Beskrivning av höstpäronsorten Forest Beauty

Beskrivning och egenskaper

En beskrivning av sorten bör börja med det faktum att Forest Beauty är ett mycket lovande päron. Dess plantor har använts upprepade gånger i förädling, och över 30 nya päronsorter, inklusive kolumnformade, är nu kända, härledda från Forest Beauty. Under sin historia har sorten haft flera namn. Ursprungligen kallades den "Forest Pear", senare "Flemish Beauty", för att hedra Flandern i Belgien där trädet upptäcktes.

Det var först senare som namnet "Forest Beauty" etablerades, ett namn som har bestått än idag. Forest Beauty-träden är inte särskilt höga (upp till 5 m), men är prydliga, med en bred men jämn pyramidformad krona av medeldensitet. Skottena är starka, mörkbruna, med några linser och lätt hängande i kanterna. Bladbladen är avlånga, ljusgröna, med lätta tandningar längs kanterna. Päronträdet blommar i mitten av april. Blommorna är små, rosa i färgen och är mycket motståndskraftiga mot temperaturfluktuationer och skadas inte av återkommande frost.

Kallbeständighet är ett utmärkande drag inte bara för blommor, utan även för träd. Päronsorten Lesnaya Krasavitsa tolererar lätt de låga temperaturerna i norra regioner, där termometern sjunker till -45°C på vintern. Immuniteten mot svampsjukdomar är låg. Även den minsta fukt kan orsaka skorv, olika typer av röta och, mer sällan, rost och mjöldagg. Sorten är delvis självbefruktande. För att öka avkastningen rekommenderas det att plantera pollinatörer i närheten – såsom päronsorterna Limonka och Williams.

Frukterna av *Forest Beauty* är uppskattade för sin oöverträffade smak och attraktiva utseende. De är enhetliga, vackert äggformade och medelstora (150–170 g), även om enskilda exemplar kan bli ännu större. Det finns kända fall där päron som väger runt 300 g mognat i den övre delen av kronan. Skalet är tunt men fast, med en lätt ojämnhet. När det mognar ändras färgen från gröngult till gyllengult. En djup rodnad uppträder på ena sidan, vänd mot solen.

Päronets fruktkött är vitt med en lätt krämig nyans och aromatiskt. Konsistensen är mör och mjuk, och när den är fullmogen är den smörig och rik på saft. Smaken är dessertliknande, mycket söt, med en subtil syrlig eftersmak. Fatet är grunt, hjärtat är avgränsat av klippformationer och kärnorna är stora och bruna. Dessa päron har inte lång hållbarhet, men när de är fullmogna är de de bästa dessertsorterna.

Funktioner av odling

Att odla Lesnaya Krasavitsa-päronet är enkelt, men det har vissa särdrag. Dessa lätta träd har inte höga jordkrav. De trivs i både måttligt fuktig och relativt torr jord, men de trivs och producerar bättre frukt i bördig, lös jord.

Det rekommenderas inte att plantera plantor i lerjord, vilket förhindrar rotsystemets normala utveckling och negativt påverkar trädens tillväxt.

Den mest gynnsamma tiden för att plantera plantor är våren, från mitten av april till mitten av maj, när snön har smält helt. Den bästa platsen är en solig, lätt blåsig plats på en något upphöjd mark. Detta förhindrar att fukt fastnar på bladen och förebygger sjukdomar. Starka vindar är skadliga för päronträd och orsakar för tidigt fruktfall. Planteringshålen bör vara små – 80 cm breda och lika djupa. Tillsätt en mineralkompostblandning tillsammans med humus eller kompost i botten.

Att ta hand om päronträd innebär vattning, gödsling och kronformning. För att undvika behovet av ständig ogräsrensning och luckring täcks området runt trädstammen med kompost. Medan plantorna är unga, vattna dem en gång i veckan tills de är helt etablerade. Mogna träd vattnas tre gånger om året, med 8-9 hinkar vatten: före blomningen, under fruktmognaden och på hösten, ungefär en månad före övervintring.

Under varma somrar, särskilt om päronträdet fäller sina blommor eller frukter, krävs extra vattning. Gödselmedel tillsätts från och med trädets andra år. Tidigt på våren kan humus (2–3 kg/m²) ströas runt stammen; under blomningen kan en svag lösning av salpeter (1:50) appliceras. Mitt i säsongen (juni till början av juli) kommer ett kaliumfosfatgödselmedel (Nitrophoska, Ammophos) att stödja trädet innan fruktsättning. Alternativt kan en asklösning (2 koppar/hink vatten) användas. Efter skörd (september) tillsätts kaliumklorid till stamcirkeln med en mängd av 10 g/m² och superfosfat med en mängd av 20 g.

