Frön av de bästa högavkastande rädissorterna för öppen mark

Varianter för trädgårdsbäddar

Rädisa är en mycket populär ettårig gröda bland trädgårdsmästare, som odlas i stor utsträckning i många länder i Europa och resten av världen. Det är en underart av rädisan. Växtens värde ligger i bildandet av en saftig, cylindrisk eller rund rot. Det är denna distinkta rot som ger grödan dess namn, då radix översätts till "rot".

Idag representeras rädisor av en mängd olika arter, som skiljer sig från varandra i följande parametrar:

• mognadsperioderna;
• jordbruksteknik;
• beskrivning av rotfrukter (form, färg, smak);
• tillväxtregion.

Denna gröda finns inte bara i trädgårdsbäddar utan även i naturen. Vilda växter producerar dock sällan rötter, och om de gör det är de vitaktiga. Samtidigt konkurrerar sorter avsedda för trädgårdsbäddar med varandra i rotstorlek och färg. Deras rötter kan variera från röda, rosa och till och med lila.

I vårt land värderar trädgårdsmästare rädisor för följande egenskaper:

• frostbeständighet;
• tidig mognad;
• en utmärkt kryddig smak, som erhålls på grund av närvaron av senapsolja i grönsakens massa;
• möjligheten att skörda under en lång tidsperiod (genom att så frön av olika sorter varje vecka).

För att få en utmärkt skörd behöver du välja friska rädisfrön och de bästa sorterna för odling utomhus. De arterna som är mest lönsamma vad gäller avkastning och odling kommer att diskuteras nedan.

Värme

'Zhara' är en tidig sort som når teknisk mognad inom 18–20 dagar efter plantering.

Sorten producerar grönsaker med följande egenskaper:

• form – rund;
• hudens yta är slät;
• Den yttre skalfärgen är röd. En lätt hallonfärgad nyans är möjlig;
• Fruktköttet är saftigt och tätt. Det är vitt till färgen. Karies är inte typiska;
• Vikten av en rädisa är cirka 30 g.

Zharys rötter har en behaglig smak. De är inte särskilt bittra, men de har en lätt kryddighet. Denna sort rankas högt för sin smak. Därför är denna rädisa lämplig att skiva i sallader, såväl som att äta färsk.

Sorten har en god avkastning. En kvadratmeter plantering kan ge upp till 2,8 kg grönsaker.

Denna sort kan planteras i plastöverdrag såväl som i vanliga bäddar. "Zhara" avlades specifikt för varma och varma regioner. Därför tolererar den höga temperaturer bra, men är mindre motståndskraftig mot frost. Därför odlas den ofta under plastöverdrag. Växterna har stark immunitet mot bultning och de vanligaste sjukdomarna hos denna gröda.

Dubbel f1

Detta är också en tidig sort. Grönsakerna når teknisk mognad cirka 23 dagar efter plantering. Denna hybrid kan planteras både på våren och hösten.

Dabel f1 producerar en relativt stor rotfrukt jämfört med alla andra sorter. I genomsnitt mäter en enda rädisa cirka 4,5 cm i diameter och väger upp till 35 g. Den ovanjordiska delen av plantan är liten.

Följande egenskaper är karakteristiska för rotgrödor av denna sort:

• röd färg på skalet;
• Fruktköttet är vitt och har en jämn konsistens. Det kommer inte att bildas hålrum om rädisan växer för mycket;
• Rädisan har en medelstark kryddighet i smaken;
• grönsaker har utmärkta kommersiella egenskaper;
• lång hållbarhet.

Skörden är en engångsprocess. Med minimal odling kan upp till 400 plantor odlas per kvadratmeter. Avkastningen per ytenhet beror på planteringstätheten. Rädisor är lämpliga för både kommersiellt och hemmabruk. Sorten kan odlas i växthus eller i vanliga trädgårdsbäddar.

När man odlar denna hybrid är det viktigt att veta att den har utmärkt motståndskraft mot kyla och löss.

Fördelarna med Dabel f1 inkluderar:

• kompakt uttag;
• Frostbeständighet. Den underjordiska delen av växter fortsätter att utvecklas även vid låga temperaturer;
• snabb mognad;
• utmärkt utseende av frukter;
• storfruktig;
• hög produktivitet.

