Livet efter potatis: vad ska man plantera?

Varför växla?

Det finns en särskild teknik som används alltmer vid potatisodling. Om man planterar rotfrukten på samma plats varje år kommer avkastningen gradvis att minska och frukten blir mindre. Detta beror på att denna grönsak kräver stora mängder mikronäringsämnen och vissa typer av näringsämnen.

Som ett resultat utarmas jorden alltmer av dessa näringsämnen efter varje säsong, vilket påverkar skörden varje år. På strategiskt viktiga fält används koncentrerade kemiska gödningsmedel innan potatis planteras för att snabbt återställa balansen av dessa element.

Denna metod kommer dock fortfarande inte att låta jorden återhämta sig helt, eftersom den behöver vila efter en eller två säsonger. För varje efterföljande år blir området där potatis odlades mindre lämpligt för vidare plantering av denna grönsaksgröda.

Av denna anledning rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att plantera andra växter efter potatis som inte kräver samma mikroelement.

Det är också värt att notera att om man ständigt planterar en gröda i taget kan det leda till ansamling av patogener och sjukdomar som bara drabbar potatis. Att rotera grödor kan minska deras aktivitet eller till och med eliminera dem helt och hållet.

Återställning av platsen

Potatis är en av få grödor som kan planteras på samma odlingslott flera år i rad, om det behövs. För att säkerställa att avkastningen inte sjunker under acceptabla nivåer måste dock ett antal särskilda åtgärder vidtas.

Gödselmedel är det mest effektiva sättet att återställa jordens bördighet. Organiska och mineraliska gödselmedel hjälper till att intensivt återställa balansen av bristfälliga mikronäringsämnen i jorden. Fosfor och kalium är särskilt viktiga. Gödselmedel med ökade nivåer av dessa komponenter kan tillsättas jorden både efter skörd på hösten och tidigt på våren (ett par veckor före plantering).

Välruttnad gödsel används ofta som organiskt gödselmedel. Gödsel från växtätande djur är den mest lämpliga. Eftersom det alltid finns boskap på gårdar och i byar har denna typ av gödsel blivit särskilt populär. Den är mycket effektiv för att återställa markens egenskaper, eftersom den kan berika jorden med saknade element och förbättra dess egenskaper.

Den bästa tiden att applicera gödsel i en grönsaksträdgård efter potatisskörd är innan man planterar en ny gröda. Alternativt kan fjäderfägödsel (från kycklingar, gäss eller ankor) användas, vilket berikar jorden med kväve, kalium och andra näringsämnen.

Innan du planterar potatis nästa år kan du så spannmål i trädgården efter skörd. Havre och råg är de bästa valen. Baljväxter som bönor och ärtor är också användbara. Ibland planteras senap eller raps.

När mineral- och mikronäringsämnesbalansen i jorden har återställts och jorden har fått vila kan du plantera potatis igen. Fram till dess är det lämpligt att flytta planteringen till en annan plats eller helt sluta odla dem ett tag, om det inte finns någon ersättningsplats, tills jorden har återhämtat sig helt.

Video: Hur man odlar jorden efter potatis

I den här videon lär du dig hur man odlar en åker efter potatisodling och vilka åtgärder som bör vidtas för att säkerställa att jorden är lös, bördig och ogräsfri.

Vad man ska plantera härnäst

Vilka växter kan planteras istället för potatis? Det finns en ganska lång lista över grödor som kan planteras i detta område nästa år.

Först och främst, innan plantering, bör du tillsätta ytterligare gödselmedel i jorden för att delvis återställa balansen av viktiga mikronäringsämnen: kväve, kalium och fosfor. Nästan alla grödor behöver dessa näringsämnen, även i små mängder.

För att ge jorden tid att vila innan man planterar potatis igen är det bäst att vänta 2–3 år. Det är bäst att plantera morötter, lök och gurka istället för potatis. Kålrot, rödbetor, rädisor och daikon växer också bra i trädgården. De flesta gröna grödor, som spenat, sallad och selleri, växer bra på den här platsen.

Det rekommenderas starkt att inte plantera nattskugggrönsaker – tomater, aubergine och paprika – efter potatis. De är mottagliga för nästan alla samma sjukdomar, och året därpå växer de vanligtvis dåligt, vissnar ofta utan gödsling och kan bli sjuka utan förkultivering.

När jorden har vilat, innan potatissäsongen, kan du plantera gurkor – squash, pattypan squash, pumpor och kål. Du kan också plantera alla typer och sorter av kål och baljväxter på våren. De kommer att växa bra på den här platsen, eftersom de behöver andra mikronäringsämnen och mineraler.

Följeväxter

För att öka avkastningen av vissa grödor eller för att bekämpa vissa insekter eller sjukdomar kan man använda en speciell metod: plantera vissa typer av växter tillsammans. Att välja rätt sällskapsväxter kan avsevärt underlätta tillväxten och fruktsättningen hos vissa plantor.

Trädgårdsmästare har börjat plantera bönor mellan raderna av de flesta grödor ganska ofta. Bönor kan dessutom berika jorden med kväve, och potatis skyddar baljväxterna från svampangrepp.

Potatis kan räddas om du planterar ringblomma, ringblomma och krasse tillsammans med dem. Dessa blommor bör planteras runt trädgårdens omkrets eller mellan rader av rotgrödor.

Andra goda symbioser med potatis inkluderar kål, lök, vitlök, majs, pepparrot, mynta, spenat och aubergine. Att odla dessa grödor i närheten kan förbättra jordkvaliteten och hjälpa till att bekämpa vissa insekter och skadedjur.

Förutom växter som är gynnsamma för potatisodling avråder experter starkt från att plantera tomater och solrosor i närheten. Dessa grödor kan orsaka bladmögel. Undvik också att plantera nära vissa fruktträd (som rönn, hallon, körsbär och sötkörsbär).

Om du följer dessa regler kan du alltid uppnå en god skörd.

Video: "Vad är växtföljd? Hur man organiserar växtföljd i en sommarstuga"

Videon förklarar i detalj vad växtföljd är och hur man organiserar den korrekt.