En översikt och beskrivning av de bästa typerna och sorterna av persikor

Tidigt

Ett utmärkande drag för denna persikasort är dess tidiga mognad. I varma klimat producerar sorter som Early Sycheva, Kyiv Ranniy och Greensboro-persikan mogna frukter redan i mitten av juli. De odlas i en mängd olika klimat, inklusive Krim, Armenien, Moldavien och på andra håll.

Tidigt mogna armeniska persikor är kända världen över. Men även krimpersikor är extremt populära. En av de största fördelarna med tidiga persikor är deras snabba inträde i fruktfasen. Träd kan bilda en bred krona. Dessa växter producerar doftande, läckra frukter i stora mängder.

För att lära sig funktionerna hos dessa typer är det värt att kortfattat överväga de mest populära av dem.

Tidiga Kiev

Den blommar mellan april och maj och börjar bära frukt redan i juli. Den första skörden kan endast erhållas från en mogen, välutvecklad planta. Vanligtvis sker den första skörden från sådana träd sex år eller mindre efter plantering. En enda mogen planta i denna ålder kan producera upp till 60 kg frukt. De är mycket saftiga och läckra och påminner om vanlig persika i smaken. Dessa träd har en bred krona. Trädets höjd är liten (upp till 5 m). Som jämförelse kan vanlig persika nå 8 m.

Vit svan

Producerar medelstora frukter. Fruktköttet är karakteristiskt vitt. En svag rodnad kan förekomma på ena sidan. En sådan vit persika väger i genomsnitt 150 g. Svanpersikan mognar i mitten av augusti. Den är inte särskilt transporterbar, så den är inte lämplig för långdistanstransport för försäljning. Dessa frukter konsumeras bäst färska, omedelbart efter skörd. Frukten har ett smakrikt, saftigt fruktkött som inte är fast och mjukt.

Greensboro

När man listar de bästa tidigt mogna persikosorterna är det omöjligt att inte nämna Greensboro. Detta träd bär frukt i juli. Fruktens skal är mycket fluffigt, därav namnet "hårig". Frukterna har en eldstadsfärgad nyans med en röd rodnad. Fruktköttet är sött och saftigt. Frukterna är inte särskilt fasta, vilket gör dem olämpliga för långväga transporter. Dessutom bidrar det otillräckligt tjocka skalet till en förkortad hållbarhet.

Redhaven

Detta är ytterligare ett namn värt att nämna när man listar tidiga persikor. Det är en medelstor planta med en konisk krona, brungrå bark och gulaktiga linsceller. Den ger en god skörd. Detta träd producerar ganska stora persikor, liknande sorten Pontic. Vikten av en frukt når 160 g. Vissa väger upp till 200 g. Skalet är sammetslent och tätt. Huvudfärgen är ljust gul-orange.

Morettini

Favoritpersikan Morettini producerar mogna frukter mycket tidigt. Dess gula skal har en gyllene nyans. Själva trädet är litet, medelstort. Växten liknar buspersikor, som också producerar medelstora till små frukter. Fruktköttet är saftigt, sött och aromatiskt.

Genomsnitt

En av fördelarna med dessa sorter är deras höga avkastning. Med god frostbeständighet ger Donetsk Yellow Peach, Collins Peach och andra liknande sorter något senare avkastning än den föregående gruppen av sorter. Dessa frukter producerar stora, saftiga bär.

Collins

Dessa fruktträd är medelstora. Ett fullvuxet träd når 3,5 meter i höjd. Bladen är avlånga och lansettlika, avsmalnande i toppen. Frukterna är medelstora till stora. Skalet är sammetslent, ljusorange med en hallonrodnad. Fruktköttet är aromatiskt, mycket mört och saftigt. Dessa frukter kännetecknas av utmärkt transporterbarhet. De behåller sitt säljbara utseende och utmärkta smak i upp till 7 dagar.

Kardinal

Vad heter sorten som producerar de största frukterna? Just det, kardinalpersikan, känd för sina enorma frukter. En enda kan väga upp till 140 gram eller mer. Frukter av denna typ har fått toppbetyg i internationella provsmakningar. Växten kännetecknas av resistens mot olika sjukdomar. Denna sort bör planteras i vindfria områden, till exempel nära en husvägg eller annan byggnad. Det är viktigt att undvika en damm eller annat vattendrag i närheten.

Gyllene Moskva

Många trädgårdsmästare känner till den läckra frukten av den gyllene Moskva-persikan. Den är relativt ny men har snabbt vunnit popularitet. Den är frosthärdig och har en smak och sötma som påminner om en nektarin.