För att uppnå en god skörd måste hybridskötsel omfatta alla jordbruksmetoder (jordbearbetning, vattning och gödsling). Fröna bör dock också sås i bördig, sandig lerjord. Om substratet är dåligt kommer hybriden inte att kunna producera stora, välsmakande rötter.

Röd jätte

Den utvecklades i Fjärran Östern. Denna sort har en mognad i mitten av säsongen. Från sådd till bildandet av tekniskt mogna rötter tar det 34 till 50 dagar. Denna mognadsskillnad beror på de varierande klimatförhållandena i odlingsregionen. Detta bör beaktas när du planterar denna sort i din trädgård.

Idag odlas den röda jätten aktivt inte bara i Japan, utan även i den europeiska delen av Ryssland och Nordkaukasien.

Allt eftersom växterna växer bildar de en stor, bredande rosett. De resulterande rötterna har följande egenskaper:

• Huden har en rik röd färg med rosa spår synliga på den;
• cylindrisk, långsträckt form av rotgrödor;
• Fruktköttet är vitt och behåller sin saftighet och densitet under lång tid;
• smaken av grönsaker är skarp;
• rädisan är 13 cm lång;
• Vikten av en rotfrukt varierar mellan 45 och 80 g.

Röda jätten är känd för sin utmärkta avkastning. En kvadratmeter kan ge upp till 4,2 kg läckra, högkvalitativa rädisor. Under rätt lagringsförhållanden (kylförvaring) kan skörden behålla sin kvalitet i upp till fyra månader.

Denna sort kan odlas utomhus och har god motståndskraft mot stickling.

Cherryette f1

En annan tidigmogen hybrid utvecklad av holländska förädlare, Cheriet F1, kan skördas 18 dagar efter att de första skotten har kommit fram. För att uppnå detta måste dock plantering endast ske under gynnsamma väderförhållanden och alla nödvändiga jordbruksmetoder måste följas.

Hybriden kan odlas utomhus i varmare klimat. När den planteras i växthus kan den ge frukt året runt.

Följande egenskaper är karakteristiska för rotgrödor av denna sort:

• stora storlekar. Grönsakernas genomsnittliga diameter är 6 cm;
• rädisans form är rund;
• skalfärg - mörkröd;
• grönsaker har en slät yta;
• massan är tät och fri från hålrum;
• utmärkt smak.

Denna hybrid kännetecknas av bildandet av en låg ovanjordisk del. Växterna är inte benägna att bilda blomstjälkar.

Celeste f1

Denna sort är en hybrid vars rötter når teknisk mognad 23–25 dagar efter sådd. Celeste f1 utmärker sig från andra sorter tack vare sina rötters utmärkta egenskaper:

• Rädisan har en något elliptisk form;
• grönsakernas yta är slät;
• huden är ljusröd;
• Fruktköttet är tätt och vitt. Det är inte benäget att vissna eller spricka;
• Rädisans smak är behaglig med en lätt kryddighet;
• Grönsakerna är stora. Rädisans genomsnittliga diameter är 5 cm.

Hybriden odlas både i filmstrukturer och i öppna bäddar.

Höstjätte

En annan tidigmogen rädissort är Autumn Giant. Den mogna skörden kan skördas ungefär 25–29 dagar efter plantering.

Sortens namn återspeglar perfekt dess främsta kännetecken och fördel: mycket stora, vita rötter. Rädisans typiska form är äggformad. På grund av sin gigantiska storlek väger varje grönsak cirka 150 g och är cirka 8–10 cm lång. Höstjättens rötter liknar daikon (en sorts rädisa).

Grönsakernas fruktkött, liksom det yttre skalet, är vitt. Det har en distinkt smak och en delikat konsistens. Att lämna mogna grönsaker i jorden rekommenderas inte. Detta gör att de blir hårda och förlorar sin smak.

Under rätt lagringsförhållanden kan skörden hålla i upp till 5 månader utan att förlora sin säljbarhet eller smak. Fruktköttet förlorar bara en liten mängd fasthet under denna period.

Zlata

Förutom vita och röda rädisor kan du plantera andra underarter av rädisor i din trädgård, vilka är kända för sina ovanliga rotfärger. Till exempel producerar sorten Zlata rundade grönsaker med gult skal. Fruktköttet är krispigt och har en vanlig vit färg, med en karakteristisk saftig konsistens.

