Odla paprika i vår trädgård

Att välja en variation

Idag finns det många sorter av paprika, som skiljer sig åt i fruktstorlek, färg, form och väggtjocklek. Varje sort har också sina egna odlingshemligheter. Denna grönsak kräver ljus, eftersom den tillhör den värmeälskande nattskuggfamiljen.

Söta paprikor kan delas in i två grupper.

Tidiga sorter ger en god skörd på kort tid. Dessa grönsaker är idealiska för odling i svala klimat med frekvent nederbörd. De mest kända tidiga sorterna är:

• Svala – lämplig för odling i växthus eller under plast. Frukterna är röda och konformade.
• Belosnezhka är en sort med konformade frukter, avsedd för växthusodling. Mogna paprikor är röda.
• Madonna F1 är en paprikahybrid som skapats genom att korsa olika sorter. Dess gula frukter är kubiska i formen.
• Dvärg är en kort sort med konformade frukter. De gröna paprikorna har en gulaktig färg när de är mogna.
• Winnie-the-Pooh är en lågväxande sort, idealisk för både frilands- och växthusodling. Frukterna är små och deras utmärkande drag är att de mognar samtidigt.

Mellansäsongssorter bör odlas i växthus i varma klimat och i öppen mark i varma klimat. Följande sorter används ofta:

• Maria F1 är en paprikahybrid som ger en riklig skörd. Plantan blir hög, med stjälkar som når upp till en meter. Frukterna är ribbade och rundade, tillplattade och röda när de är mogna.
• Othello F1 är en hybrid med stora, konformade frukter. Paprikorna har en distinkt lila färg som blir brun när de mognar.
• Tenderness är avsedd för odling i växthus. Denna sort ger en god avkastning. Frukterna är avkortade ovala kottar och röda i färgen.
• Novogoshar är en lågväxande sort med stora, platta, runda röda frukter. Växten har en ganska lång fruktperiod på 45 dagar.

Odla plantor

Paprika odlas oftast från plantor. Att välja rätt sort och följa korrekta odlingsriktlinjer för inomhusodling är avgörande. I regioner i Ukraina med varma somrar växer paprika bra utomhus. Men om sommaren är sval och regnig kan en god skörd bara uppnås i ett växthus.

Många trädgårdsmästare odlar tidigt mogna paprikor i sina odlingar och växthus, med hänvisning till deras snabba mognad och behagliga smak. Dessa grönsaker bör dock endast odlas från plantor inomhus.

När du odlar plantor, tänk på att paprikor trivs i värme, fukt och ljus. De trivs dock inte i omplantering.

Innan plantor odlas måste fröna förberedas. De kan bara lagras i upp till fyra år. Därför bör gamla frön testas för groning.

Frön som samlats in från hemodlade frukter kan gallras i en saltlösning. Det betyder att du omedelbart kan sålla bort alla som inte gror hemma.

Bered en lösning av 40 gram salt per liter vatten. Tillsätt pepparfrön i blandningen och låt dem stå i några minuter. Ta bort och kassera alla frön som flyter upp till ytan, eftersom de definitivt inte kommer att ge någon skörd. Skölj de återstående fröna med rent vatten och torka dem. Efter detta kan du börja förbereda planteringen.

För att snabbt få fröna att svälla och gro, häll dem helt enkelt i en tygpåse och skölj med vatten. Lägg sedan fröna i påsen och låt dem ligga på en varm plats i 24 timmar.

Innan plantering av plantor är det nödvändigt att tydligt bestämma tidpunkten, vilket bestäms av ett antal faktorer:

• sortspecificitet (tidig eller sen);
• odlingsmetod (med eller utan plockning);
• geografiska och klimatiska förhållanden;
• plats för odling av plantor.

Fröna sås i speciella behållare (lådor, krukor) med hemmagjord jord (kokossubstrat är ett bra alternativ). Jorden vattnas, hål grävs en centimeter djupt, fröna sås (med avstånd från varandra, inte tätt ihop) och täcks med jord.

Efter plantering, täck över området med plastfolie eller glas och håll en temperatur på 25 °C tills fröna gror. De första groddarna dyker upp inom 7–12 dagar, men ibland börjar groningen inte förrän efter två veckor. Spraya jorden med vatten varannan dag.

