Hur uppstod Kupchikha-jordgubben och vad gör den unik?

Vilken typ av frukt är Kupchikha-jordgubben?

Fram tills nyligen visste ingen något om namnet "zemklubnika". Tack vare inhemska uppfödare har denna frukt- och bärskörd blivit känd i hela det tidigare OSS-området. Så vad är egentligen denna frukt? Nedan presenterar vi en detaljerad beskrivning och egenskaper hos hybriden.

Sortens ursprung

Sovjetiska förädlare började utveckla den nya sorten redan på 1980-talet. Tre decennier senare genomfördes de första sortförsöken, och för bara ett par år sedan tilldelades Kupchikha en plats i Ryska federationens statliga register över sortframgångar. Denna ovanliga hybrid har tre författare: S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova och V.I. Andronov. De är anställda vid Allryska institutet för trädgårdsodlingsurval och teknologi och Bryansk State Agrarian University.

Zemklunika skapades genom att korsa trädgårdsananasjordgubben med den europeiska muskatjordgubben. Från båda sorterna ärvde grödan den bästa smaken och säljbarheten. Det som gör Kupchikha unik är att den är den enda representanten i sitt slag som har tilldelats en plats i Ryska federationens statsregister.

Beskrivning av den vegetativa formen

Kupchikha är en medelstor, kompakt sort med tättbladiga, sfäriska rosetter. Bladskivorna är medelstora och mycket texturerade. Deras yta är glansig och glest hårig. Själva bladen är rundade, tandade och slätkantade, och bärs på en lång, fluffig bladskaft. Stipulationerna är kraftigt förkortade och lansettlika.

Allt eftersom jordgubbsplantan växer producerar den långa, håriga skott som bildar halvspridande, frodiga blomställningar bestående av snövita blommor av båda könen. De är högt placerade, i jämnhöjd med bladen. Rankorna är glesa, inte särskilt långa och vinröda till färgen.

Kommersiella egenskaper hos bär

Kupchikha-frukter kännetecknas av en långsträckt form och en lång hals. När de är helt mogna är jordgubbens färg enhetlig, karminröd eller vinröd. Fruktköttet är enhetligt, medelsaftigt, mörkt scharlakansrött i färgen och har en fast konsistens.

Den genomsnittliga bärvikten, som anges i patentet, är 3,5–4 g. Beroende på odlingsregionen kan siffran dock vara högre.

Smakegenskaper och tillämpning

Jordgubbsfrukter är rika på C-vitamin och låga sockerhalter. Trots detta är Kupchikha en dessertsort med en harmonisk sötsur smak och en distinkt jordgubbsarom.

Denna sort är mångsidig i sina användningsområden. De skördade frukterna kan ätas färska eller användas till konserver. Jordgubbar är särskilt goda när de används för att göra bärdrycker, konserver och sylt.

Produktivitet

Enligt statsregistret kan en hektar jordgubbar ge 135 centner bär. Recensioner från trädgårdsmästare som odlar hybriden i sina egna tomter visar dock något andra siffror. Till exempel är den genomsnittliga avkastningen av Kupchikha 0,3 till 0,5 kg per buske.

Vid högre temperaturer och tillräcklig luftfuktighet kan avkastningen överstiga de angivna siffrorna.

Video "Botaniskt porträtt av Kupchikha-jordgubben"

Den här videon presenterar en beskrivning och egenskaper hos frukt- och bärskörden.

För- och nackdelar med Kupchikha-jordgubben

Uppfödarna försökte införliva alla positiva egenskaper hos föräldraparet i sin hybrid.

Funktioner inom jordbruksteknik

Att odla Kupchikha är inte särskilt svårt om du följer alla nödvändiga jordbruksmetoder. Vi kommer att dela mer information om hemligheterna bakom att ta hand om denna växt nedan.

Planteringsrekommendationer

Hybriden föredrar en näringsrik, neutral miljö, så den trivs bäst i bördig, lös och väldränerad jord. Den kan planteras två gånger per säsong:

• Maj-juni;
• Augusti-september.

Platsen kan vara vilken storlek som helst – jordgubbar kan till och med bära frukt i trädens skugga. Ljusnivåerna påverkar inte smaken på skörden. En och en halv timme före plantering placeras plantorna i vatten för att fukta rotsystemet. Under denna tid grävs 5-7 cm djupa fåror i bädden. "Rosetterna" planteras i ett förskjutet mönster, med 0,4-0,5 m mellanrum. Efter plantering tillsätts 500 ml vatten under varje buske, sedan luckras jorden försiktigt upp och täcks med tallbarr.

Allmänna vårdregler

Trots sin förmåga att anpassa sig till alla förhållanden kräver Kupchikha att man följer ett antal regler vid avel:

• bevattning utförs med droppmetoden;
• under bildandet av äggstockar och mogning av frukter utförs proceduren var fjärde dag;
• Efter skörd utförs vattning två gånger i månaden;
• byt regelbundet täckskiktet;
• förhindra att jorden växer igen av ogräs;
• vart sjätte år byter de landningsplats;
• följ utfodringsschemat, exklusive kvävehaltiga föreningar;
• ta bort antennerna i tid;
• Inspektera buskarna regelbundet för att upptäcka sjukdomar eller parasiter i tid.

Förebyggande och kontroll av skadedjur och sjukdomar

Kupchikha-hybriden är ganska resistent mot olika infektioner. Men om den inte sköts ordentligt kan växten drabbas av vita eller bruna fläckar, såväl som gråmögel. När de första symptomen uppstår, ta bort de skadade områdena och behandla de återstående "rosetterna" med kopparsulfat, Bordeaux-vätska eller någon kopparhaltig fungicid.

Jordgubbsbuskar kan också angripas av hallonvivlar och jordgubbskvalster. Snabb behandling av buskarna med insektsmedel och akaricider, samt regelbunden ogräsrensning, hjälper till att förebygga dessa skadedjur.

Recensioner från trädgårdsmästare

Denna nya sort, som kom ut på marknaden för bara två år sedan, har redan blivit populär bland trädgårdsmästare och småbrukare. Förutom att vara lättodlad har denna hybrid utmärkt smak, som fick toppbetyg från provningspanelen.