De bästa sorterna och vården av vita vinbär

De mest produktiva sorterna

Vita vinbär kan vara en riktig pärla i din trädgård. Deras bär varierar i färg från vitt till mörkt krämfärgat, beroende på sort. Anmärkningsvärt är att när de är mogna faller de inte av, utan sitter kvar på grenarna under ganska lång tid. Bären innehåller en stor mängd pektin. För det första ger detta ämne bären deras gelatinösa konsistens (vilket är anledningen till att vita vinbär lätt kan användas för att göra gelé). För det andra har pektin gynnsamma effekter på människors hälsa. Därför kan det hjälpa att inkludera vinbär i din dagliga kost att avlägsna tungmetaller från kroppen.

Om vi ​​pratar om närvaron av C-vitamin i vita vinbär, innehåller den mycket mindre av det än i röda eller svarta. Kalium och järn finns dock huvudsakligen i frukterna från vita bärbuskar. Vita vinbär rekommenderas enligt sin beskrivning särskilt för äldre och allergiker. Deras mogna bär kan förebygga olika åldersrelaterade sjukdomar, vilket är anledningen till att vinbär anses ha vissa föryngrande egenskaper.

Vilka sorter av vita vinbär är bäst att plantera i din trädgård? Det finns ett brett utbud inom modern trädgårdsskötsel. Låt oss titta på de mest populära sorterna av denna bärbuske.

Diamant (Vit älva)

Denna buske når en höjd av högst 1 meter. Den tillhör vinbärssorter med medelhög fruktintensitet. De viktigaste fördelarna med denna sort inkluderar följande:

• mogna bär faller inte av;
• busken tål även svåra frostar;
• du kommer att skörda ungefär samma skörd varje år (fruktintensiteten minskar inte ens flera år efter att busken planterats);
• bär kan enkelt förvaras färska under en tid, och de är också transporterbara;
• växten visar en ganska hög resistens mot utveckling av sjukdomar, såväl som skadedjursangrepp;
• Sorten är självbefruktbar, så det finns inget behov av att plantera ytterligare växter runt busken.

Denna sort av vita vinbär har också sina nackdelar. Till exempel är det viktigt att övervaka jordens fuktnivåer. Diamantvita vinbär kräver konstant fukt. Busken växer mycket spridd och tät, så beskärning måste göras noggrant och något oftare än vanligt. En annan viktig faktor är att du behöver gödsla den, eftersom matjorden måste förbli näringsrik.

Bayana

Bayana-vinbär anses med rätta vara en av de bästa och mest populära sorterna bland jordbrukare. Denna växt kännetecknas av sin högkvalitativa frukt, goda avkastning och sjukdomsresistens. Busken växer ganska tät och hög, men måttligt så att beskärning inte är en nödvändig del av växtens skötsel. Mogna bär har en söt smak med en lätt syrlighet. De används ofta för att göra geléer, viner och juicer. Bayana-frukter kan säkert frysas för vintern och naturligtvis ätas färska.

Versailles Vit

Sorten Versailles vita vinbär utvecklades i Frankrike i slutet av 1800-talet, därav namnet. Bland växtens främsta fördelar är mogningen av stora bär och hög avkastning. Frukterna har en sötsur smak och fruktköttet är mycket saftigt. Denna buske har god motståndskraft mot mjöldagg. Viktigt är att sorten är självfertil och frosthärdig. Det enda problemet trädgårdsmästare kan ha att kämpa med är antraknos. Busken är inte särskilt resistent mot denna sjukdom, så behandling med specialiserade produkter är avgörande.

Vit Potapenko

Bland de vita vinbärssorterna sticker även sorten Vit Potapenko ut. Denna mellansäsongsväxt växer med ett något spridd växtsätt. Om ditt område upplever svåra frostar på vintern är denna sort idealisk: den är ganska resistent mot låga temperaturer och till och med betydande fluktuationer (den tolererar även vårfrost). Vit Potapenko-vinbär ger årlig skörd och är självbefruktande. Den enda nackdelen med denna buske är dess genomsnittliga skörd. Ändå anses sorten vara populär bland jordbrukare på grund av dess andra fördelar.

Uralvitt

Ural vita vinbär är lättillgängliga för plantering och skötsel i centrala Ryssland. Denna sort anses mångsidig och är mycket efterfrågad bland inhemska jordbrukare. Denna vita vinbärssort är en mellansäsongsbärbuske. Det är värt att notera att sorten uppvisar hög motståndskraft mot frost och olika sjukdomar. Buskarna sprider sig försiktigt men är ganska täta.

Om du letar efter en vinbärssort som producerar bra, bör du definitivt överväga den här. En enda buske kan ge upp till 6 kg bär per säsong. De har en sötsur smak och är mycket delikata. Denna vinbärssort kommer att hitta en speciell plats i din trädgård.

Skötsel och odling

Oavsett hur produktiv en vinbärssort, eller vilken bärbuske som helst för den delen, är, om den är alltför mottaglig för skadedjur eller olika sjukdomar, försämras alla dess fördelar. Vita vinbär är dock mindre benägna att drabbas av detta, eftersom experter säger att de är mycket resistenta mot skadedjur som vinbärskvalster och glasmaskar. Mjöldagg, om det dyker upp på buskarna, orsakar i allmänhet inte mycket skada.

För att ytterligare minska risken för att utveckla vissa sjukdomar rekommenderas det att vattna vinbärsbuskar med varmt vatten på våren innan saven börjar rinna. Innan dess är det lämpligt att knyta grenarna tätt ihop för att underlätta processen. Denna metod har funnits i många år, men den visar sig vara effektiv än idag.

Se till att rensa jorden runt vita vinbärsbuskar. Glöm inte att vattna och gödsla plantorna regelbundet. Luckra upp jorden mycket försiktigt, eftersom vinbärsrötter ofta växer strax under jordytan.

Var särskilt uppmärksam på gödsling av vinbärsbuskar. Gödsling görs vanligtvis tre gånger per säsong:

• På våren applicera kvävegödselmedel. Dessa är nödvändiga för buskens aktiva tillväxt och ökningen av vegetativ massa;
• på sommaren – kaliumsubstanser. De främjar snabbare mognad av frukter;
• På hösten, applicera fosforgödselmedel. Det är viktigt att förbereda växten för början av kallt väder.

Mogna vita vinbär kan generellt sett skördas tidigast i juli. Du borde dock inte ha några särskilda problem med att odla buskarna.

Vad gillar vita vinbär?

När man sköter vinbärsbuskar rekommenderas det att man följer viktiga punkter. För att säkerställa en full sommarskörd är det viktigt att se till att vattnas noggrant, beskär gamla grenar och skott i tid och gödsla. När det gäller beskärning bör den göras första gången omedelbart efter att busken planterats på sin permanenta plats. Detta innebär att nästan alla skott tas bort och att tre knoppar lämnas kvar på plantorna. Detta kommer att hjälpa vinbären att etablera sig mycket snabbare.

Busken växer mycket kraftigt, så var inte rädd för att beskära den noggrant. Vattning och gödsling är avgörande för vita vinbär. Korrekt skötsel av dessa bärbuskar är i allmänhet enkelt, och du kommer att få en riklig skörd. Nyckeln är att följa de grundläggande riktlinjerna, så behöver du inte överdriva.

Video: "Vilken vinbär är hälsosammare?"

Den här videon visar vilka vinbär som är hälsosammare: vita, röda eller svarta.