Sötsur krusbär med honungsarom av sorten Yantarny

Sortens egenskaper

Sortens historia börjar i mitten av 1900-talet. Krusbär isolerades av M.A. Pavlova. Kultivaren utvecklades genom att så frön från öppenpollinerad engelsk gul (en europeisk sort). Busken blir ganska hög och når 1,5–1,8 meter, med utbredda grenar. Grenarna är glest bladiga och tagglösa. Bladen är medelstora.

Resistent mot svampsjukdomar som sferoteka och fruktröta. Frukterna är avlånga, gul-orange i färgen. De blir ganska stora, väger 5–6 g styck, och har en sötsur smak med en antydan av honung. Grödan mognar tidigt.

Klimatiska egenskaper

Denna krusbärssort är en solälskande växt, så den bör planteras i öppna, soliga lägen. Jorden bör vara bördig. Det är värt att notera att Jantarny-krusbäret utmärker sig genom sin goda vinterhärdighet, även mot sträng frost. Dessutom tolererar sorten torka väl.

Regler för odling och skötsel

För att få en god skörd och högkvalitativa bär kräver krusbär viss omsorg.
Om utrymmet är begränsat kan busken placeras mellan fruktträd på ett avstånd av minst två meter. Denna sort kan också planteras längs ett staket, men avståndet från byggnader bör vara minst 1,5 meter.

Planteringshålet bör vara 50–70 cm brett och 20 cm djupt. Innan plantering är det en bra idé att tillsätta två hinkar kompost, organiskt gödselmedel och en kopp träaska. Plantorna rotar sig bra vid omplantering.

Det är bäst att plantera krusbär på våren innan knopparna dyker upp på grenarna, eller sent på hösten, när saven slutar rinna.

Plantorna planteras vertikalt, utan att luta. Rötterna ska rätas ut ordentligt, tillsätt små mängder jord och vatten. Omedelbart efter plantering ska alla skott beskäras och lämna 5-6 knoppar ovanför marken.

Under fruktperioden är regelbunden vattning, ogräsrensning och jordluckning nödvändig. Krusbär bör endast vattnas vid rötterna, eftersom bevattning ovanför kan främja utvecklingen av oönskade sjukdomar.

Tillsätt varje år en halv hink humus och några koppar träaska. På hösten, efter att krusbären har slutat frukta, lägg torv eller sågspån under busken. På våren, när vädret blir varmare, ta bort denna kulle och luckra upp jorden.

Beskärning är ett viktigt steg i odlingen av bärnstenskrusbär. Beskärning under det första året är nödvändig för att säkerställa korrekt tillväxt. Därefter skärs perenna grenar ner till hälften och rotgrenarna tas bort helt. Efter det fjärde året är det nödvändigt att eliminera överväxt genom att trimma bort alla döda och svaga grenar.

Produktivitet

Sorten tillhör den europeiska gruppen, därför skiljer den sig från sina "bröder" genom sin höga avkastning. Du kan samla upp till 10 kg från en buske per säsong.En av de viktigaste faktorerna som påverkar avkastningen är optimal fukttillförsel till växten. Det är dock viktigt att komma ihåg och se till att området där dina krusbär växer inte blir övervattnat.

Fullmogna bär är bärnstensfärgade med vita nerver. Det är värt att notera att frukterna inte faller av eller spricker när de är mogna. De transporteras bra.

Krusbär är ett mycket populärt bär bland trädgårdsmästare. Deras söta smak och behagliga arom älskas av både barn och vuxna. Frukterna äts färska eller bearbetade (kompott, konserver och sylt).

Genom att följa de grundläggande reglerna för växtvård kommer du att skörda en rik skörd i många år framöver.

Video: "Krusbärens fördelaktiga egenskaper"

Krusbär är ett mycket hälsosamt livsmedel, och den här videon berättar om alla deras läkande egenskaper.