Odla jordgubbar hemma året runt: sorter och metoder

Teknik för avel

Att odla jordgubbar i växthus och inomhus året runt kan vara en lönsam verksamhet om man etablerar en kontinuerlig process och ökar produktionen. Flera nya kommersiella jordgubbsodlingsmetoder har dykt upp under senare år, men för hemmabruk är den holländska metoden, baserad på att odla jordgubbar uteslutande inomhus och effektivt använda små utrymmen, fortfarande den mest lämpliga.

För de som inte känner till den här tekniken och är osäkra på hur man odlar jordgubbar på ett litet utrymme samtidigt som man maximerar avkastningen, är det viktigt att veta att metoden är ganska enkel. Den innebär att man regelbundet planterar nya plantor, vilket säkerställer en kontinuerlig skörd även under den kalla vintern. Naturligtvis kan detta bara uppnås genom att skapa gynnsamma förhållanden för aktiv tillväxt, blomning och fruktsättning.

Kommersiell bärodling med holländsk teknik innebär användning av ett permanent växthus med komplett utrustning, som tillhandahåller kompletterande belysning, droppbevattning samt reglering av fuktighet och temperatur. Dessutom måste ett tillräckligt antal plantor alltid finnas tillgängliga, vilka planteras för att ersätta gamla buskar (efter att fruktsättningen slutat kasseras busken helt enkelt). Denna typ av företag kräver finansiella investeringar, men lönsamheten är så hög att alla kostnader är återvunna inom de första månaderna.

Om du inte planerar att plantera jordgubbar i stora mängder, utan bara vill odla några krukor på fönsterbrädan för eget bruk, kan den holländska metoden också vara användbar. Att odla jordgubbar hemma i små behållare kräver inga ytterligare investeringar förutom att köpa plantor eller frön, samt odlingssubstrat och krukor. Bedöm det användbara utrymmet du planerar att odla året runt och bestäm hur behållarna ska placeras. Den holländska metoden gör det möjligt att plantera plantor i vilken behållare som helst, även i plastpåsar, som är lätta att hänga vertikalt.

Video "Odla hemma"

Den här videon visar hur man odlar jordgubbar hemma och får en bra skörd.

Urval av plantor

För att skörda jordgubbar kontinuerligt behöver du plantera nya plantor regelbundet (en gång var 1,5-2 månad), så du måste köpa dem eller odla dem själv. Även om det är mer kostnadseffektivt att odla egna plantor, eftersom de är mycket billigare än köpta, kräver det också en hel del ansträngning. Du kan odla plantor från frön eller förbereda dem under sommaren om du har en trädgårdsbädd.

Den enklaste metoden är att rota rosetterna som bildas på sommaren på utlöparna på moderplantorna. På hösten grävs de unga plantorna upp från huvudplanteringen och placeras på en sval plats (0 till +2 °C). Under dessa förhållanden kan plantorna lagras i upp till nio månader, vilket möjliggör kontinuerlig plantering. Om du inte har en planteringsplats kan plantor odlas från frön, men denna process tar längre tid och kräver mycket uppmärksamhet.

En annan populär metod för att producera högkvalitativa plantor är kassetthyrning. Detta innebär att redan avkylda plantor placeras i plastbehållare fyllda med en näringslösning. Med kassettmetoden växer rötterna mycket snabbt, bokstavligen timvis, och inom 4-5 veckor är behållaren helt fylld med rötter. Utan tvekan är sådana plantor mycket starka och ger därför en god skörd.

Sorter för växthus

För odling i växthus året runt, välj vinterbärande sorter som sätter frukt i neutrala dagsljusförhållanden. Denna egenskap säkerställer intermittent blomning och fruktsättning under hela säsongen, vilket med regelbunden plantering av plantor säkerställer kontinuerlig fruktsättning. För inomhusodling är vinterbärande krypande sorter mer lämpliga; de ger inte bara en riklig och kontinuerlig skörd utan ger också en dekorativ touch. De flesta krypande sorter sprider sig vackert och kan också planteras i amplar.

Oavsett vilken sort du väljer måste den uppfylla följande egenskaper:

• vara självpollinerande, annars måste du göra denna procedur manuellt;
• ha hög immunitet mot sjukdomar och temperaturförändringar;
• ha en kort växtsäsong (mognar tidigt);
• vara storfruktiga (ju större bären är, desto högre avkastning).