Från och med det andra året behöver det unga trädet tränas, och huvudskotten förkortas med ungefär en tredjedel. När päronträdet börjar bära frukt bör kronan tunnas ut årligen, så att överskott och skadade grenar avlägsnas. Skogsskönheten tål vintern bra och kan överleva utan skydd. Skadedjursskydd är dock viktigt. Att vitkalka stammen med en blandning av kalk och kopparsulfat, i kombination med att linda in den i ett hårt material, kommer att förhindra att gnagare närmar sig trädet.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Sorten är mycket mottaglig för skorv, som kan utvecklas även från nattlig dagg. Under särskilt våta somrar är träden också mottagliga för andra sjukdomar, inklusive mjöldagg, rost och fruktröta. Cytosporos och bladmögel är också vanliga hos päron. Förebyggande åtgärder kan minska risken för dessa sjukdomar: behandling av kronan med kopparhaltiga svampmedel, vitkalkning av stammarna och insamling och bränning av nedfallna löv.

För att förhindra skorv (bruna fläckar på blad och frukt) rekommenderas att spraya kronan med kopparoxiklorid (0,5 %) på våren när knopparna öppnas och sedan omedelbart efter blomningen. På hösten, efter skörd, spraya bladen med en lösning av Bordeaux-vätska (1 %). Dessa medel skyddar också päronträdet mot mjöldagg och rost.

Effektiva behandlingar mot fruktröta inkluderar "Hom" (40 g/10 l vatten) eller "Oxyhom" (20 g/10 l vatten) – spraya lösningen tidigt på våren och efter blomningen. Dessa behandlingar skyddar också trädet från cytosporos (bruna, döda områden på barken). Bakteriell bladmögel kan identifieras genom uppkomsten av svarta, brända blad. I de tidiga stadierna hjälper behandling med kopparsulfat (3 matskedar/10 l vatten) till att bekämpa sjukdomen.

Bordeauxvätska är ett universellt fungicidmedel som skyddar fruktträd inte bara från sjukdomar utan även från skadedjur. Att behandla kronan med en 3% lösning på våren hjälper till att förhindra insekter som päronbladlus, röda spinnkvalster och päronfruktmal. Medan larverna är i marken (tidig vår och före vintern) är det lämpligt att vattna jorden runt trädet med en 3% urealösning. Om skadedjurspopulationen ökar trots förebyggande åtgärder bör insekticider som Karbofos, Fufanon, Fitoverm eller kolloidalt svavel användas enligt anvisningarna.

Skörd

Frukterna når skördemognad under de sista tio dagarna i augusti, men eftersom de snabbt övermognar och faller av rekommenderas det att skörda dem en vecka tidigare. Forest Beauty är en mycket produktiv sort. Ett fullvuxet träd kan ge cirka 200 kg päron per säsong, och ännu mer under ett bra år. Planera därför din skörd så att den inte tar längre tid än en vecka. Kom ihåg att frukterna faller av snabbare i torrt och varmt väder, medan de i kallt väder kan stanna kvar på trädet längre – upp till 10 dagar.

Pärons mognad bedöms utifrån yttre tecken: gulfärgning av skalet, en lätt rodnad på ena sidan av frukten, en förändring i fruktköttets densitet (den blir något oljig), mörkfärgning av kärnorna och hur lätt frukten är att ta bort från rankan. Hållbarheten för plockade päron är kort – maximalt tre veckor. För att säkerställa att de får sin karakteristiska bärnstensfärg och oöverträffade dessertsmak under denna tid måste man vara noga med att förvara dem korrekt.

Ta gallerlådor eller korgar och klä botten och sidorna med bakplåtspapper. Lägg sedan päronen med stjälken uppåt, varvade med bakplåtspapper mellan varje lager, och förvara svalt (0–1 °C) med 80–90 % luftfuktighet. Under dessa förhållanden behåller de sitt säljbara utseende väl och tål långtransport. Mogna päron är mångsidiga. De är utsökta färska som dessert, och de gör också utmärkta sylt, kanderade frukter, konserver och kompotter.

Fördelar och nackdelar

Inhemska trädgårdsmästare talar mycket positivt om Forest Beauty och noterar dess fördelar och mindre nackdelar som varje sort har.

Listan över fördelar inkluderar:

• trädets goda anpassningsförmåga till värme, torka och jordkomposition;
• fenomenal frostbeständighet;
• hög avkastning;
• flerårig fruktsättning och trädets långa livslängd;
• Utmärkt smak och presentation av mogna frukter.

De största nackdelarna med sorten inkluderar päronträdens höga känslighet för skorv, avfall av mogna frukter och skördens korta hållbarhet.

Video "Skogsskönhetspäron"

I den här videon får du höra en beskrivning av päronsorten Forest Beauty.