Toppsorter av svarta och vita mullbär

Vita sorter

Mullbärsträdet är hemmahörande i Östasien. Det är ett lättodlat, högt och smalt träd med en tät krona och mycket starka grenar. Dess blad är tandade, avlånga och har en fyllig, mörkgröna färg. De gulnar på hösten och faller av för vintern.

Svart mullbär, liksom vitt mullbär, växer aktivt i stadsområden, i parker och på sluttningar av raviner, och är frostbeständigt. Det vita mullbäret har fått sitt namn inte efter färgen på sina bär, utan för att trädarten har ljus (grå) bark. Frukterna kan dock vara vita, rosa eller gula. De är ovanligt saftiga och söta.

Låt oss nu gå vidare till en beskrivning av de mest kända och populära sorterna bland den vita sorten.

Mulberry Black Baroness

Vid blomning är de fluffiga, ljusgröna blomställningarna växelvis arrangerade i ett randigt mönster, som liknar en småört. Den producerar svarta frukter med en subtil arom och en söt, jämn, kladdig smak, helt utan surhet.

Baronessbären är ganska stora – 3,5 cm – och håller sig säljbara i 6–12 timmar. De mognar i juni–juli. De är frosthärdiga.

Vit honungsmullbär

Det är en tidig sort som mognar i början av juni. Det finns inga speciella skötselråd. Trädet är inte krävande, växer i alla jordar och ger en riklig skörd. Efter plantering börjar honungsmullbäret bära frukt efter 4–5 år.

Vita mullbärsträd har karakteristiska egenskaper:

• snabb tillväxt;
• långlivad (lever 200–300 år);
• tolererar lätt torka;
• växer i nästan vilken jord som helst.

Smolensk rosa mullbär

En tidig sort med rosa, söta frukter med en subtil syrlighet.

Hanträd av denna sort producerar inte frukt, men de har vackra vårblommor. Intressant nog kan många vita mullbärssorter som inte producerar frukt bara användas som prydnadsväxter, såsom häckar eller alléer.

Shelley-sorten

Denna sort, känd för sina största frukter, som mäter 5,5 cm i längd, utvecklades av förädlare från Ukraina.

Mulberry Smuglyanka

Den har samma svarta bär som Baroness, men skillnaden ligger i smaken. Smuglyankas frukter är saftiga men inte sega, med en något syrlig smak.

Svarta arter

Det svarta mullbärsträdet är hemmahörande i Iran. Människor har länge uppskattat de viktiga och obestridliga fördelarna med dess lila frukt. Smaken på dessa bär har visat sig vara rikare än den hos vita mullbär. Varje organ i detta magiska livets träd, som det kallades i forntiden, är vackert:

• Mullbärsjuice renar blodet;
• ett avkok av unga kvistar hjälper mot reumatisk smärta;
• ett avkok av bladen sänker blodsockret;
• rötterna tar bort slem under en stark hosta;
• barken är ett utmärkt botemedel mot maskar;
• Träet används i möbeltillverkning.

Det svarta mullbäret har mörkbrun bark, vilket är därifrån dess namn kommer.

Som bekant håller färska bär sig i flera timmar. De tål inte transport eller långtidslagring. De kan användas för att göra juice, kompott, sylt, likör och till och med vin. Dessutom har frukterna flera medicinska egenskaper: de kan normalisera ämnesomsättningen, är effektiva vid gastrit och mag-tarmproblem och är fördelaktiga vid hjärtsjukdomar. Juice rekommenderas för munsår (såsom stomatit och tonsillit).

Mullbärssvart prins

Black Prince är en självfruktbar, vinterhärdig medlem av familjen svarta mullbär. Det är en av få sorter som tål transport väl och kan lagras länge utan att kompromissa med smak eller kvalitet. Dess fördelar är uppenbara:

• kräver ingen särskild vård;
• tolererar lätt både svår frost och torka;
• trevlig honungsmak;
• stora och saftiga svarta frukter;
• kan lagras under lång tid.

Ukrainska-6

Ett annat träd som håller sig bra och inte förstörs under transport. Trädet producerar inte bara utsökt frukt, utan är också uppskattat som prydnadsträd, vilket gör det till ett unikt tillskott till vilken trädgård som helst.

Video: "Vad du behöver veta om mullbär"

I den här videon berättar experter hur du sköter om ett mullbärsträd på rätt sätt.

Prydnadssorter

Förädlare har lyckats utveckla vissa sorter som prydnadssorter.

Prydnadsmullbärssorter används för landskapsarkitektur i parker, gränder, torg och landskapsdesign. Prydnadssorter inkluderar:

1. Gråtande vitt mullbär. Det kan bli upp till 5 meter högt. Dess långa, tunna grenar hänger ner till marken och liknar en pil.
2. En annan mycket ovanlig sort av vitt mullbär är det storbladiga mullbäret. Dess namn är helt passande, eftersom bladen på denna sort kan bli upp till 22 cm långa.
3. Det finns ett dvärgmulbär med remontantmönster. Denna sort utvecklades genom selektiv avel. Den kan odlas framgångsrikt i en stor kruka.
4. Gyllene. Skotten på detta mullbär är gula.

Storfruktiga sorter

Följande sorter klassificeras som storfruktiga:

1. Shelly-150. Den har de största frukterna och den högsta avkastningen. Den har också de största bladen, upp till en halv meter stora.
2. Svart Istanbulmullbär. Trädet blir ganska högt, upp till 6–7 m. Det bär frukt först under det fjärde året, blommar sent på våren (april) och är frostbeständigt. Frukterna är stora, saftiga och svarta.
3. Svarta baronessmulbäret är en tidig sort med stora bär, upp till 3,5 cm långa. Mer information om denna sort finns ovan.
4. Nästa representant är den vita mullbärsarten (eller Morus alba) med vitrosa bär upp till 4 cm långa.
5. Mullbärssorten Plodovaya-4 tolererar transport väl, bären är cirka 4 cm långa.
6. Vi rekommenderar att plantera sorten Khartut i villor och trädgårdsland utanför staden. Trädet ger konsekvent en hög avkastning av mycket saftiga och stora bär (upp till 5 cm långa). Juicen liknar i färg och smak Cahors-vin.

Tips: Mogna mullbär faller av så fort du rör vid dem. Lägg en stor plastduk under trädets krona innan du skördar. Detta förhindrar att de fallna bären förlorar sitt attraktiva utseende och säkerställer en full skörd.