När de första groddarna dyker upp, ta bort glaset ur lådan och ge plantorna tillräckligt med ljus. Ljus har en positiv effekt på växternas utveckling och förhindrar rotröta. Tilläggsbelysning bör endast ges under dagen (i högst 10 timmar).

Det är viktigt för pepparkroddar att hålla rätt lufttemperatur (25°C under dagen, 18°C ​​på natten).

Vattna plantorna med varmt vatten, helst på morgonen. Jorden bör luckras upp regelbundet.

Kontakt med andra växter påverkar plantorna negativt. Undvik därför att så för tätt eller placera plantor nära andra växter.

Plantor kan odlas på olika sätt:

• Med plockning. Denna procedur utförs 20 dagar efter att groddarna dyker upp. Huvudroten ska inte klämmas.
• Utan plockning. I detta fall utförs omlastning – den mindre groningsbehållaren för fröna ersätts med en större.

Under hela odlingsperioden matas plantorna två gånger: med en lösning av mullein och torra fågelspillning.

Tio dagar innan plantorna planteras i jorden kan de tas ut en kort stund och sprayas med vitlök, lök eller barrte. Detta skyddar paprikorna från skadedjur.

Landning

Plantor planteras vanligtvis tätt tillsammans. Paprikaplantor kan planteras utomhus efter att 7–9 blad har bildats. Plantering bör endast ske efter att all risk för frost är över.

När du planterar paprikor i ett öppet område, placera groddarna med 40–45 cm mellanrum, men plantera dem aldrig bredvid varandra.

Växtbuskar bör inte heller växa tätt tillsammans. Avståndet mellan dem bör vara minst 30 cm. Ett mindre avstånd kan hållas mellan lågväxande buskar.

Söt paprika, vare sig i växthus eller trädgård, bör inte odlas bredvid stark paprika. Denna grönsak är självpollinerande och kan uppfatta sin släktings beska.

Jordberedning för grödan börjar i förväg. Upp till 5 kg gödselmedel (humus eller kompost) tillsätts till den öppna marken per kvadratmeter.

Det är också nödvändigt att gödsla den öppna jorden med mineraltillskott: 20-30 g gödselmedel per kvadratmeter. Denna jordberikning kan göras på våren, några dagar innan paprikorna planteras.

Det är bäst att plantera paprikor sida vid sida eller i rader i ett vindskyddat område. Tidigare odling av gurkor, baljväxter och gröna grödor i detta område kommer att ha en positiv effekt.

När du planterar paprikaplantor i marken, plantera dem inte för djupt. Annars ökar risken för att mognaden försenas och avkastningen minskar avsevärt.

Planterade växter måste vattnas rikligt och täckas med lätt material (torr jord eller gräs).

Om det finns risk för frost kan du skydda de planterade plantorna med lutrasil eller plastfilm.

Video: "10 misstag vid odling av paprika"

Kom ihåg dessa 10 saker att inte göra för att undvika att göra misstag när du odlar söta och smakrika paprikor.

Vidare vård

För att säkerställa en riklig skörd behöver paprika skötas väl och ges optimala odlingsförhållanden. Växter bör planteras i ett väl upplyst område, eftersom otillräckligt ljus kommer att få blommor och frukt att falla av. Tillräcklig jordfuktighet är också viktigt, eftersom övervattning kan resultera i små, missformade frukter.

I början av augusti, nyp av toppen av stjälken och ta bort alla blommor som inte kommer att producera frukt före hösten. Upprepa proceduren efter två veckor.

Höga frukter behöver knytas för stöd.

Söta paprikor kräver periodisk utfodring med fågelspillning eller komjölk, samt kaliumfosfatgödselmedel.

Under växtsäsongen, ta bort allt ogräs och luckra upp jorden. Paprikorna kan skördas omogna. Om de mognar helt på rankan kan dock avkastningen minskas avsevärt.

Så att odla paprika utomhus eller i ett växthus är enkelt, oavsett vilket klimat de trivs i. Nyckeln är att känna till hemligheterna bakom framgångsrik trädgårdsskötsel och att sköta växten ordentligt hemma. Framgångsrik odling beror på ett antal faktorer. Paprikas skötsel har både gemensamma egenskaper för alla nattskuggor och specifika egenskaper som är unika för denna gröda.

Video: Odla paprika i kalla klimat

Den här detaljerade videon lär dig hur du odlar din favoritpeppar, även om du bor i de norra regionerna.