Särdrag hos odling av kinesiska gurkor
Innehåll
Beskrivning
Detta är inte en ny gurkasort, utan en annan art som tillhör samma pumpafamilj.
Den örtartade stjälken kan bli upp till 3,5 meter lång, och frukterna blir från 40 till 90 cm långa. Gurkköttet är något tätare, sött och saftigt, utan hålrum, med en lätt vattenmelon- eller melonarom. Fröna är små, samlade i en kompakt kammare belägen i mitten av frukten.
Skalet är sött, fast, glansigt och grönt hos de flesta sorter. Blommorna sitter i klasar. Denna ovanliga gurka är anmärkningsvärd inte bara för sin gigantiska fruktstorlek utan också för sin höga avkastning. Med rätt skötsel kan en enda buske ge upp till 30 kg frukt.
Den trivs både i växthus och i öppna rabatter. Den är inte krävande när det gäller ljus och växer i full sol och halvskugga. Vad alla kinesiska gurkor behöver är stöd. Växter som växer krypande längs marken producerar deformerade, krokformade frukter.
Denna art kännetecknas av sin tidiga mognad; vissa sorter börjar bära frukt 25 dagar efter uppkomst. Den är sjukdomsbeständig och tolererar både värme och kyla bra. Fruktbärandet är utdraget, ända fram till den första frosten. Kinesiska gurkor har flera nackdelar.
För det första har frukterna kort hållbarhet – de förlorar sin fasthet inom 24 timmar. För det andra har fröna en låg groningsgrad. För det tredje är sorterna huvudsakligen salladssorter, vilka är olämpliga för konservering.
Video "Beskrivning"
Från videon lär du dig många intressanta fakta om kinesiska gurkor.
Vanliga sorter
Idag är långa gurkfrön vanliga, och fröbutiker erbjuder både kinesiska och inhemskt odlade sorter. De mest kända är: "Chinese Miracle" (en högavkastande sen sort), "White Delicacy" (ovanligt god och mycket temperaturtålig), "Chinese Snakes" (den tidigaste sorten), "Emerald Stream" (utmärkt av sin långa fruktperiod) och "Chinese Heat-Resistant" (en högavkastande hybrid).
kinesiskt mirakel
Chinese Miracle, liksom andra sorter av kinesiskt ursprung, utmärker sig genom sjukdomsresistens, hög avkastning och sen mognad. Fruktbildningen börjar två månader efter plantering. Frukterna är långa (upp till 60 cm), cylindriska, fint knölformade och mörkgröna. De är lämpliga för konservering.
Nackdelar: Frukterna håller sig inte färska länge; de behöver ätas eller konserveras inom 24 timmar. Skotten behöver bindas upp flera gånger under sommaren.
Vit delikatess
Frukterna är exotiskt vita, avlånga, koniska och korta – 12 till 15 cm. Skalet är tunt och fruktköttet är sött och mycket smakrikt. Denna mellansäsongssort har många sidoskott. Den är sjukdomsbeständig, tolererar ogynnsamma temperaturfluktuationer och är värmebeständig. Lämplig för både färsk konsumtion och konservering.
Kinesiska ormar
Denna sort kan anses vara tidig, eftersom det bara tar 35–37 dagar från de första skotten till fruktsättning. Frukterna är långa – 50–60 cm – böjda och mörkgröna. Växten är kraftig, grenig och har en förlängd fruktperiod. Den kinesiska ormgurkan är idealisk för sallader.
Smaragdströmmen
En inhemsk gurkhybrid av F1-typ. Tidigmognad, partenokarpisk (självpollinerande), växer bra i öppen mark, växthus och även på balkonger. Frukterna är långa (upp till 50 cm), cylindriska, mörkgröna och har en behaglig smak. Buskarna är medelstora med välutvecklade sidoskott och blommorna sitter i klasar.
Lång, oavbruten fruktbildningsperiod. Sorten är resistent mot många sjukdomar.
Kinesisk värmebeständig
En medeltidig (48-54 dagar) kinesisk hybrid som producerar bra frukt även i 35-graders värme. Frukterna blir upp till 50 cm höga. Sjukdomsresistens och lång fruktperiod, liksom alla kinesiska sorter.
Växande
Välkomposterade bäddar är viktiga inte bara för vanliga gurkor utan även för kinesiska gröna gurkor, som har flera unika odlingskrav. På grund av deras relativt låga groningsgrad (60 procent) kräver fröna mycket noggrann förberedelse före sådd. De värms upp vid 35 grader Celsius, desinficeras i 10 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat, blötläggs och väntas sedan på att groddar ska komma upp. När de har grot planteras fröna i jorden.
För att få tidig frukt odlas höga gurkor från plantor. Bredare krukor, minst 25 cm i diameter, behövs, eftersom denna växts rotsystem är robustare än dess småfruktiga kusin. Fröna planteras på ett djup av 4 cm. Groningen tar cirka 6 dagar. Plantorna planteras vid en månads ålder, när de har utvecklat 3-4 riktiga blad och är 15-20 cm höga.
Långfruktiga gurkor planteras i öppen mark från frön i maj. En solig plats, såväl som lätt skuggad, är lämplig. För att säkerställa korrekt fruktutveckling bör en spaljé installeras, med hänsyn till vinstockarnas enorma storlek.
Eftersom nästan alla växter bara producerar ett starkt skott kan fröna sås tätare, men inte närmare än 20 cm från varandra. Täck bädden med kompost, sågspån eller gräs.
Vård
Den enda skillnaden mellan att ta hand om kinesiska gurkor och vanliga gurkor är behovet av att ständigt binda rankorna till spaljén. Annars är principerna liknande: regelbunden vattning, luckring av jorden och gödsling. Vanligtvis krävs fyra gödslingstillfällen: de första två veckorna efter plantering, den andra i början av blomningen och den tredje och fjärde under fruktperioden.
Övergödning rekommenderas inte heller, du behöver bara titta noga, och växten själv kommer att berätta om dess behov: en krokformad form indikerar brist på kväve, gallrande frukter indikerar brist på bor, päronformade gurkor får kaliumbrist och brist på kalcium gör gurkor smaklösa och små.
Videon "Växer"
Den här videon visar hur man odlar gurkor i din trädgård eller på din dacha.