Denna tidiga sort når teknisk mognad på 20–22 dagar. Zlata är en högavkastande sort. Vid riklig vattning väger rötterna cirka 20–24 g. Den maximala vikten för en rädisa av denna sort är 60 g.

Fördelarna med denna sort inkluderar:

• planteringarna tolererar brist på fukt väl;
• utmärkta kommersiella egenskaper;
• utmärkt smak av rotfrukter;
• långtidslagring av skörden, under vilken ingen minskning av massans huvudsakliga egenskaper observeras.

Zlata är lämplig för plantering i öppen mark.

Malaga

Malaga är en tidigmogen rädisasort. Den skiljer sig från andra sorter genom att rötterna har lila skal. Den kännetecknas av en jämn skördeproduktion.

Rädisa har följande egenskaper:

• grönsaker har en slät yta;
• form – rund;
• medelvikten varierar från 16-20 g;
• Fruktköttet är saftigt och vitt. Det är krispigt och har en tät konsistens. Smaken är skarp.

Skörden kan, under optimala förhållanden, lagras under lång tid (cirka 1-1,5 månader) utan förlust av kvalitet och smak.

Om vädret var torrt under växtsäsongen kommer Malaga att producera stjälkar. Den kan planteras från tidig vår till den första frosten.

Senmognadssorter

Förutom de tidigt mogna rädissorter som beskrivs ovan odlar trädgårdsmästare även sent mogna sorter i trädgårdsbäddar och växthus. Dessa sorter når teknisk mognad cirka 36–45 dagar efter plantering. Som ett resultat kan skörden från dessa bäddar ske antingen under andra halvan av sommaren eller så tidigt som i början av hösten.

På grund av den sena mognadstiden planteras dessa sorter utomhus i slutet av maj. Fröna kan också sås i början av juni. För att säkerställa en god skörd bör planteringstiderna bestämmas utifrån odlingsregionen.

Trädgårdsmästare försöker ofta plantera sent mogna sorter tillsammans med tidigt mogna. På så sätt kan rädisskörden fortsätta under hela säsongen.

Följande sorter anses vara de bästa senmogna rädissorterna.

Würzburg

Den anses ibland vara en medelmogen sort. Mogning sker inom 25–35 dagar efter sådd. Rädisorna är runda och har rött skal. Deras diameter varierar från 3,6 till 4,2 cm. Om rädisan växer för mycket spricker inte skalet.

Fruktköttet kan vara rosa eller vitt. Det har en utmärkt smak och är nästan helt fritt från beska. Fruktköttet är krispigt och saftigt.

Dessa rädisor väger cirka 14–18 g. Sortens avkastning beror på vilken region grödan odlas i. Vid långtidslagring förblir grönsakerna färska och vackra.

Växter har god immunitet och motstår effektivt en mängd olika sjukdomar.

Ramposh

En ganska populär senmogen rädissort, som ofta odlas av trädgårdsmästare i vårt land, är Rampoush. Grönsakerna når teknisk mognad 35-45 dagar efter plantering.

Rötterna är spindelformade och avlånga. Skalet och fruktköttet är vitt. Smaken är behaglig, inte särskilt skarp och det finns ingen beska.

Denna rädissort är resistent mot stickling. Denna kultivar används uteslutande för plantering utomhus i växthus.

Röd jätte

Den mest populära rädissorten, som kännetecknas av sen mognad av växtens underjordiska delar, är Red Giant. Den odlas i stor utsträckning på åkrar och i trädgårdar. Skörden sker mellan 35 och 50 dagar.

Grönsakerna är stora. De har rött skal och saftigt fruktkött. Rotköttet innehåller mycket C-vitamin. De väger 80-300 g. Upp till 4 kg grönsaker kan skördas från 1 kvadratmeter.

Rotfrukter kan, under rätt förhållanden, lagras bra i flera månader. Skörden kan förvaras i kylskåp eller källare. Under lagringen förlorar dock grönsakerna gradvis sina säljbara egenskaper. De blir ihåliga och slaka.

Som vi kan se finns det många underbara sorter av rädisor som trivs i en öppen trädgård och ger en riklig och utsökt skörd. Utmaningen med att odla dem ligger i att välja bara ett fåtal från ett så rikt utbud.

Video "De bästa sorterna av rädisor"

I den här videon kommer en specialist att prata om de bästa sorterna av grödan, samt hur man planterar dem korrekt.