Magisk pumpahonung – hur man gör det rätt

Fördelarna med pumpahonung

Pumpanektar har en positiv effekt på mage och lever, och avlägsnar även gifter från kroppen. Den har en antimikrobiell effekt mot feber och förkylningar, och daglig användning är fördelaktig för personer med högt blodtryck och hjärtsjukdomar. Diabetiker bör undvika denna honungsblandning av uppenbara skäl.

Sammansättning, egenskaper, kaloriinnehåll

Pumpahonung kännetecknas av sin gynnsamma sammansättning, inklusive karotenoider. Dessa antioxidanter har en positiv effekt på immunförsvaret och hjälper till att förlänga ungdomligheten. Den innehåller också vitamin A, E, B, C och K, fibrer, järn, kalcium, zink och magnesium. Pumpahonung är en kalorisnål produkt, med högst 250 kalorier per 100 g.

Video: "Hemlagad pumpahonung"

Den här videon visar hur du själv kan göra en god och hälsosam godbit.

Hur man gör pumpahonung

Det här receptet på pumpaprodukter är så enkelt att du kan göra det hemma. Du får en läcker och hälsosam godsak om du följer steg-för-steg-instruktionerna.

Du behöver en medelstor pumpa. Den måste vara mogen. Tvätta den och torka den noggrant. Skär av toppen för att skapa ett lock. Använd en lång sked för att gröpa ut kärnorna och fruktköttet. Mosa fruktköttet och tillsätt några skedar honung eller socker.

Häll blandningen inuti och täck med ett provisoriskt pumpalock. Ställ grönsaken på en mörk plats i två veckor. Under denna tid kommer det läkande medlet att utvecklas i grönsaken. Häll den färdiga produkten i burkar.

Låt oss titta på en annan snabb metod för att tillaga ett läkande botemedel. För att göra detta, finhacka pumpan och lägg den i en kastrull. Strö socker över grönsaken och täck ordentligt med ett lock. Låt behållaren stå över natten för att släppa ut saften. På morgonen, häll av vätskan och låt pumpabitarna sjuda tills de är mjuka. Tillsätt kryddor för en mer smakrik smak. Låt blandningen svalna och häll den i burkar. Förvara svalt och mörkt.

Hur man tar det för medicinska ändamål

Detta botemedel har blivit vanligt förekommande inom folkmedicinen, så det kan användas för medicinska ändamål. Det är dock viktigt att rådfråga en läkare innan du använder det för att undvika obehagliga konsekvenser.

För immunitet

För att stärka kroppens försvar, konsumera tre skedar pumpahonung dagligen. Att röra ut det i vatten varje morgon och dricka det på tom mage kan bidra till att förbättra tarmfunktionen. Konsumera produkten med mejeriprodukter eller nötter under dagen.

Under graviditeten

Blivande mödrar bör ta denna pumpahonung för att öka energin, hjälpa dem att hantera fysisk aktivitet och föda friska barn. Gravida kvinnor bör ta produkten två gånger dagligen. Blanda den med vatten eller te på morgonen och tillsätt den i mjölk på kvällen. Drick vätskan på fastande mage på morgonen och två timmar före sänggåendet på kvällen.

För leversjukdomar

Produkten avlägsnar galla och accelererar leverförnyelsen på cellnivå. Därför rekommenderas den för hepatit. För att behandla levern, brygg rölleka och nässla. Låt infusionen dra över natten och sila sedan. Ta den tre gånger dagligen med honung.

Utgångsdatum och lagringsmetoder

Produktens nackdel är dess korta hållbarhet – högst sex veckor. Den bör förvaras svalt där temperaturen inte överstiger 3 °C.

För att förhindra att honung förstörs av direkt solljus, placera den i en mörk glasbehållare eller linda in burken i papper.

Du kan förlänga hållbarheten genom att pastörisera pumpahonungen. Använd en vattenkokare. Värm produkten till 70°C. Denna metod har dock sina nackdelar: när blandningen värms upp förlorar den sina nyttiga egenskaper och vitaminer. Värmebehandlingen påverkar inte smaken, men efteråt blir produkten helt enkelt ett gott tillskott till te. I värsta fall kan pumpahonung innehålla skadliga cancerframkallande ämnen. Detta är dock endast möjligt vid intensiv uppvärmning.

För att förlänga produktens hållbarhet kan du tillsätta kryddor. Dessa förlänger inte bara hållbarheten utan ger också antiseptiska egenskaper och förbättrar smaken. Kanel, kryddnejlika och pepparkorn är alla bra alternativ för detta ändamål. Gurkmeja är allmänt känt som ett naturligt antibiotikum. Att tillsätta denna krydda till pumpahonung kan skapa ett pålitligt botemedel mot förkylningar och influensa.

Kontraindikationer

Trots pumpahonungs många fördelaktiga egenskaper har den vissa kontraindikationer. Var först och främst medveten om risken för en allergisk reaktion. Du kan testa din reaktion med ett enkelt test. Applicera en liten mängd på insidan av armbågen. Övervaka din reaktion efter ett par timmar. Om rodnad uppstår på huden, sluta använda denna medicinska behandling.

Kontraindikationer inkluderar:

• diabetes mellitus;
• kardiovaskulära patologier;
• problem med levern och bukspottkörteln;
• amningsperiod;
• ateroskleros;
• obesitas;
• njur- och gallblåsestenar.

Om användningen av denna produkt förvärrar kroniska tillstånd eller orsakar obehag, avbryt användningen. Kom ihåg att produkten kan vara både skadlig och nyttig. För att undvika negativa konsekvenser, rådfråga en läkare innan du använder produkten.