Instruktioner för odling och skötsel av kål i öppen mark

Sorter för öppen mark

De flesta av oss känner bäst till traditionell vitkål, men det finns många sorter av denna grönsak: blomkål, broccoli, kålrabbi, brysselkål, kinakål, savoykål och så vidare. Men de vanligaste sorterna som finns i ryska trädgårdar är vit- och rödkål.

Video: Plantering i öppen mark

Den här videon visar hur man effektivt planterar kål i öppen mark.

Grundläggande regler för odling i öppen mark

Att odla bra kål utomhus är inte så lätt som det kan verka. Grönsaken står inför många utmaningar, från skadedjur till jordfuktighet. Faktorer som temperaturfluktuationer och jordegenskaper påverkar också resultaten. Tänk dessutom på områdets ljusnivå – kål planteras bäst i soliga bäddar.

Var uppmärksam på grönsakerna som kom före kål – tomater, rädisor eller rödbetor är inte lämpliga. Dessa grödor utarmar jorden maximalt, vilket resulterar i en betydligt lägre kålskörd än man skulle förvänta sig.

Det är bäst att plantera plantor i bäddar som tidigare odlats med baljväxter, potatis eller gurka. Jordens surhetsgrad påverkar också skörden negativt – kål trivs inte med det, så vidta åtgärder för att minska surhetsgraden i förväg.

Sådd och skötsel av frön

När man diskuterar hur man odlar kål är det viktigt att notera att det starkt avråds från att så frön direkt i trädgårdsbädden: grödan odlas från plantor. Fröna sås i små behållare, och de mogna, starkare skotten planteras i jorden när vädret blir varmare.

För att odla bra, livskraftiga plantor behöver du välja rätt jord: den bör innehålla en stor mängd torv.

Plantorna behöver stickas ut, men du kan hoppa över det här steget. För att kål ska trivas måste dess odling och skötsel i öppen mark vara ordentligt organiserad: både plantor och mogna plantor behöver tillräcklig vattning – överskott av fukt leder till rotröta, medan otillräcklig fukt bidrar till att groddarna torkar ut eller leder till hämmad tillväxt. Detsamma gäller temperatur och ljus – kyla och otillräckligt ljus kan få groddarna att sträckas ut och försvagas.

Det är anmärkningsvärt att grödorna inte gror omedelbart: under de första veckorna efter sådd utvecklas grödan mycket långsamt, och det första paret blad kanske inte dyker upp förrän på den 25:e dagen.

Plantering i marken

För att säkerställa en givande skörd, undvik att plantera svaga plantor i den öppna trädgårdsbädden: endast kraftiga plantor som har blivit mörkgröna och redan producerat två par blad bör planteras ut i öppen mark. Planteringsmönstret är följande: håll ett avstånd på cirka en halv meter mellan plantorna och hela 80 cm mellan nästa rad.

Vid plantering behöver du, förutom att fukta det förberedda hålet, även tillsätta gödselmedel. Kompost är idealiskt för detta. Efter att ha komprimerat jorden runt plantan, vattna den ordentligt igen för att främja rotbildning. Se till att plantans växtpunkt inte faller under marknivå; att gräva ner den kommer att ödelägga växten.

Vård

Om planteringsprocessen lyckades och dina plantor har rotat sig kan du slappna av ett tag; din kål behöver inte någon särskild skötsel vid det här laget. Allt du behöver göra är att upprätthålla en ordentlig bevattningsplan (vattna kålbäddarna måttligt 2-3 gånger i veckan). Efter ett tag kan du minska vattningsfrekvensen till en gång, men det bör vara generöst. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att strö snarare än att vattna vid rötterna, vilket fuktar inte bara jorden utan även luften runt växten.

Du behöver också ta hand om jorden i din kålbädd, luckra den regelbundet, ta bort ogräs och övervaka eventuella skadedjur. Kom ihåg att många insekter utgör ett hot mot kål, så det är viktigt att bekämpa dem så snart ett problem upptäcks. Glöm inte regelbunden gödsling: den första appliceringen bör ske tidigast 14 dagar efter plantering på sin permanenta plats utomhus. Den andra appliceringen bör göras två veckor senare för att stödja den växande plantan. Gödsla därefter vid behov, men överdriv inte för att undvika att skada plantorna.

För att säkerställa att din kål växer ordentligt måste plantering och särskilt skötsel av den utomhus vara regelbunden, eftersom den, precis som alla trädgårdsgrödor, kräver omsorg och uppmärksamhet. Skörden är också avgörande: även om kål är köldhärdig och huvudena kan skäras av även av frost, ska du inte vänta med skörden för länge: övermogen kål kommer oundvikligen att spricka. Om du skördar den för tidigt kommer huvudena oundvikligen att vissna och förlora sitt säljbara utseende och sin smak.

Det här är alla enkla regler du behöver följa för att få din drömskörd och undvika krångel när du odlar din favoritgrönsak. Kom ihåg att avvikelser från ens en av dessa riktlinjer kan få negativa konsekvenser, vilket potentiellt inte bara kan beröva dig en efterlängtad skörd utan också avskräcka dig från trädgårdsarbete för alltid. Riskera inte dina nerver och bekymmer; gör allt rätt, och må du få en god skörd!

Videon "Avfärd"

Från videon lär du dig hur du sköter om kål ordentligt.