Hur man väljer en sort och odlar purjolök korrekt från frön

Artens egenskaper och fördelar

Innan du listar ut hur man odlar purjolök från frön, bör du först förstå egenskaperna hos denna grönsak.

Växten är en tvåårig örtartad växt som kan nå en höjd av 1 m. Under det första året utvecklar löken en rot och en vit falsk lök, som gradvis övergår i en falsk stjälk. Året därpå producerar växten en stjälk med en blomstjälk (runt juli), och frön dyker upp i augusti.

Purjolök är ett viktigt livsmedel – det rekommenderas vid tillstånd som fetma, reumatism, njursten och olika typer av gikt. Regelbunden konsumtion av salladslök kan bidra till att normalisera mag-tarm- och leverfunktionen och stärka immunförsvaret.

Urval av sorter

Purjolök kan planteras från frön oavsett sort.Du måste dock fortfarande välja den lämpligaste sorten baserat på dina odlingsmetoder och regionala förhållanden. Följande sorter är de mest populära för hemmaodling och är lätta att sköta:

• Bulgarisk jätte. En tidigmogen sort med hög avkastning och lång hållbarhet;
• Vesta. Den utmärker sig genom sin tidiga mognadsperiod, och även genom att majoriteten av den mogna växtens stjälk är blekt (upp till 0,5 m);
• Pandora. En mellansäsongssort med utmärkt smak, idealisk för bearbetning;
• Höstjätten. En senmogen sort med god avkastning och utmärkt hållbarhet;
• Winter Giant. En sent mognande, frostbeständig sort med hög avkastning och utmärkt smak.

Odla plantor

För att påskynda växtsäsongen sår trädgårdsmästare purjolök för plantor (som enkelt kan odlas inomhus på en fönsterbräda eller i ett växthus). I det förra fallet sker sådden i slutet av februari, medan purjolök vanligtvis planteras från frön i ett växthus i slutet av april.

Purjolöksfrön sås i djupa krukor (minst 10 cm) eftersom växten har ett välutvecklat rotsystem. Behållaren måste desinficeras och fröna bör blötläggas i varmt vatten i flera timmar. Jord rik på humus är bäst; vattna väl, så löken och täck med ett tunt lager sand. Tills plantorna kommer upp, täck behållaren med plastfolie och placera den på en varm plats.

Skötselråd

De sådda löken behöver luftas regelbundet: kom ihåg att lyfta plastfolien dagligen så att luften når jordytan. Håll jorden lätt fuktig med en sprayflaska. De första nya skotten kommer att dyka upp inom 10–12 dagar, och plantbehållaren bör omedelbart tas bort från täckmaterialet och flyttas till en svalare, ljusare plats. Om plantorna är för täta, gallra ut dem.

Efter en tid behöver plantorna gödslas: för detta, lös upp 20 gram vardera av kaliumklorid och ammoniumnitrat, tillsammans med 40 gram superfosfat, i en hink med rumstempererat vatten. Denna mängd gödselmedel räcker till att gödsla 1 kvadratmeter planteringar.

Sjukdomar och skadedjur

Det är svårt att hitta en lättodlad gröda än purjolök: att odla dem från frö inomhus medför inga särskilda svårigheter, med undantag för vissa sjukdomar. Till exempel kan mosaikvirus, en virusinfektion som sprids av bladlöss, få växten att utveckla längsgående gula märken på sina blad, och själva stjälken blir avsevärt förkrympt.

Bland svampsjukdomarna drabbas purjolök, både i öppen mark och i växthus, av mjöldagg, även känd som rost. I den förra täcks bladen av snabbt växande runda fläckar; i den senare täcks de av ljusgula sporer som får växten att vissna.

När det gäller skadedjur kan lökflugan orsaka den största skadan på framtida grödor. Insekten gör först sin närvaro känd i maj, då flugan lägger ägg, som snart kläcks till larver vars kost huvudsakligen består av saftiga lökblad.

För att förhindra detta problem kan purjolöksbäddar behandlas med träaska, med cirka 1 kopp per kvadratmeter plantering.

Plantering i marken

Purjolök som odlas från frö inomhus kan planteras utomhus ungefär två månader efter groning. Vattna plantorna rikligt före omplantering. Purjolök behöver beskäras: när du planterar plantor, trimma rötterna och bladen på varje planta med en tredjedel. Denna procedur utförs bäst på eftermiddagen, på en molnig, vindstilla dag.

För en permanent plats är det bäst att välja en tomt långt från träd och buskar, där det finns gott om solljus. En god skörd kan uppnås genom att plantera purjolök efter baljväxter, tomater eller kål.

Som ni ser är denna purjolök inte så "läskig". Att odla från frö är fullt möjligt även för en nybörjarträdgårdsmästare. Det viktigaste är att följa grundläggande trädgårdsskötsel och ta sig tid att plantera plantorna utomhus – plantera inte purjolök som odlats från frö före den föreskrivna tiden, annars kan plantorna försvagas och bli långbenta.

Nu finns det inga hemligheter om purjolök. Hur man odlar plantor från frön, när och hur man planterar dem på sin permanenta plats och hur man skyddar den framtida skörden från skadedjur – du känner redan till alla detaljer i processen. Allt som återstår är att uppnå fantastiska resultat.

Video: Odla purjolök från A till Ö

Den här videon visar dig hela processen för att odla purjolök, från plantering till skörd.