En översikt över de bästa rädissorterna med olika mognadstider

Supertidigt och tidigt

Rädissorter skiljer sig åt i sjukdomsresistens och odlingsmetoder, men den viktigaste skillnaden är tidpunkten för groning. Till exempel är det med vissa sorter möjligt att skörda rädisor så tidigt som sexton dagar efter plantering. Dessa inkluderar "Ultra-early", "18 days", "Randar F1", "Pervenets F1" och andra nya sorter.

Alla dessa sorter anses vara mycket tidiga. Det är viktigt att notera att dessa sorter bara behöver sexton till tjugofem dagar för att nå full mognad. Det är dock viktigt att notera en varning: dessa sorter är otroligt solälskande och kräver minst tio timmars dagsljus för tillväxt.

Tidigmogna rädisor är inte mindre populära i trädgårdar. Tidigmogna sorter tar något längre tid att mogna: de växer vanligtvis inom tjugo till tjugosju dagar efter första uppkomst. De bästa tidiga sorterna anses vara följande: Ilka, Duro, Rubin, Zarya, Heat, Early Red, French Breakfast och Deka.

Förutom populära, välkända sorter vinner lokala rädissorter och deras hybrider mark på den moderna marknaden. Deras odling sker ofta lokalt till en specifik plats.

Valerierädisa är en välkänd holländsk hybridsort. Den mognar på tjugosju till tjugofem dagar och producerar mycket ljusa, röda och stora rötter. Hybriden är resistent mot lössning, tolererar trängsel och är även resistent mot vitröta och mjöldagg. Valerierädisa passar bäst i växthus.

Rädisan för alla årstider är en relativt ny sort som förädlas för odling i friland. Andra egenskaper hos denna sort inkluderar tidig mognad och hög avkastning. Rädisans frukter är runda, djupröda och har mört fruktkött. Denna sort kräver lite specialvård.

Premier-rädisan är en tidig sort. Den mognar helt inom tjugofem dagar och ger stora, saftiga och milt kryddiga rädisor. Rotköttet är vitt och rosa. Sortens utmärkande egenskaper inkluderar resistens mot lagringssjukdomar och ökad vikt med en något längre skördeperiod.

Wienerrättikan F1 är en innovativ utveckling av holländska förädlare. Denna året-runt-hybrid mognar tidigt, producerar många stora, ospruckna rötter och är resistent mot både löshet och sprickbildning. Rötterna på denna rädisa är lätta att känna igen – de saknar en vit rand och är klarröda.

Snegirek-rädisan är en bra, tidigmogen sort som förädlats av ryska forskare. Den ger en god skörd på bara 18 dagar. Den har en liten bladrosett och stora, saftiga rötter med fast, saftigt fruktkött. Fördelarna med denna sort är bland annat god transporterbarhet och lång hållbarhet.

Superstar-rädisa är en tysk tidig sort som odlas både i växthus och på friland. Intresset för denna sort kommer från dess goda tolerans mot stress i samband med förändringar i temperatur och jordfuktighet.

Rädisan *Goddess* är en tidigmogen sort med utpräglad köldtålighet. Dessutom behåller rötterna sin säljbarhet länge, och själva plantan är motståndskraftig mot bultning och sprickbildning.

Irene-rädisan är en annan holländsk upptäckt. Dess frön gror i svagt ljus. Den mognar på bara tjugofem dagar och är en köldhärdig och mycket produktiv hybrid. Dess tolerans mot rotbrott, brist på bitterhet och korta blad gör denna rädisa till ett attraktivt val för odling.

Espressorättika mognar på bara 18 dagar och kräver lite ljus. Den har också en lång hållbarhet och en milt skarp smak.

Poker F1-rädisa odlas i Nederländerna. Den mognar helt på sexton till arton dagar, är resistent mot stickling, lagras väl och har korta, kompakta toppar, vilket bidrar till en tät växttillväxt.

En separat grupp av arter inkluderar nya rädissorter, som ofta är patentskyddade. Bland dessa tidigt mognande sorter finns "Mayak", "Malaga", "King Kong" och "Blue Frost".

Mayak-rädisan är en hybrid i mellansäsong med en bred rosett och rosa-röda rötter. Rötterna är nästan helt nedsänkta i jorden. Sortens fördel är dess höga temperaturtolerans, vilket gör den lämplig för odling utomhus.

Malaga-rädisan är en ny, tidigmogen sort. Dess rötter är kända för sin ovanliga lila färg, vilket ger den smeknamnet "lila rädisa". Rötterna är stora och släta och innehåller rika eteriska oljor. Sorten är resistent mot stickling och har lång hållbarhet.

King Kong-rädisa är en patentskyddad sort med stora frukter som utvecklats av sibiriska förädlare. Sorten är nästan resistent mot stickling, extremt högavkastande och utsökt. King Kong-rädisa är också en sort med medeltidig mognad.

Blue Frost-rädisan är en ovanlig och mycket igenkännbar rotfrukt. Denna djupt lila sort påminner något om sorten Malaga. Den mognar på tjugofem dagar, behåller sitt livfulla utseende länge, motstår löshet och kan därför odlas hela sommaren.

Sakata-hybriden utvecklas från frö till skörd på tjugotre till trettio dagar. Stor avkastning, små blad och långvarig säljbar frukt är bara några av dess fördelar. Sakata är resistent mot en av de mest skadliga rädissjukdomarna, fusarium.

