Odla och ta hand om gurkor från A till Ö

Vattning

Under aktiv tillväxt och fruktsättning, hela sommaren, behöver gurkor regelbunden vattning på grund av deras rotsystems struktur. Som bekant består gurkor till 95 % av vatten, så brist på fukt kommer avsevärt att minska plantornas kvalitet och gurkornas smak, vilket gör dem bittra och omöjliga att övervinna. Brist på vatten orsakar mörkfärgning och sprödhet i bladen, vilket sätter växten under stress.

Den första vattningen av plantor görs när jorden är delvis torr, vilket gör att framtida plantor kan utveckla starka stjälkar och ett robust rotsystem. För unga plantor räcker det med en hink vatten per kvadratmeter, medan för mogna plantor hälls en hink vatten under varje buske. Var försiktig så att det inte stänker på bladen eller sköljer bort rötterna.

Vattning sker på kvällen eller tidigt på morgonen, när solen inte är aktiv. Vattentemperaturen bör inte sjunka under +10 till +12°C.^OAnnars slutar gurkorna att växa och gråmögel utvecklas på buskarna. Att vattna gurkor med slang rekommenderas inte. Det är bättre att använda väl sedimenterat vatten hemma.

Oavsett sort rekommenderas det att vattna växterna minst en gång var sjätte dag före blomning och var tredje-fjärde dag under fruktperioden. Vattna oftare, nästan dagligen, i varmt väder. Torr jord är den viktigaste indikatorn.

Trädgårdsmästare täcker ofta sina gurkor på marken med gräsklipp eller ruttet hö. Detta förhindrar att jorden torkar ut och förhindrar ogräsväxt. Om jorden har bildat en skorpa av frekvent vattning är det bäst att punktera jorden till ett djup av 15 cm.

Att sköta gurkor utomhus är beroende av nederbörd, eftersom överflödig fukt leder till rotröta. Om sommaren är regnig grävs dräneringsdiken nära bäddarna för att dränera vatten. Överflödig fukt minskar mängden syre i jorden, vilket gör att topparna blir blekgröna och förhindrar att gurkorna bildas. Den optimala luftfuktigheten för alla sorter är 80 %.

Ogräsrensning och luckring

Med tanke på gurkornas känsliga rotsystem, typiskt för alla sorter, måste ogräsrensning och jordluckning göras mycket noggrant. Det rekommenderas att göra detta efter varje vattning eller kraftigt regn, och försiktigt lyfta upp rankorna.

Under de första tre veckorna lossas unga plantor ständigt till ett djup av 4 cm och lossas sedan minst en gång i veckan.

Hällning bör göras korrekt flera gånger per säsong, vilket hjälper växten att få nya rötter och är ett utmärkt förebyggande medel mot svampsjukdomar.

Gödselmedel

En god skörd för alla sorter är beroende av snabb och högkvalitativ gödsling. Annars börjar växten lida, och frukterna blir små och fula. I genomsnitt får växthusväxter 5-6 gödslingstillfällen per säsong, och sorter som odlas utomhus nära huset får minst 3.

Det är också viktigt att ta hänsyn till jordens surhetsgrad, som bör ligga inom pH-intervallet 7; annars kommer gurkor att ge en dålig skörd och sluta växa. Sur jord bör kalkas i förväg.

Tre veckor före sådd av frön rekommenderas att applicera mineralgödselmedel, inklusive 10 g kväve, 12 g fosfor och 12 g kalium.

Den första gödseltillförseln bör göras efter gallring av plantorna, när de första två eller tre bladen dyker upp. Du kan använda kungsljus – en liter av en tjock lösning utspädd i 10 liter vatten – eller samma mängd hönsgödsel med tillsatt aska (2 koppar per 10 liter vatten). För mineralgödsel, använd en blandning av 15 g urea, 50 g superfosfat och 15 g kaliumsulfat, utspädd i 10 liter vatten. Denna mängd gödsel räcker till 10–15 plantor.

När gurkor börjar bära frukt ökas gödselmedlet flera gånger med kväve och kalium. Gödsling utförs i genomsnitt upp till fyra gånger, och sorter som växer i sandjord och sandiga jordar gödslas bäst med droppbevattning. Lösningen görs av en blandning av 1 matsked nitrophoska och 1 kopp hönsgödsel, utspädd i 10 liter vatten.

