Tjock, aromatisk sirap och genomskinliga bär, läckra fruktskivor och saftindränkta nötter – söta hemlagade marmelader kan bli verkliga kulinariska mästerverk! I det här avsnittet hittar du klassiska och originella recept på konserverade godsaker, samt lär dig små knep som gör dina marmelader extra goda. Vilka frukter och bär passar bäst ihop? Hur kan du ge sylt en behaglig syrlighet eller beskhet? Hur bearbetar du hela frukter? Läs våra författares artiklar och överraska dina nära och kära med utsökta godsaker!
Ett steg-för-steg-recept på "Femminuters" viburnummarmelad. Hur man gör denna delikatess med apelsiner och äpplen för vintern. Viburnumdessert gjord på röda bär, hackade, kärnfria.