Vad är en nektarin och hur odlar man den?

Nektarinen, eller kal persika, är en eftertraktad och saftig delikatess på varje trädgårdsmästares bord. Det är omöjligt att odla en sort utan att känna till dess härstamning. Först måste vi förstå ursprunget till denna härliga frukt och vad den vanliga persikan korsades med för att producera nektarinen.

Ursprungshistoria

Det är känt att den härstammar, eller snarare reste till oss, från Kina, varifrån den spred sig över hela världen. Det finns en vanlig missuppfattning att frukten har sitt ursprung genom selektiv avel – att plommon och persikor korsades i sökandet efter nya sorter. Med tiden drog forskare slutsatsen att frukten uppstod som ett resultat av den sanna persikkans evolution i naturen, utan mänsklig påverkan.

Nektarin är en unik hybrid

Ur uppfödarnas synvinkel är nektarin en slags hybrid. Människor tenderar att ta åt sig äran för saker de inte hade någon koppling till. Men naturen berättar om en naturlig källa. Vid ett tillfälle förändrades klimatförhållandena dramatiskt, och trädet, för att överleva, anpassade sig genom en liten modifiering som kallas en mutation.

Den efterföljande processen involverade trädgårdsmästare. De uppskattade fruktens egenskaper och började ympa nektariner på persikor. Redan i början av 1600-talet nämndes det i engelsk litteratur som ett löjligt skämt. Frågan om vad en nektarin är är fortfarande ett debattämne. Det finns dussintals sätt att odla trädet, och det är oklart vart fantasi och vetenskap kommer att leda härnäst.

Intressant nog syns persikan ofta sin kala bror på persikan, men det motsatta har aldrig hänt. Det finns inga registrerade fall av persikor som växer på nektariner. Idag finns det flera sorter av nektariner, som alla är anpassade till en mängd olika förhållanden.

Beskrivning av arten

Nektariner har en hög koncentration av fiber.

Nutritionister, kosmetologer och till och med läkare är alla positiva till denna frukt. Den är rik på nyttiga vitaminer som stärker immunförsvaret och aktiverar kroppens försvar, vilket förhindrar inträde och spridning av virus. Den är särskilt populär bland invånare i Uzbekistan. Denna lilla, runda frukt innehåller en hög koncentration av fibrer. Den fungerar som ett sorbent för gifter och avfall, samlar upp och avlägsnar dem från kroppen. Som vi vet finns hela vårt immunförsvar i magen, och om den är full av onödiga ämnen finns det en risk att utveckla sjukdomar som du kanske aldrig har tänkt på.

Produkten har också andra oumbärliga egenskaper. Aminosyrorna den innehåller förbättrar matsmältningen och hjälper därmed till att metabolisera fetter korrekt. Detta faktum kommer att vara av stort intresse för alla som drömmer om en smal figur. Historiskt sett skapades de bästa sorterna genom att korsa flera trädarter. Mänsklig fantasi känner inga gränser i avel. Så föddes myten om en ny art – påstås vara en persikhybrid.

Nektarin är bra för att förebygga många sjukdomar.

På sommaren är trädets frukter särskilt fördelaktiga på grund av deras förmåga att behålla fukt i cellerna. Efter en hård dag på jobbet kommer en frukt att lyfta ditt humör och lindra stress, samtidigt som den ger kroppen kalcium. Förutom sin behagliga smak är frukten bra för att förebygga många sjukdomar, samt:

  • rengöring av blodkärl;
  • förbättra ämnesomsättningen;
  • stabilisering av muskelmassa;
  • normalisering av mag-tarmkanalen;
  • förhindrar bildandet av njursten.

Vetenskapen har bevisat att om du äter två av dessa godsaker om dagen känner du dig lättare och renare inom en vecka. Den största skillnaden mot persikor är deras höga koncentration av naturlig nektar och askorbinsyra. Du har förmodligen sett nektarinfröextrakt eller ekologiska oljor som används i kosmetika, salvor och till och med absorberande produkter på apotekshyllorna.

Funktioner av odling

Att ta hand om nektariner kräver specialkunskap om växtens egenskaper för att förebygga sjukdomar. Men först måste den planteras korrekt. Det är ingen överraskning att uzbekiska nektariner oftast finns på butikshyllorna.

Nektarin älskar varma klimat på grund av sitt ursprung

Trädet trivs i varma klimat tack vare sitt ursprung. Grödor kan naturligtvis växa i temperaturer så låga som -20°C, men detta kommer oundvikligen att påverka den framtida skörden. Blomknoppar är de första som skadas, vilket kan leda till permanent fruktförlust. Det är också viktigt att kontrollera jorden för sjukdomsframkallande svampar och närheten till grundvatten. Växten gillar inte överdriven fukt.

Om du väljer rätt planta, studera noggrant sortbeskrivningen och följ rekommendationerna, kommer nektarinen att belöna dig med läckra frukter under det tredje året.

För att säkerställa att växten slår rot behöver den stå på en väl upplyst plats. Varma klimat, särskilt uzbekiska, ger de mest gynnsamma förhållandena. Du kan tillsätta en blandning av fruktträdgödsel om så önskas, men var försiktig så att du inte överdriver, eftersom överdriven användning kan leda till katastrofala resultat. Odling från frön är också möjligt, men det tar längre tid. Efteråt är det viktigt att ta hand om växten. Försök att täcka kronan för vintern; det finns inga gränser för valet av material.

Nektarin behöver regelbunden beskärning.

En annan hemlighet för en utsökt skörd är beskärning. Trädets stam är inte lika stark som en aprikos eller ett körsbärs. En frodig krona skulle skapa för mycket belastning. Därför rekommenderas det att trimma växten så att den matchar buskens form. Trots att den är en korsning mellan liknande arter kan den också vara mottaglig för sjukdomar.

Vilka sjukdomar är trädet mottagligt för?

Det är bäst att undvika problem som sjukdomar, men ingen växt är immun. Trädgårdsmästare behöver veta vilka angrepp nektariner är mottagliga för. En vit, dammliknande beläggning på skotten tyder på mjöldagg. Angripna äggstockar tyder på utveckling av gråmögel. Om bladen krullar sig inåt, blir sjuka och faller av, betyder det att det finns drag och för mycket fukt i planteringsområdet. I det här fallet kommer ingen fantasi att hjälpa till att hitta en lösning. De drabbade områdena måste tas bort och växten behandlas med kemikalier, annars riskerar du att förlora hela trädet.

Video: Nektarinvård

I den här videon får du användbara tips om plantering och skötsel av nektariner.

Päron

Druva

Hallon