Beskrivning och hemligheter för framgångsrik odling av Ramiro-peppar

Historia och zonindelning av Ramiro-peppar

En av de mest populära sorterna av paprika idag utvecklades i Italien. Den har odlats i Europa i över 20 år, men dess odling är inte begränsad till detta område, och den har framgångsrikt etablerat sig i Latinamerika.

Men debatten om paprikans ursprung fortsätter. De flesta lantbrukare har dragit slutsatsen att Ramiro inte är en sort, utan en typ av sort som omfattar flera hybridformer. Vissa professionella trädgårdsmästare är övertygade om att det faktiskt är en sort, eftersom fröna ofta behåller sortegenskaper.

Ramiro-frön produceras i Holland, Italien, Spanien och till och med Libanon. Men ursprunget till sorten är utan tvekan det europeiska märket De Ruiter.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Ramiros utseende liknar ett stort exemplar av den berömda chilipepparn. Men likheterna slutar bara i utseendet.

Botaniskt porträtt av en växt

Utåt sett är Ramirobusken praktiskt taget omöjlig att skilja från sina nattskuggsläktingar. Men inte alla kan skryta med en robust buske som når en höjd på ungefär en meter. Stammarna är ganska starka och flexibla. De ljusgröna bladen mörknar med tiden och får en mer intensiv nyans. Blommorna är små, vita, med en gul mitt. En enda buske producerar vanligtvis upp till 12 frukter.

Paprika kan planteras både i växthus och i öppen mark. Ramiro är relativt krävande mot väderförhållanden, men kräver rikligt med soliga dagar.

Beskrivning och smak av peppar

Det är faktiskt väldigt lätt att identifiera Ramiropepparn genom de karakteristiska vecken nära stjälken. Eftersom frukten är mycket lång, upp till 30 cm, ser den ganska tunn ut. Diametern är cirka 4 cm, med en väggtjocklek på upp till 6 mm, och frökapseln (fröbehållaren) är mycket liten. Väggarna är mycket tunna och elastiska. En enda paprika kan väga 90-160 g.

När det gäller färgerna på Ramiro-frukter kan de vara röda (vanligaste), gula, orange och sällan gröna.

Intressant nog är gula och orange frukter saftigare och mjukare.

Pepparens smak är distinkt söt, utan en antydan till bitterhet eller paprika, delikat och mild. Baljorna har en behaglig, subtil arom.

Fruktmognadshastighet

Ramiro mognar tidigare än andra vanliga sorter, men det tar drygt tre månader från sådd innan frukten är helt mogen. Det rekommenderas att så fröna till plantor i slutet av februari; i ett växthus kan detta göras i mitten av februari.

Produktivitet och tillämpningsområde

En enda Ramiropepparbuske kan ge upp till 12 stora frukter. Dess delikata, milda och milda smak gör den lämplig för både färsk och kokt användning. Paprikorna är särskilt goda i dressingar och såser, tack vare sina tunna väggar, saftighet och praktiskt taget kärnfria natur.

Ramiro anses med rätta vara ledande bland sina konkurrenter vad gäller innehåll av C-vitamin. Frukten innehåller också vitamin B, H och PP, samt många mineraler (kalcium, kalium, selen, fosfor, järn med flera), fibrer och naturliga sockerarter. Att konsumera denna produkt har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen, främjar elimineringen av gifter och är idealisk för dieter och avgiftning.

Att konsumera denna produkt rå bör dock ske med extrem försiktighet: den kan orsaka viss tyngd och obehag i tarmarna. Personer som är benägna att få allergiska reaktioner bör också vara extremt försiktiga.

Fördelar och nackdelar

Det är extremt sällsynt att hitta en produkt som inte har några brister. Ramiro är inget undantag. Även om paprikor har många fördelar, har de också vissa nackdelar som kan avskräcka trädgårdsmästare.

Video: Odla Ramiro-peppar

Den här videon visar hur man gror frön från trädgårdsgrödor.

Odla och ta hand om Ramiro-peppar

Att odla paprika från frön som köpts från producenter är inte en svår process, men det är arbetsintensivt och tidskrävande. Men om du följer råd och rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare är du garanterad utmärkta resultat.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera paprika bakom högre grödor för att skydda buskarna från starka vindar och drag.

Plantera frön

För att påskynda frögroningen rekommenderas det att blötlägga fröna i en kaliumpermanganatlösning (som också fungerar som desinfektionsmedel) tills de sväller helt innan sådd. Lägg sedan fröna på en lätt fuktig bomullstuss i ett par dagar.

Du kan skapa din egen bördiga jord av jord, humus och sand. Du bör dock vara försiktig så att svampsporer och skadedjurslarver inte kommer in i den. För att göra detta, tillsätt en kopp aska till blandningen.

Behållaren för groning av frön bör vara liten, högst 12 cm i diameter. Fröna sås på ett djup av upp till 1,5 cm, och de första skotten kommer att dyka upp inom 24 timmar. De nya skotten fuktas noggrant och täcks med en glaskupol.

Odla plantor

Plantorna behöver behagliga odlingsförhållanden. Dagtemperaturen bör ligga mellan 21–22 °C, och nattemperaturen bör sjunka till 15 °C. När plantorna når en höjd av 5 cm bör temperaturen höjas till 27 °C. Ofta vattning rekommenderas inte, eftersom det kan leda till rotröta. Jorden bör inte heller torka ut; det är bäst att förlita sig på det översta jordlagrets tillstånd. Glasskyddet bör tas bort en kort stund minst en gång i veckan för att plantorna ska få luft.

Transplantation i öppen mark

Det är viktigt att komma ihåg en sak: du kan inte plantera paprika på samma plats; du måste varva grödan med gurka, kål, zucchini eller pumpa.

Jorden bör vara lätt och fördesinficerad med kopparsulfat. Beroende på region planteras plantorna i maj eller juni, med en hastighet av 4–5 plantor per 1 m. Planteringsdjupet bör vara något djupare än plantornas ursprungliga behållare.

Vattning och gödsling

Vatten för bevattning bör vara varmt och ha stabiliserat sig. Detta kan uppnås genom att samla vatten på morgonen och värma det i solen under dagen. Vanligtvis vattnas det en gång i veckan, men i varmt väder bör det vattnas med några dagars mellanrum. Öka vattningsfrekvensen under blomningen.

Buskbildning

Formningen sker i flera steg. Först avlägsnas den övre blomman, och vidare formning sker efter att busken har fått flera stjälkar och minst 10 blad. Vanligtvis lämnas 3-4 stjälkar kvar och antalet äggstockar regleras. De återstående skotten avlägsnas. De nedre bladen avlägsnas också gradvis för att påskynda mognadsprocessen.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Genom att följa alla riktlinjer för odlingsskötsel kan du framgångsrikt förebygga sjukdomar. Men om du skapar gynnsamma förhållanden för sjukdomar – övervattning, låga temperaturer – kan svampinfektioner utvecklas. Sjukdomar kan bekämpas med kopparhaltiga preparat och fungicider, såsom "Barrier" och "Zaslon", som också kan användas förebyggande.

Paprika, inklusive Ramiro, lockar ofta till sig sniglar, bladlöss, spindelkvalster och trådmaskar. Insekticider är bäst för att bekämpa dem, men folkmediciner som träaska och vitlöksblandning kan också användas som förebyggande åtgärd.

Recensioner från trädgårdsmästare

Ramiro är ett utmärkt val för dig som föredrar paprikor. Dessutom sparar du pengar genom att odla dina egna plantor och får de resultat du önskar.