En översikt över de bästa sorterna och hybriderna av paprika

Tidigt

Trädgårdsmästare planterar oftast tidiga sorter av paprika, med hänsyn till deras uppvärmningstider. Här är några exempel på de vanligaste sorterna av denna populära paprika, tillsammans med beskrivningar av deras egenskaper och andra utmärkande drag.

Lumina

Lumina-frukter når en genomsnittlig vikt på 120 gram och är vitguldfärgade eller ljusgröna, med en rosa nyans ibland synlig. Färgen beror på jordtypen och grönsakens innehåll av mikronäringsämnen och vitaminer. Ju mer solljus frukten får, desto ljusare blir den. Den har en söt, vattnig smak, men är inte överdrivet aromatisk och saknar den distinkta lukten som skulle skilja Lumina från andra. Frukterna är avlånga konformade och tjockväggiga. Den är mycket populär bland jordbrukare och är en av de första som dyker upp på marknader. Lumina kräver lite skötsel, är inte krävande i öppen mark och ger en god skörd med sällan vattning. Den planteras främst utomhus. Mogna grönsaker kan förvaras på en sval, torr plats i upp till 4 månader och är lätta att transportera, eftersom de inte skrynklar sig eller spricker. Med tanke på de låga odlingskostnaderna är de billiga.

Ivanhoe

Även om den nyligen förädlades har denna paprika redan bevisat sin potential. Denna grönsakspeppar mognar 3,5 månader efter att de första skotten dyker upp. Till skillnad från fullmogna frukter har de ännu inte samma rika smak och färg, men de är fortfarande ätbara. Ivanhoe-peppar är vanligtvis krämfärgade eller vita, och när de är fullmogna blir de röda eller orangea. Varje frukt väger i genomsnitt cirka 130 gram och har en smal, konisk form med väggar över 6 mm tjocka.

Tjur

En tidigmogen gul paprika. Frukterna är tjockväggiga och stora, och kan väga upp till ett halvt kilogram vardera. Smaken är vanligtvis vattnig. Den är inte idealisk för konserver; den används bäst i sallader eller fyllning. Buskarna är höga (upp till 60 cm) och tillräckligt starka för att bära den mogna frukten.

Hälsa

En annan sort som mognar mycket tidigt, denna pepparplanta kan producera upp till 15 frukter åt gången. Dess form är densamma som de flesta sorter – konisk – men frukterna är små.

Marinkas tunga

Denna grönsakssort odlades i Ukraina. Den planteras vanligtvis i öppen mark på grund av dess goda tolerans mot varierande väderförhållanden. En enda planta kan producera ett stort antal frukter, så de behöver bindas till stöd. Frukterna är tjockväggiga, stora och väger i genomsnitt över 200 gram. Frukternas form är långsträckta och smala, med en distinkt kurva. Mogna paprikor kan variera i färg från ljus till mörkröd.

Aprikosfavorit

Denna sort har låga buskar, och frukterna själva är medelstora – cirka 130–150 gram när de är fullmogna. Ett karakteristiskt drag för Favoritka är dess konstanta och genomgående höga avkastning, även under de mest ogynnsamma årstiderna.

Bete

Denna sort blir mycket stor och hög (över en och en halv meter) och producerar en utsökt paprika med en väldoftande arom. Den har en avlång cylindrisk form, övervägande röd i färgen, och medelstora frukter.

Stor pappa

En färgglad sort som kan vara antingen röd eller lila. Den är resistent mot olika sjukdomar och ger en jämn skörd.

Orange mirakel

Stora buskar, som når en meter i höjd, bär medelstora frukter. Frukterna är kubformade och blir ljusorangea när de är mogna. De har en söt smak och en behaglig arom.

Tidiga paprikasorter gav gradvis vika för hybrider. Dessa nya sorter avlades för att framhäva specifika egenskaper hos en sort och kombinera de flesta av dess bästa egenskaper i en enda genetisk planta. Hybrider kräver dock mer sofistikerad odling och utrustning och planteras oftast i växthus snarare än i öppen mark. Frön till hybridsorter är också dyra.

Hybridfärgade sorter kan ha vilken färg som helst, även lila, och en ovanlig form.

Mitt i säsongen

Mellansäsongspaprikasorter väljs vanligtvis för sin smak och odlas på lämpliga breddgrader. Paprikasorter kan variera avsevärt i fruktvikt, tillväxthastighet och fruktform.