Det finns många sorter som samtidigt besitter alla dessa egenskaper: Ananasovaya, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute, och från inhemska sorter: Moskovsky Delikates, Sakhalinskaya och andra.

Förbereda växter för plantering

Innan plantor planteras i ett växthus eller krukor måste de odlas och utveckla ett bra rotsystem. För att göra detta omplanteras unga buskar i lådor eller krukor fyllda med substrat, där de pressas. För kraftigare tillväxt bör det översta jordlagret vara bördigt och alltid fuktigt. I öppen mark kan unga rosetter omplanteras till ett annat område, en så kallad plantskola, där plantorna kommer att utveckla bladverk och ett rotsystem.

När temperaturen sjunker till 0°C grävs plantorna upp, bladen tas bort och rötterna placeras i ett näringsrikt substrat och förvaras svalt (källare eller kylskåp). De förblir vilande i flera månader innan de planteras i ett växthus. Kylförvaring av plantor är ett viktigt krav för att framgångsrikt odla jordgubbar med den holländska metoden. Dess effektivitet ligger i att när plantorna placeras i varma förhållanden (ett växthus) vaknar plantorna snabbt och börjar växa kraftigt, vilket leder till tidig blomning och mognad av bären.

Växer vertikalt

Vertikal odling sparar utrymme avsevärt och anses därför vara den mest effektiva. Denna metod innebär att man arrangerar rabatterna vertikalt: i lager, etager, pyramider eller genom att hänga dem. Olika material kan användas som planteringsbehållare: bitar av PVC-rör, polyetenpåsar, plastbehållare och trälådor. Det är inget komplicerat att anpassa alla dessa behållare för odling av jordgubbar:

• påsar eller förpackningar måste fyllas med substrat, hål bör göras på ett avstånd av 20-25 cm i ett schackmönster, plantor bör planteras i dem och hängas upp;
• Behållare och lådor kan arrangeras i nivåer eller pyramider, och de utskjutande delarna kan fyllas med substrat och buskar kan planteras.

En vertikal trädgårdsrabatt gjord av PVC-rör är ett separat projekt. Att bygga den kräver material, och själva processen är tidskrävande och arbetsintensiv. Du behöver rör: stora (15-20 cm i diameter) och tunna (cirka 5 cm), samt fästelement, pluggar och andra små föremål. Hål med minst 10 cm diameter borras i det stora röret med 20 cm mellanrum – det är där plantorna kommer att planteras. Små hål (2-4 cm) borras i det tunna röret; det tunna röret placeras inuti det bredare röret och används för att säkerställa jämn vattning längs hela konstruktionens längd.

Därefter hälls dränering och jord i utrymmet mellan rören, varefter plantor planteras i hålen. Rörets botten täcks och vatten tillförs till det tunna (inre) röret upptill. Detta säkerställer jämn vattning av jordgubbarna och ger en riklig skörd. Förutom att rörbäddarna tar liten plats är de också mycket dekorativa.

Odla hemma

Jordgubbsodling kan ske året runt inomhus på en balkong eller fönsterbräda. Oanvända behållare kan användas för att plantera plantor, men blomkrukor ser naturligtvis mest imponerande ut. Välj en kruka med 3 liter jord per planta. Placera dränering i botten av krukan och tillsätt sedan en jordblandning bestående av 5 delar kompost och 3 delar bladmögel. Hydroponik är bekvämt för inomhusodling. Kokosfiber är det bästa substratet, men mineralull och perlit är också lämpliga.

När man planterar i en stor kruka bör man inte plantera fler än tre buskar. Det är också viktigt att alla buskar är av samma sort – blandade sorter påverkar skördens kvalitet negativt.

Plantor byts inte ut lika ofta som i växthus: vanliga remontanta buskar kräver förnyelse en gång var sjätte månad, och efterföljande sorter - en gång om året.

Växtskötsel är standard, men jordgubbar bör vattnas uteslutande med droppsystem (används inom medicinska tillämpningar). Slingrande sorter kräver stöd och uppbindning, eftersom deras långa rankor växer mycket snabbt. Så med minimal investering av tid och ansträngning kan du odla en veritabel trädgård av väldoftande bär på din fönsterbräda.

Video: "Året runt-odling"

Den här videon visar hur man odlar jordgubbar året runt.