För efterföljande gödsling kan du tillsätta 1 tesked kaliumsulfat och 0,5 liter kungsljus. Cirka 4-6 liter lösning används per kvadratmeter plantering. Om så önskas kan du använda andra naturliga humusgödselmedel som du har hemma, till exempel Kormilets, Ideal, Plodorodie eller helt enkelt natriumhumat.

Det är viktigt att inte bränna buskarna när man gödslar jorden runt växterna. Denna procedur bör utföras i varmt väder, eftersom rötterna har svårt att absorbera näring under molniga och kalla dagar.

Gulnade blad och missfärgade frukter indikerar brist på näringsämnen.

Om du noggrant undersöker dina nyskördade gurkor hemma kan du av deras form se vad växten behöver och hur du kan hjälpa den. När jorden har låg kaliumhalt liknar frukterna päron, medan otillräckligt kväve leder till bildandet av bleka, böjda toppar. Kallvattning och temperaturfluktuationer gör att gurkor utvecklar en karakteristisk "midja", medan oregelbunden vattning och korspollinering av hybridsorter leder till bildandet av krokiga och välvda frukter.

När det gäller att ta hand om gurkor, kom ihåg att de inte ska planteras efter pumpor, men kål, lök, majs, ärtor, tomater och gröngödsel är utmärkta föregångare.

Bildning

En av de viktigaste procedurerna som påverkar fruktens kvantitet och kvalitet är buskvältning, vilket innebär korrekt nypning och bindning. Detta främjar utvecklingen av sidoskott med honblommor, och i ett växthus förhindrar det att bladen växer igen.

När du nyper en växt bör du ta hänsyn till gurkasorten, eftersom hybrider och insektspollinerade arter har sina egna skillnader i vård.

Den vanligaste metoden för buskbildning inkluderar flera steg:

• några veckor efter plantering är den unga plantan bunden till spaljén med hjälp av snöre och lindar stammen med en lös ögla;
• bildandet av varje växt utförs i en huvudstam, bevarar sidogrenarna, plockar försiktigt blommor eller skott i axlarna på de första fyra riktiga bladen;
• De kommande 5-6 sidoskotten lämnas kvar, men toppen nyps av och hålls på cirka 20 cm lång;
• sedan lämnas skott upp till 30–40 cm långa kvar på busken och klämmer fast deras toppar;
• De översta sidoskotten bör inte vara mer än 50 cm, de är noggrant fixerade med snöre till stödet;
• Huvudskottet, som har nått 60–70 cm, placeras över spaljén och nyps åt.

Det finns inget behov av att bilda tidiga mogna sorter, men för gurkor i mitten av säsongen och sent mogna är detta en obligatorisk åtgärd.

Video: "Odla gurkor. Bilda buskar"

Videons författare förklarar och demonstrerar hur man odlar gurkor utomhus. Skuggnät, spaljé, nypning av sidoskott, gödsling och förebyggande besprutning ingår.

Samling

Regelbunden fruktplockning, minst två till tre gånger i veckan, främjar den aktiva bildandet av nya äggstockar och en riklig skörd i ditt hem.

Beroende på deras syfte skördas gurkorna på följande sätt:

• den optimala storleken på gurkor för konservering är 8–10 cm;
• frukter för inläggning bör inte överstiga 8–18 cm;
• Det är bättre att skörda salladssorter vid en storlek på 12 cm.

Om en gurka växer för mycket börjar den gulna och hindra tillväxten av andra frukter. Det rekommenderas inte heller att lämna deformerade gurkor med fläckar eller repor på busken, eftersom detta kan tyda på skadedjurs- eller virusangrepp.

Trädgårdsmästare har noterat ett intressant faktum om den vanligaste arten: frekvent skörd resulterar i bildandet av frukter för konservering, medan mindre frekvent skörd producerar gurkor för inläggning eller sallad.

Det är viktigt att separera gurkorna ordentligt från stjälkarna, skär dem med en kniv utan att vrida rankorna. Denna procedur utförs bäst på morgonen eller kvällen.

Hemma förvaras den skördade grödan på en sval, mörk plats.

Video: Odla gurkor på en spaljé

En video om fördelarna med att odla gurkor på spaljé, samt hur man formar gurkor korrekt.