Populär, god och lättodlad – Zhukovsky-potatisen

Beskrivning

Denna sort är i sig härdig och inte van vid nyckfullhet. Förädlare skapade den på detta sätt med grönsaksodlare i den centrala zonen i åtanke. Där, i den centrala zonen, är klimatet milt uttryckt måttligt; somrarna skämmer inte bort dig med värme, och de flyger förbi snabbt, men du vill fortfarande ha bra potatis.

"Zhukovsky" är en tidig potatissort. Den mognar snabbt, vilket är tänkt att bero på att den inte har en lång, varm sommar framför sig för att mogna i lugn och ro. Det här är inte södern! Om två månader är den redo att ätas, så att säga: så fort den är planterad är det dags att gräva upp.

Denna sort har inga speciella jordkrav och trivs i nästan alla typer av jord. Den kännetecknas av god hälsa, sjukdomsresistens och vädertålighet, och tolererar både kyla och torka.

Genom att odla sorten Zhukovsky får du vackra, stora potatisar (upp till 170 g per knöl). De är vita inuti och skalet är rosa, slätt och så tunt att det nästan inte finns några skal. De är oöverträffade i kulinariska användningsområden. De är läckra och lätta att tillaga – de överkokas inte, vilket gör dem perfekta för soppor, grytor och pommes frites. Alla hemmakockar kommer att uppskatta att skalade och skivade potatisar inte mörknar.

Hur ser den här sorten ut? Busken är medelstor och måttligt bred. Det finns få men välförgrenade stjälkar. Bladen är stora, blommorna är kortlivade och de producerar inte frukt. Knölarna är stora, ovala och med få ögon.

Utan att orsaka några speciella problem kommer denna sort att ge upp till 38 ton per hektar.

Video "Beskrivning"

Den här videon beskriver potatissorten Zhukovsky.

Växande

En mycket attraktiv egenskap hos sorten Zhukovsky är dess enkla skötsel. Det är ett utmärkt val för dem som inte har mycket tid att ägna åt trädgårdsskötsel.

Du kan plantera den redan i mitten av april och börja förberedelserna ännu tidigare. 'Zhukovsky' gror bra, och ungefär två veckor före beräknad plantering är det dags att börja skörda utsädesnöknölar. Välj friska, ganska stora (80-100 g) potatisar. De behöver:

• ordna dem i rader i lådor;
• skapa diffust ljus genom att täcka med papper;
• fukta och vänd;
• desinficera med en lösning av kaliumpermanganat;
• vänta tills groddarna är cirka 1 cm långa.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar: om du vill få en skörd ännu tidigare än uppfödarna avsett, blötlägg fröknölarna i torv eller sågspån i en vecka.

För att stärka den "medfödda" resistensen mot skadedjur, behandla knölarna med ett insektsmedel före plantering. Det rekommenderas att plantera potatisar av typen 'Zhukovsky' på medeldjup. Det är bäst att täcka dem tills hotet om frost är över.

Standardåtgärder används: ogräsrensning och jordluckrande – detta bör göras innan plantorna kommer upp. Vattningen bör vara måttlig, 5 liter per meter fåra under varmare dagar. Upphöjning bör göras om jorden är uttorkad.

Det som är värt att lägga ner ansträngningen är att skydda potatis från insekter. Det finns två huvudfiender, båda välkända: coloradoskalbaggen och mullvadssyrsan. Bekämpningsmetoderna är också traditionella: att samla in skalbaggen för hand eller använda kemikalier. För att undvika mullvadssyrsor måste du luckra jorden ofta: detta kommer att bli av med larver och ägg. Många rekommenderar också att plantera ringblomma i kanterna av trädgårdsbädden, eftersom mullvadssyrsor inte tolererar det.

Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att beskära topparna ungefär en vecka före skörd. Denna enkla åtgärd skyddar potatisen från bladmögel.

Rengöring och förvaring

Skördetiden börjar den 1 juli och för utsädesnökrar den 1 augusti. Under denna period kommer du att uppskatta att potatissorten Zhukovsky också beskrivs som dess exceptionella motståndskraft mot mekaniska skador.

Ja, den är spatålig, så du får nästan hela skörden vacker och intakt. Detta är en stor fördel som gör potatissorten Zhukovsky lämplig för odling i industriell skala: rötterna lider lite under skörden.

Efter skörd måste potatisen torkas och sorteras. Tveksamma knölar, skadade eller på annat sätt ohälsosamma, är inte lämpliga för lagring. En misstänkt potatis kan förstöra hela ditt lager.

Lagringsförhållandena är typiska för potatis: ett mörkt, torrt och ventilerat utrymme. Naturligtvis bör det vara svalt: den optimala temperaturen är 2-5 grader Celsius. Under lagring måste potatis av denna sort, liksom alla andra, sorteras.

Fördelar och nackdelar

Oavsett hur mycket man beskriver den tidiga potatisen Zjukovskij, kommer beskrivningen alltid att verka något ensidig. Varför? För det är brukligt att ge en rättvis varning: trots alla fördelar finns det vissa problematiska egenskaper. I det här fallet är det mycket svårt att hitta något som passar in i avsnittet "Nackdelar".

Men fördelarna är värda en lång och tillfredsställande diskussion – det är inte konstigt att denna potatis planteras och sedan odlas från Nordkaukasien till Fjärran Östern. Sorten Zhukovsky har förtjänat sin välförtjänta popularitet, eftersom den:

• slår lätt rot i vilken jord som helst;
• ställer inte höga krav under odlingsprocessen;
• kan klara sig utan att vattna alls om det finns nederbörd;
• exceptionellt resistent mot sjukdomar och skadedjur;
• tolererar värme och kyla;
• ger en hög avkastning;
• knölar är resistenta mot mekaniska skador under skörd;
• Under rätt förhållanden kommer skörden att pågå till mitten av våren.

Zjukovskijpotatis är utsökt i alla rätter och i alla former. Stora, vackra, snövita potatisar pryder bordet.

Video "Skadedjur"

Den här videon visar hur och vilka insekter som kan skada potatis.