Tips för att odla blomkål

Blomkålens egenskaper

Näringsexperter och grönsaksodlare värdesätter blomkål för dess uttalade hälsofördelar. Många kålsorter (vitkål, kålrabbi och andra) är fördelaktiga för människokroppen. Men blomkål är förmodligen den hälsosammaste av alla sorter och typer. Denna slutsats drogs baserat på det faktum att denna sort är rikast på mineraler och vitaminer, som finns i en mängd olika källor.

Blomkålens främsta hälsofördelar kommer från dess höga innehåll av vitamin A, B och C. Dessa vitaminer är flera gånger större än de som finns i citron. Utöver dessa innehåller blomkål även vitamin E, K, D, H och U. Vitamin U är det mest värdefulla, eftersom det är nödvändigt för enzymbildning. Förutom vitaminer innehåller grönsaken även följande näringsämnen:

• kolhydrater;
• proteiner;
• stärkelse;
• fiber;
• olika aminosyror;
• organiska och fleromättade syror;
• purinföreningar;
• pektiner;
• Sahara.

Det är värt att notera att denna grönsak också innehåller biotin, vilket förebygger olika hudåkommor och stärker nervsystemet. Blomkål innehåller även äppelsyra, vinsyra och citronsyra. Den är också rik på olika mineraler och salter (kobolt, kalium, fosfor, etc.). Denna rika kemiska sammansättning ger växten dess distinkta nyttiga och medicinska egenskaper. Dessutom är blomkål kalorifattig. Att äta denna grönsak kan snabbt mätta dig. Därför kan det hjälpa att inkludera den i din dagliga kost att förhindra överdriven viktuppgång.

Inom folkmedicinen används denna grönsak ofta som ett botemedel mot olika krämpor, såväl som för att stärka den mänskliga kroppen överlag. Denna odlade växts medicinska egenskaper inkluderar följande effekter:

• anticancerogen;
• rengör kroppen från avfall och gifter;
• förhindrar bildandet av cancerceller;
• förbättring av hematopoiesen;
• stärka ben och blodkärl;
• föryngring;
• normalisering av metaboliska processer;
• ökande immunitet.

Som vi kan se kommer blomkål att bli ett värdefullt förvärv för din trädgård.

Video: "Experiment med blomkålsodling"

Den här videon visar hur man odlar kål på rätt sätt i trädgården.

Funktioner av odling

Odling av blomkål kräver att grönsaksodlare följer vissa krav och jordbruksmetoder. Vid odling av denna grönsak är följande försiktighet avgörande:

• Kål kräver långa dagar. Korrekt belysning och skötsel är särskilt viktigt vid odling av plantor. Medan plantor behöver kompletterande belysning på kvällen, bildar vuxna plantor snabbt blad med längre dagar (dvs. den ljusa delen). Kvaliteten på blomställningen blir dock högre med kortare dagar. För att skugga växten, ta bort bladen. För att göra detta, ta helt enkelt bort de två nedersta bladen och täck bladen med dem.
• Att sköta blomkål innebär alltid att man tar hänsyn till temperaturen. Den bör förvaras vid en temperatur mellan 15-18°C. ^Oväxten saktar ner sin tillväxttakt, vilket negativt påverkar utvecklingen av blomställningar;
• Denna gröda kräver riklig och riklig vattning, eftersom den inte ens tolererar kortvarig torka. Därför är frekvent vattning avgörande. Jorden bör alltid hållas fuktig.

Denna grönsak (grön, vit eller andra sorter) odlas i sandig och lerjord. På grund av dess grunda rotsystem är kall och tung jord olämplig. Det är också viktigt att komma ihåg att denna grönsak inte trivs i sura jordar. Därför rekommenderas det att tillsätta dolomitmjöl eller släckt kalk i jorden när man bearbetar jorden på hösten. Den rekommenderade mängden mjöl per kvadratmeter är cirka 400-800 gram, och för kalk 200-400 gram.

Det är avgörande att skötseln inkluderar gödsling. På våren gödsla med kompost och stallgödsel. Vid denna tidpunkt kan du tillsätta gödningsmedel som ammoniumnitrat, superfosfater och kaliumsalt. Kom ihåg att blomkål behöver näringsämnen som molybden och bor. Brist på dessa näringsämnen gör att huvudet och de övre bladen ruttnar. Ruttna blad bör tas bort. Tillsätt därefter bor. Om huvudena inte bildas och bladen ruttnar rekommenderas det att tillsätta molybden i jorden.

En annan viktig aspekt av skötseln är insekts- och sjukdomsbekämpning. När insekter uppstår täcks grönsaksbladen av hål. Dessa bör tas bort och hela växten behandlas med speciella lösningar. Om tecken på sjukdom uppstår på bladskivan (röta, fläckar i olika färger etc.) bör även dessa tas bort för att förhindra spridning av sjukdomen. Ta bort hela bladet, inte bara de skadade områdena.

Kom ihåg att nyckeln till framgångsrik odling av alla trädgårdsgrödor är korrekt skötsel.

