Varför odlar du paprikor? Planerar du att äta dem färska eller konservera dem? Vill du skörda tidigt så att du kan prova en andra skörd, eller kommer du att vänta längre och få större paprikor? Det här är alla frågor som är värda att ställa dig själv för att hjälpa dig välja rätt sorter, av vilka det finns över 2 000. Materialet i det här avsnittet kommer att introducera dig till de vanligaste, vanligaste sorterna, såväl som nya och okända, så att du kan navigera i mångfalden och välja rätt för ditt klimat.
En översikt över världens starkaste paprikor: de 20 vanligaste typerna och sorterna med namn, beskrivningar och foton. Fördelarna och farorna med varje produkt, och en förklaring av Scoville-värmeskalan.