En gåva från Moldavien

Podarok Moldovy är en sort som är mycket resistent mot olika väderförhållanden, anpassar sig väl till värme och frekvent nederbörd och har inga krav på jordens bördighet. Av denna anledning planteras Podarok Moldovy utomhus snarare än i växthus. Denna sort har en hög avkastning och är sällan mottaglig för sjukdomar. Denna salladspeppar har visat sig vara bra i en mängd olika regioner, vilket talar positivt för dess anpassningsförmåga. I genomsnitt väger varje Podarok Moldovy-frukt 80-90 gram. Liksom de flesta paprikor har den en ljusröd färg, tjocka väggar och en konisk form. Podarok Moldovy är ganska stabil för långtidslagring, är lätt att transportera och har en mycket hög avkastning. Podarok Moldovy avlades specifikt för odling på Krim och Kuban, men är inte lämplig för norra regioner.

Körsbärspeppar

Denna sort är en vanlig grönsak, men dess frukter är karakteristiskt små. Detta gör körsbärstomater idealiska för konservering. De är rika på proteiner, kolhydrater, fibrer, vitaminer och mikronäringsämnen. Deras färg kan vara antingen gul eller röd.

Lila Othello F1

En genetiskt förädlad sort med höga buskar och medelstora, konformade frukter. Innan paprikorna mognar helt och blir bruna blir de lila. Lila är en ganska sällsynt färg.

Kinesiska pepparkorn anses vara mellansäsongssorter. De flesta sorter är så skarpa att de ofta förväxlas med chilipeppar. Kinesiska pepparkorn finns i en mängd olika färger, från vita till lila.

Video: "Recension av framgångsrika paprikor"

Se vilka sorter som har visat sig framgångsrika i växthusförhållanden i norra Ryssland.

För Moskva-regionen

Paprikasorter som odlas i Moskvaregionen kräver vanligtvis särskild väderbeständighet, eftersom klimatet inte är lämpligt för alla sorter. Till exempel är sorten Podarok Moldovy inte väl lämpad för Moskvaregionen. För högre avkastning, överväg att plantera plantorna i växthus snarare än i öppen mark.

Atlantic är en av de sorter som bäst odlas i växthus. Denna hybrid salladspeppar har stora, tjocka väggar och mognar ganska tidigt. Frukterna har en avlång, tunnformad form. Det är också värt att notera att frukterna är resistenta mot många sjukdomar, vilket resulterar i en god avkastning.

Andra sorter som är värda att överväga för plantering inkluderar Malinovoye Chudo, Chardash, Funtik och Buratino. Dessa sorter har avlats specifikt för tempererade klimat och ger cirka två kilogram frukt per buske.

Tidiga sorter för plantering i Moskva-regionen inkluderar Zaznayka, Korneta, Litsedey och Kupidon. De ger mycket god avkastning och är lätta att sköta.

För Sibirien

Eftersom Sibirien har ett mycket hårt klimat kan inte alla sorter av paprika odlas i dessa områden.

Under de senaste 30 åren har resistenta grönsakssorter utvecklats som kan bibehålla sina avkastningar under sådana förhållanden. Att plantera "Gift of Moldavia" i dessa områden rekommenderas inte, eftersom den inte är känd för att tåla kyla.

Om trädgårdsmästare inte har möjlighet att plantera paprikasorter som är lämpliga för deras klimat är det bäst att undvika att plantera denna grönsak tills de kan få tag på lämpliga frön.

Växter som odlas utomhus är mer sårbara och kanske inte överlever dåligt väder. Därför blir det nödvändigt att bearbeta jorden och skydda plantorna i specialutrustade växthus och drivbäddar.

De bästa sorterna för detta område är hybrider, eftersom de är genetiskt avlade för att tolerera kalla klimat.

Ta till exempel sorten Triton. Denna färgglada sort avlades för mycket tidig fruktsättning. Den tolererar ogynnsamma väderförhållanden väl. Därför kan den planteras i de södra regionerna av Sibirien. För detta område är Triton ett av de bästa alternativen.

Även lämpliga för odling i Sibirien är Topolin, Chardash, Red Giant, Lastochka, Alyosha Popovich och Pervenets Sibiri.

Video: Hur man väljer rätt paprikasort

För att undvika att göra misstag när du väljer frön, titta på den här videon.