Sibirisk

Jordbrukare värdesätter denna sort högt för dess enkla transporterbarhet. De gula frukterna kan förvaras svalt i upp till 21 dagar. Skörden kan ske redan i slutet av augusti.

Saturnus

Denna sort är också känd för sin långtidslagring. Mogna frukter kan lagras i 12 dagar utan att förlora sin smak eller sitt utseende. Det är värt att notera att denna sort har en kraftig krona, vilket gör den svår att sköta. Trädgårdsmästare värdesätter denna sort för dess vinterhärdighet (kan tåla temperaturer så låga som -27°C). Med korrekt skötsel och nedåtböjning av grenarna kommer trädet att producera en riklig skörd varje år.

Kreml

Kremlpersikan utmärker sig genom sin förmåga att snabbt anpassa sig till temperaturfluktuationer. På grund av detta odlas Kreml-sorten främst i områden med långa, svala somrar. Den är också frostbeständig. Med rätt skötsel kan mogna frukter väga upp till 200 g.

Donskoj

Donskoy-persikan är den mest frostbeständiga av mellansäsongssorterna. Den frostbeständiga Donskoy-sorten kan snabbt återhämta sig även efter frysning. Den kännetecknas av hög avkastning, god frukt och god transporterbarhet. Den är lämplig för både hemma- och kommersiell odling.

Sent

Sorter som vildpersika, Fury, Veteranpersika och Negus rödbladig persika utmärker sig inte bara genom sin sena mognadsperiod utan också genom att ha den bästa frostbeständigheten av alla befintliga sorter. Khasanskypersikan anses vara en av de ledande inom frostbeständighet.

Det är värt att notera att många av dessa grödor, när de odlas i norr, kan producera sura frukter, medan ett liknande träd som odlas i den södra regionen producerar söta och saftiga frukter.

Raseri

Denna sort klarar lätt frost ner till -28°C. Frukterna har en distinkt orange färg. Trädet är lättodlat och kräver lite skötsel. Skörden kan börja så tidigt som i slutet av september. Dessa frukter kan lagras i upp till 6 dagar.

Glasera

Den utvecklades av amerikanska förädlare. Växten producerar stora frukter, tolererar svår frost och är resistent mot olika sjukdomar. Frukterna är lämpliga för färsk konsumtion.

Veteran

Den skiljer sig från andra sent mognande sorter genom att den börjar bära frukt mycket tidigare. Plantor av denna typ är små till växten. Frukterna är också små. Dessa frukter är lämpliga för konservering.

Självpollinerande

Dessa sorter är inte mindre populära bland trädgårdsmästare. Till exempel är vissa delvis självpollinerande (som Big Honey-persikan), medan andra är självfertila, som Golden Jubilee-persikan, Inca-persikan och Vulcan-persikan. För att säkerställa en god skörd rekommenderar experter att plantera flera fruktbärande sorter samtidigt för att säkerställa korspollinering.

Inka

Detta är en sort med medel-sen mognad. Frukterna är runda och väger 150–180 g styck. Fruktköttet har en söt, dessertliknande smak. Sorten är lämplig för kommersiellt bruk, eftersom frukterna kan transporteras över långa sträckor. De är lämpliga för både färsk konsumtion och för olika konserveringar.

Vulkan

Den kännetecknas av hög avkastning och är även resistent mot svampsjukdomar och plötsliga temperaturfluktuationer. Dess tillväxthastighet är måttlig till kraftig. Dessa frukter mognar i augusti. Skalet är orangefärgat med en rodnad över större delen av frukten. Individuella frukter väger mellan 80 och 120 g.

Det viktigaste kännetecknet för denna sort är dess täta fruktkött. Detta gör den idealisk för frysning och industriell bearbetning.

Harnas

En tidigmogen dessertsort. Den bär frukt regelbundet och är motståndskraftig mot kalla, långa vintrar. När frukterna väl är mogna sitter de stadigt fast på grenarna och faller inte av. Lämplig för odling i Sibirien.

Gyllene jubileet

När man beskriver Golden Jubilee-persikan kan sortens beskrivning begränsas till en bedömning av fruktens smak och utseende. Frukterna är söta, mycket attraktiva och har ett attraktivt säljbart utseende. Att plantera flera plantor samtidigt underlättar bättre pollinering. Ett enda träd kan ge upp till 50 kg frukt.

Video: Hur man tar hand om persikor

Den här videon visar hur du sköter persikor i din trädgård på rätt sätt.