De bästa päronsorterna för odling i Uralbergens spartanska förhållanden

Funktioner av odling

Uralregionen kännetecknas av ogynnsamma jordmåns- och klimatförhållanden. Terrängen här är varierad, men tunga podsoliska och sumpiga jordar dominerar, vilket gör päronodlingen i Ural avsevärt utmanande. Vädret är generellt oförutsägbart, och man vet aldrig vad man kan förvänta sig. Ibland når temperaturerna sommarnivåer så tidigt som i april, medan frosten under andra år kan inträffa så tidigt som i juni, vilket orsakar att päronträden tappar frukten.

Dessa förhållanden ställer specifika krav för val av päronsort för Uralbergen. Till exempel är det inte meningsfullt att plantera högavkastande kolumnträd här, eftersom de är mycket värmeälskande. Med tanke på den korta sommarsäsongen är det bättre att välja tidiga, snabbmogna sorter eller vinterhärdiga sorter för denna region. Självfertila träd är också önskvärda, eftersom vädret kan vara ogynnsamt och pollinerande insekter kommer att vara sällsynta.

Att plantera och ta hand om päron har också sina egna egenskaper. För att få en god skörd i denna region är det nödvändigt att noggrant uppmärksamma processer som gödsling, beskärning och vinterisolering. Planteringshål bör förberedas i förväg. Eftersom jorden är mycket tät behövs ett bra dräneringslager, toppat med ett lager organiskt gödselmedel för att säkerställa plantornas fulla utveckling under de första åren.

När päron är unga är de mycket känsliga för kyla, så de behöver isoleras väl eller grävas ner i en snöhög för vintern. När fruktsättningen börjar ökar trädens vinterhärdighet, men under de första 5-6 åren måste vinterförberedelserna vara noggranna. Många frostrelaterade problem kan undvikas genom att plantera frostbeständiga päronsorter från Uralbergen, såsom Uralochka, Novogodnyaya, Chelyabinskaya Zimnyaya och Tonkovetka Uralskaya. Det finns många sådana sorter. Nedan ska vi titta på fem av de bästa päronen för Uralbergen, vart och ett med en annan mognadsperiod.

Talitsa

Denna sort är också känd som Skorospelka Sverdlovskaya för sin tidiga och snabba mognad. Frukterna når skördemognad 75–80 dagar efter blomningen, i mitten av augusti, men de har en kort hållbarhet (upp till 10 dagar), vilket gör dem svåra att transportera och sälja. När päronen lämnas kvar på trädet faller de snabbt av. Trots allt detta anses sorten vara framgångsrik och ger upp till 40 ton per hektar under alla förhållanden och har hög resistens mot skorv.

Träden är kraftiga med en utbredd, pyramidformad krona. Grenarna är tunna, ofta hängande under fruktens tyngd och kräver stöd. Frukterna är små (100–115 g), runda och äppelliknande. Skalet är ljusgult, något strävt, med synliga hårda subkutana fläckar under. Fruktköttet är krämigt, tätt och ganska saftigt, med en sötsyrlig smak och en lätt honungsarom. Talitsapäronet är självsterilt, men det accepterar alla pollinatörer med en liknande blomningsperiod.

Omhändertagen

Ett mitten-sent päron med enastående smak och säljbarhet. Det utvecklades genom artificiell mutagenes med sorten Bere Yellow, vilket är anledningen till att det ibland kallas Bere Yellow Improved. Experter anser att detta päron är bland de bästa sorterna för Uralbergen. Det kombinerar hög avkastning, lång livslängd och fruktperiod, samt motståndskraft mot frost, såväl som de flesta sjukdomar och skadedjur.

Träden är kompakta, medelhöga, med en rundad och ganska tät krona. De börjar bära frukt under det fjärde eller femte året och ger en stabil årlig skörd. Frukterna är inte särskilt stora (upp till 120 g), enhetliga i storlek och har en enhetlig gul färg. Skalet är tunt och slätt, med få subkutana fläckar. Fruktköttet är gulaktigt och medelfast. Päronen är redo för skörd i mitten av hösten, har en lång hållbarhet (upp till 130 dagar på en sval plats) och blir mycket söta när de är mogna.

Zaretsjnaja

Enligt dess skapare, professor L. A. Kotov, är detta päron ett av hans bästa verk bland sensommarsorterna. Träden är snabbväxande, men ändå små och prydliga, med en rundad, lätt bred krona. De bär frukt under det femte eller sjätte året, är exceptionellt vinterhärdiga och resistenta mot gallkvalster. Avkastningen är genomgående hög.

Frukterna, enligt författaren, utmärks av sin ädla form. De är släta och enhetliga, inte särskilt stora (110–140 g), men attraktiva i utseendet. Skalet är tunt, gyllengult när det är fullt moget, med en vacker rödaktig rodnad. Päronköttet är finkornigt, måttligt tätt och mycket sött.

Päron mognar i slutet av augusti, men eftersom de inte faller av kan skörden ske i flera steg. De har en kort hållbarhet på upp till en månad.

Sentyabrina

En annan vinterhärdig sort, förädlad av L. A. Kotov för landets norra regioner. Träden är medelstora och höga och växer snabbt. Kronan är pyramidformad, lätt bredande och kan bildas utan beskärning. Päronträdet blommar i maj, och blommorna och äggstockarna är resistenta mot efterföljande frost. Det uppvisar också hög motståndskraft mot skorv och gallkvalster. Denna sort är delvis självfertil, så det är bäst att plantera päronträd med liknande blomningstider i närheten.

Sentyabrina-päron är ganska stora (180–200 g), enhetliga i storlek och har en klassisk päronform. Skalet är slätt och grönt och blir citrongult när det mognar, med en ljusbrun rodnad på ena sidan. Fruktköttet har en underbar, sötsyrlig smak, är saftigt och fritt från hårda fläckar. Päronen mognar i början av september. Deras hållbarhet är ungefär en månad. Under denna tid behåller päronen sitt säljbara utseende och är lätta att transportera.

Sverdlovsk-bo

En mycket vanlig sommar-höstsort i Uralbergen. Den har inte bara enastående fruktsmak utan också en lång hållbarhet. Träden är mycket frosthärdiga och överlever vintrarna bra även utan skydd, oavsett hur svår frosten är. De är korta, med en rundad krona som blir något mer utbredd med åldern. De börjar bära frukt vid fyra års ålder. Avkastningen är stabil och hög – upp till 200 centner per hektar. Sorten är självsteril och kräver en pollinatör med en liknande blomningsperiod.

Frukterna är ganska stora (130–180 g) och har en vacker avlång päronform. Skalet är slätt och grönt när det är moget och får en lätt gulaktig nyans och en lätt rodnad under lagring. Det saftiga, oljiga fruktköttet förtjänar, enligt smakprov, höga betyg. Dess lätt syrliga smak utvecklas till en mycket fyllig dessertliknande arom med en distinkt päronarom allt eftersom den mognar.

Frukterna kan användas på alla sätt: för beredning (torkning, torkning), konservering och även färska.

Video: Förbereda ett hål och plantera en planta

Den här videon visar hur du förbereder ett hål och planterar en fruktträdsplanta.