Populära taggfria, högavkastande krusbärssorter

De bästa sorterna

Hälsofördelarna med krusbär har aldrig varit en hemlighet. Dessa saftiga, köttiga frukter innehåller ett stort antal viktiga vitaminer, inklusive höga halter av vitamin C, PP och B-vitaminer. Krusbär hjälper kroppen att övervinna brister i makronäringsämnen som jod, fosfor och fluor.

På grund av närvaron av flavonoider ger bären resistens mot virus- och vissa bakteriesjukdomar och används som ett immunstimulerande medel. Krusbär rekommenderas för personer med försvagade mag-tarmkanaler, obalanser i tarmfloran och för personer som följer olika dieter. Nyponens anticanceregenskaper är särskilt anmärkningsvärda, eftersom de stimulerar kroppens kamp mot cancerframkallande sjukdomar.

Bland den stora variationen av sorter och former intar taggfria krusbär en särskild hedersplats. Denna växt lockar trädgårdsmästare av flera anledningar: liksom taggfria sorter är den lättskött, torktålig och köldtålig och tål kyla väl. Dess bär har en rik, saftig smak. Men till skillnad från alla taggfria sorter är den mycket lättare att sköta och skörda. I motsats till den vanliga uppfattningen bland trädgårdsmästare att närvaron eller frånvaron av taggar påverkar bärens smak, är detta inte sant.

Det finns ett stort antal sorter av denna växt, både taggfria och taggfria, så det är lätt att hitta en sort som passar din smak: saftiga bär, temperaturtålighet och resistens mot vissa svampsjukdomar. Bland de mest populära taggfria sorterna finns: "Afrikanets", "Malakhit", "Uralsky Besthornny", "Sirius", "Ogni Krasnodara", "Grushchenka" och "Northern Captain".

Nordkapten

Ett taggfritt krusbär av en av de mest kända sorterna, "Northern Captain", utvecklar sällan taggar. Bärens distinkta utseende – svartaktiga, ovala och producerade i klasar om flera – gör denna sort omedelbart och omisskännligt igenkännbar. Frukterna är inte för söta för att ätas råa, men är perfekta för en mängd olika hemlagade konserver, inklusive viner, sylt med mera. Detta taggfria krusbär är också frosthärdigt och resistent mot ett antal svampsjukdomar.

Malakit

De stora buskarna av detta krusbär bär små, jämnt fördelade taggar. De rikliga, stora bären, med delikat skal, har en unik, subtil smak. Denna skörd är perfekt för sylt och kompott. "Malachite" är en sort som tolererar plötsliga temperaturfluktuationer, överlever vintern bra och är även resistent mot krusbärsmjöldagg.

afrikansk

Detta helt taggfria krusbär tillhör den "afrikanska" sorten. Buskarna av denna sort är generellt små – planthöjden varierar runt 1,5 meter – med en gles krona och små blad. De ovanliga bären är djupt lila, nästan svarta, och har en söt och syrlig smak. Detta gör dem idealiska att använda som huvudingrediens i sylt eller gelé.

När du odlar denna sort, var särskilt uppmärksam på bladen, eftersom det finns en hög risk för antraknos. Den "afrikanska" sorten är benägen att drabbas av denna sjukdom, så förebyggande åtgärder bör vidtas. Denna sort är dock tolerant mot mjöldagg.

Krasnodars ljus

Denna sort fick sitt namn för sina stora, röda, runda bär. Detta krusbär är taggfritt; till skillnad från andra sorter är taggarna helt frånvarande och sällan synliga. Men det är inte den enda fördelen med denna sort. "Ogni Krasnodara" är en sort som uppvisar resistens mot svampsjukdomar hos krusbär, torka och till och med frost. Detta gör att växten framgångsrikt kan överleva vintern på kontinentala breddgrader.

Sirius

Sannolikheten för att denna sort är helt barrfri är hög. Fall av "rosning" hos detta krusbär är dock inte ovanliga. Bären hos 'Sirius' är stora, samlade i klasar om flera. De har en behaglig, sötsyrlig smak och en vattnig konsistens. På grund av dess höga sockerhalt rekommenderas skörden för färsk konsumtion. Denna sort övervintrar väl och motstår brist på fukt och ett brett spektrum av svamppatogener.

Grusjenka

"Grushenka" är en ovanlig sort för vår konsumtion. Dess distinkta päronformade frukter växer solitärt på taggfria grenar. Denna sort producerar sällan sekundära taggar; de är helt reducerade. Bären har en rik, söt smak, är mörka i färgen och innehåller små kärnor. Tack vare sitt höga innehåll av olika pektinsubstanser är "Grushenka" lämplig för att göra sylt och geléer.

Ural taggfri

Den robusta, höga busken av sorten "Ural Thornless" är taggfri, eller har nästan helt reducerade taggar. De stora gröna bären, med en söt, dessertliknande smak, äts färska eller konserveras. Denna sort, som utvecklats av ryska förädlare, tolererar även de kallaste vintrarna väl och uppvisar en hög grad av resistens mot olika patogener.

Video: "Korrekt skötsel av krusbär"

Den här videon visar hur du sköter krusbär på rätt sätt.