Parat-rädisan mognar på 18 dagar. Det är mycket stora rötter som väger upp till trettio gram. Parat, som utvecklats i Tyskland, trivs i säsongsodling. Den föredrar lös, välbelyst och öppen jord.

Deka

Rädissorten Deka odlas i växthus. Denna mycket tidiga sort, utvecklad av ryska förädlare, mognar inom två till tre veckor. Fruktköttet på de släta, klarröda frukterna är jämnt och praktiskt taget icke-bittert.

Diego

Diego är en sort som utvecklats och odlats i Holland. Den trivs i både öppna och skyddade jordar. Cykeln från frö till skörd tar tjugo till trettio dagar. Denna rädisa producerar mycket stora, saftiga och icke-bittra rötter. Denna sort är extremt lättodlad och motståndskraftig, trots sin höga bördighet.

Celeste F1

Celeste är en speciell sort, en av de bästa bland sorter med medeltidig mognad. Dess karakteristiska enkla odling i kombination med snabb mognad – inom tjugo till tjugofem dagar efter plantering – gör sorten attraktiv. Den kräver lite fukt eller ljus och är resistent mot stickling och typiska rädissjukdomar. Hög avkastning, lång hållbarhet, behaglig smak och enkel transport – allt detta är Celestes fördelar jämfört med andra rädissorter.

Dabel

Dabel mognar på 18–23 dagar. Det är en av de viktigaste sorterna som är avsedda för kommersiellt bruk; den växer i alla typer av jordar, är frostbeständig och kräver lite skötsel. Frukterna spricker inte och fruktköttet är fast och krispigt.

Mästare

Ett bra val för de som odlar oskyddad jord. Champion-sorten mognar tidigt med medelstora frukter. Sorten har perfekt groningsgrad och något avlånga frukter. Tack vare sin sjukdomsresistens kräver den inte heller intensiv svampbehandling.

16 dagar

Denna sort väckte furore på sin tid – dess rötter är verkligen redo för konsumtion på bara sexton dagar. Den kan sås varannan vecka och har en groningsgrad på nästan 100 %. Dessutom har sorten en behaglig, lätt bitter smak och är motståndskraftig mot stickling.

Rubin

Skörden av denna rädissort börjar på bara tjugoåtta dagar. Den växer bra i alla jordtyper och producerar stora, vattniga rötter. Trots 100 % groning och en hög avkastning på två och ett halvt kilogram per kvadratmeter är den benägen att vissna och knoppas.

Medel till sen mognad

Till skillnad från mycket tidiga och tidiga sorter erbjuder mellan- och sent mogna sorter ett antal fördelar. Full rotmognad varierar från trettiofem till femtio dagar, men avkastningen är betydligt högre än tidiga sorter. Dessutom blommar inte sorter och hybrider som mognar i detta skede. Sent mogna rädisor är ett utmärkt val för odling året runt i öppen mark, tack vare deras möjlighet att planteras senare: på sensommaren eller tidig höst.

Bland de sent mogna rädisorna finns både välkända och populära sorter, såväl som mindre kända och innovativa, vilket inte förminskar deras egenskaper.

Rondeel-rädisan har inte särskilt mycket blad och är frosttålig. Den ger en riklig och mycket stor skörd när den odlas utomhus. Den behåller sin fasthet, sitt säljbara utseende under lång tid och tolererar låga ljusnivåer väl. Den är också resistent mot vissa skadliga sjukdomar.

Vulkanrädisa är en sent mognande rotfrukt med hög avkastning. Dess karakteristiska avlånga, spindelformade frukter, upp till tjugo centimeter långa, producerar stora rötter som väger upp till trehundra gram. Den kan lagras i upp till fyra månader och behåller sitt saftiga fruktkött med en milt kryddig smak.

Den ovanliga gula färgen på Zlata-rädisan beror på dess höga innehåll av C-vitamin och andra viktiga föreningar. Den har en mycket distinkt smak, med runda rötter och tunt gult skal. Denna sort utvecklar inga håligheter, sprickor eller bultar.

Värme

Detta är en av de äldsta sorterna som växer i alla typer av jordar. Den är ganska stor och mycket produktiv, med ett distinkt mjölkrosa fruktkött – syrligt tack vare sitt höga C-vitamininnehåll.

Sora

Sora är en holländsk sort med utmärkt ljustålighet. Eftersom den behåller sitt attraktiva utseende även med långa dagsljustimmar anses den vara idealisk för sommarodling. Denna varmtvädersväxt producerar små, saftiga, mörkröda rötter.

Röd jätte

En av de största och mest produktiva sorterna. Dess cylindriska rötter kan väga upp till nittio gram och har en karakteristisk djupröd färg. Med en avkastning på tre och ett halvt kilogram per kvadratmeter behåller den sitt säljbara utseende under lång tid. Även dess nästan perfekta groning, torktålighet och motståndskraft mot hängande eller blomning, trots rötternas stora storlek, är anmärkningsvärda.

Vit

Denna ovanliga sort odlades i Sibirien. Den är verkligen rent vit, rund och har en kryddig smak. Denna hybrid är extremt köldtålig och ger en rik och stor skörd.

Video: "Fördelarna och nackdelarna med rädisa"

Den här videon berättar om fördelarna och nackdelarna med rädisor.