En hybrid av slån och plommon eller damson

Beskrivning och egenskaper hos hybriden

Som tidigare nämnts är slånhybriden en korsning mellan slånbär och tamplomon. Slån har absolut inga jordkrav. Den tolererar låga fuktnivåer mycket bra. Det enda den inte gillar är salt jord och sumpiga områden.

Slånen producerar små men talrika frukter. Den överträffar med säkerhet plommon och körsbärsplommon i vitamin- och mikronäringsinnehåll. Dess "förfader" har gett slånen vinterhärdighet och en tydligt syrlig smak. Jämfört med den taggiga slånen är dock frukterna hos detta tama plommon större och sötare, och grenarna har betydligt färre taggar. Dessutom är hybriden resistent mot solbränna och sjukdomar. Det är ingen slump att slånen framgångsrikt används som grundstam.

Slån är en buske med taggiga grenar. Den blir upp till 4 meter hög. De avlånga bladen är elliptiska till formen och öppnar sig senare än de enskilda vita blommorna.

Frukterna är mörkblå med en blåaktig blomning och mognar i augusti till början av september. Plommonträdet har en jämn kvalitet: varje år bryts dess grenar bokstavligen av under tyngden av det enorma antalet frukter.

Till skillnad från slånbär har slånplommon söta, mjuka frukter med en behaglig smak. Den sträva eftersmaken försvinner helt under tillagningen, vilket gör dem till utmärkta siraper. I Frankrike, till exempel, inlagdas de.

Frukterna är gynnsamma för magen. Att äta dem minskar frekvensen av gastritattacker. Regelbunden konsumtion av slån normaliserar blodtrycket, ökar ämnesomsättningen och eliminerar gifter från kroppen.

Frukterna blir utmärkt vin. Torkade plommon blir ett utsökt och aromatiskt te. Plommon kan sitta kvar på trädet länge. De håller sig bra, faller inte av och behåller sin smak även tills frosten kommer.

Att odla en hybridplommon är inte särskilt svårt, eftersom det anses vara en opretentiös gröda.

Video: "Den senaste skörden – den anspråkslösa slånen"

Den här videon berättar vad en slån är och hur man sköter om den.

För- och nackdelar

Hybriden av slån och plommon har ett antal fördelar:

• frostbeständig;
• utmärkt avkastning;
• frukterna stannar perfekt på grenarna tills frosten kommer;
• utmärkt råmaterial för läkemedel;
• lätt att ta hand om;
• tolererar transport väl;
• har stark immunitet mot sjukdomar;
• perfekt för vinterförberedelser, kulinariska produkter, vinframställning;
• har en bra vitaminsammansättning.

Nackdelar inkluderar lätt strävhet, strävhet i smaken och fruktens storlek.

Om denna buske tidigare framgångsrikt odlades överallt, föredras idag andra plommonsorter orättvist framför den.

Odling av slån, en kronjuvel bland förädlare, är en lönsam verksamhet. Slån används kommersiellt för att tillverka vinäger och likörer.

Hur man växer

Busken förökar sig bra med rotskott. Välj en plats med fuktig jord för plantering. Gräv hål på hösten. När våren kommer, en vecka före plantering, gödsla jorden. Blanda mineralgödsel med kalk för detta. Placera äggskal i botten av hålet, separera sedan rotskotten från busken och plantera dem i de förberedda hålen. Plommon kan också förökas med frön, men denna process är tidskrävande och mödosam, så den är mindre vanlig. På våren planteras fröna under tak och flyttas efter ett par år till en permanent plats.

Även om slån är frosthärdig och kan växa även i Sibirien, trivs den i full sol. Välj därför en väl upplyst plats för plantering. Att plantera trädet i skuggan kommer att minska din skörd avsevärt. Slån är inte kräsen med jord, men växer bäst i lerjord. Den kan planteras längs kanten av en tomt; den ger utmärkt skydd mot vindbyar. Den enda begränsningen är att undvika att plantera värdefulla grödor i närheten, eftersom den snabbt sprider sig och producerar många skott.

Denna stenfrukt kräver regelbunden beskärning, eftersom unga skott tar upp mycket plats. Detta är förmodligen den mest arbetsintensiva delen av att ta hand om ett damsonträd. Det görs tre gånger per säsong: i mars, juni och juli. Använd en vass sekatör för att ta bort unga skott eller skära av dem delvis med rötterna. På våren, utför regelbunden föryngringsbeskärning, ta bort sidoskott och lämna cirka fyra fruktkvistar kvar för att förhindra överbeläggning.

Växten vattnas endast när sommaren är mycket torr och lång.

För att säkerställa en högkvalitativ skörd kräver slån regelbunden gödsling. För att uppnå detta, applicera mineralgödsel på trädets stammar årligen och täck med kompost. Kogödsel utspädd i vatten används som organiskt material. Överanvänd dock inte detta gödselmedel, eftersom slån inte behöver överskott av kväve. Busken fungerar också bra som häck. För att uppnå detta, beskär grenarna till 15 cm efter plantering.

Damsons är vinterhärdiga, så de behöver inte vinterskydd. Växten har dock fiender som den måste skyddas från under vintern. Bland dessa finns gnagare. För att förhindra skador, packa snö runt stammen och stängsla den med taggtråd. Damsons är så motståndskraftiga att även om de fryser på vintern, kommer rotskotten att låta dem återhämta sig mycket snabbt.