Fröplantmetod

Blomkål odlas oftast med plantor. För att säkerställa en jämn skörd under hela säsongen sås plantorna flera gånger, vanligtvis tre gånger. Vanligtvis bör plantor sås mellan 5 mars och 30 mars. Plantor planteras mellan 25 april och 15 maj. Dessa tidsramar är lämpliga för tidiga sorter.

Mellansäsongsblomkålssorter sås från 10 april till 10 maj. De planteras ut i öppen mark mellan 20 maj och 15 juni. Fröer från sena sorter sås mellan 25 maj och 10 juni, och de höga plantorna planteras mellan 1 juli och 10 juli.

Innan blomkålsfrön sås utsätts de för följande procedurer:

• desinfektion;
• etsning i en lösning av kaliumpermanganat;
• härdning genom att skapa förhållanden med växlande temperaturer.

Blomkålsplantor är känsliga för omplantering. Det rekommenderas att plantera plantorna direkt i torvkrukor. Fröna kan också odlas i plastkoppar fyllda med näringsrik jord.

Blomkål som odlas med plantor sås i en jordblandning. Det finns två typer av jordblandning, var och en med sina egna distinkta komponenter. Den första typen av jordblandning innehåller följande komponenter:

• kungsljus - 1 del;
• låglands torv - i mängden 3-5 delar;
• ruttnat sågspån - 1-1,5 delar.

Den andra versionen av jordblandningen består av följande komponenter:

• sand – 1 del;
• låglands torv – 1 del;
• humus – 10 delar.

Blomkålsfrön av olika sorter bör sås i sådana jordblandningar. Vissa grönsaksodlare tillsätter omedelbart mineralgödselblandningar av torv till den förberedda jorden när de odlar plantor. Andra trädgårdsmästare föredrar rot- och bladgödsling av plantor. Aska kan också användas för gödsling av plantor.

För att säkerställa att plantorna utvecklar starka blad är ordentlig skötsel avgörande. Innan de första skotten dyker upp är det viktigt att hålla en jämn temperatur. Detta innebär att hålla en temperatur på 18-20 °C. Efter att de första skotten dykt upp sänks temperaturen till 6-8 °C. Detta förhindrar att skotten blir för långa. Efter fem dagar ökas temperaturen till 15-18 °C under dagen och till 8-10 °C på natten.

När plantorna har grot och utvecklat 2-3 riktiga blad bör de sprayas med en 0,2% borsyralösning. För att förbereda lösningen, lös upp 2 gram borsyra i 1 liter vatten. När bladen har utvecklats (3-4 småblad har dykt upp) behandlas de med en 0,5% lösning av ammoniummolybdat (lös upp 5 gram av lösningen i en hink med vatten). Om bladen är skadade eller sjuka bör de tas bort. Om bladen däremot är sjuka rekommenderas det att ta bort dem och behandla hela växten med ett speciellt sjukdomsbekämpningsmedel.

Ungefär sju dagar före plantering av mogna plantor, sluta gödsla med kväveblandningar helt. Två eller tre dagar före plantering, applicera kalium- eller fosforgödselmedel. Denna procedur ökar plantornas köldbeständighet.

Nu vet du hur man odlar blomkål med hjälp av plantor.

Transplantation i marken

När plantorna har vuxit sig starka och tiden är inne, planteras de ut i öppen mark. En dag med högt molntäcke och relativt varma temperaturer är bäst. Plantera plantorna i väl upplysta bäddar. Gurkor, baljväxter och lök är utmärkta föregångare till blomkål.

Innan plantering av plantor rekommenderas det att tillsätta ruttnad gödsel i jorden. Du kan också gödsla bäddarna med en blandning av torv, kompost och humus. Applicera 10 kg jordblandning per kvadratmeter.

Plantera plantor av denna grönsak med ett mönster på 50x25 cm. Lägg en näve ask i varje hål före plantering. Plantorna planteras tillräckligt djupt för att nå det första riktiga bladet. Vattna sedan plantorna. Skugga dessutom de unga plantorna i ett par dagar med non-woven-tyg eller vanlig plastfolie. Detta skyddar de unga plantorna från loppbaggar.

Teknik för odling av blomkål

Efter plantering av plantorna utförs följande manipulationer:

• frekvent vattning;
• Att luckra upp bäddarna. Att täcka jorden med mulch anses vara att föredra;
• Gödselmedel. Gödselmedel bör appliceras i bäddarna tre gånger under växtsäsongen. Den första appliceringen bör göras tidigast tio dagar efter plantering. De återstående två appliceringarna bör göras med två veckors mellanrum.
• När de första blomställningarna har bildats bör kålhuvudet täckas med två brutna övre blad.

  

  

  

Blomkål är en utmärkt gröda, idealisk för odling utomhus. Korrekt odlade plantor och efterlevnad av jordbruksmetoder gör att du kan få en utmärkt skörd med uttalade nyttiga och medicinska egenskaper.

Video: Hur man odlar blomkål

I den här videon delar trädgårdsmästare med sig av sina erfarenheter av att odla kål i sina trädgårdar.