar förstör hela din skörd? Läs om de sällsynta grönsakerna i vår kolumn. Författarna kommer att dela med sig av hemligheter du aldrig kände till – det är trots allt deras personliga erfarenhet.
Den mest kompletta listan över gröna bladgrönsaker med namn, beskrivningar och foton: gurka, zucchini, sparris, ärtor och olika typer och sorter av kål. De nyttiga egenskaperna hos dessa livsmedel.