Venus svartvinbärssort, orädd för värme och frost

Kort beskrivning

Sortbeskrivningen är omisskännlig. Utåt sett är Venus-vinbär nästan identiska svarta bär som väger cirka 3,5 gram (vissa väger så mycket som 5 gram). Dessertsmaken hos dessa vinbär är unik och oöverträffad. Bären är saftiga och söta, med ett tunt skal, liknande gyllene vinbär. Bären har också ett förvånansvärt högt C-vitamininnehåll – 95 %. Bären plockas torra från busken, men det tunna skalet gör det svårt att transportera skörden. Venus-vinbär har en distinkt arom som omedelbart förmedlar bärets smak. Även om de är helt mogna kan de stanna kvar på grenen i flera dagar utan att falla av.

Till skillnad från gyllene vinbär är dessa buskar ganska glesa, men producerar rikligt med frukt. Bladen är medelstora, gröna och inte särskilt glansiga. De kännetecknas av vassa, kloliknande tänder på kanterna. Vinbären blommar ljusrosa och blommorna är små. Förutom att vara frostbeständiga och producera bra med lite vatten och låg luftfuktighet, är buskarna resistenta mot de vanligaste sjukdomarna. De är något resistenta mot knoppkvalster och septoria.

Ursprungsregion

För att skapa svartvinbärssorten Venus korsade forskare den finska Bredtorp med den sibiriska Seyans Golubka. Buskar av den nya sorten spred sig snabbt över hela Ryssland, sedan till Vitryssland och de baltiska staterna. Andra länder med varierande klimat började också odla Venus, eftersom den är opretentiös och kan överleva utan att förlora sina egenskaper i alla väder. Inte ens i temperaturer så låga som -37°C behöver den täckas för att bibehålla sin fruktbärande förmåga.

Plantering och skötsel

Att välja en plats för vinbär är enkelt. De behöver bördig jord, inte sumpig, lätt sur, välfuktad, men med en liten mängd grundvatten. Platsen kan vara antingen solig eller skuggig, eftersom Venus trivs bra i skuggan.

Plantering kan göras antingen på våren eller hösten, men kom ihåg att buskar som planteras på hösten rotar sig mycket bättre. Den optimala tiden för plantering är september. Jordbearbetning bör påbörjas i augusti. Gödsla jorden vid denna tidpunkt för att öka bördighet. För att göra detta behöver du ruttnad gödsel, beräknad till 3-4 kg per 1 kvadratmeter jord, plus 2 matskedar superfosfat och 1 matsked kaliumsulfat.

Planteringshålen bör förberedas samtidigt. De bör vara ungefär 1/2 meter djupa och ungefär lika stora i diameter. Fyll hålet med en blandning av två hinkar torv eller humus blandat med matjord. Tillsätt även 250-300 g aska, 1 matsked superfosfat och 2 matskedar kaliumsulfat. Häll denna blandning i hålet, täck med ett tunt lager ren, bördig jord och fyll på med flera hinkar vatten. Låt hålen stå i en vecka innan du planterar vinbären.

För att busken ska kunna rota sig ordentligt bör rotkragen begravas cirka 6-7 cm djupt i jorden – detta säkerställer ett säkert fäste. Se till att rötterna är utspridda och ordentligt täckta vid plantering. För att uppnå detta, vattna och komprimera jordlagret medan du planterar.

Omedelbart efter plantering bör jorden runt busken noggrant beströs med torr torv. Omedelbart efter plantering bör den första beskärningen av buskarna utföras, där tunna, svaga skott tas bort och tjocka skott förkortas till fyra knoppar.

Under de första två åren efter plantering är det nödvändigt att regelbundet rensa ogräs, luckra upp och vattna jorden under busken. Även om Venus är torktålig behöver den vattnas cirka 3-4 gånger om året: från juni till början av september. Applicera cirka 2-3 hinkar vatten åt gången för att säkerställa tillräcklig näring och fukt.

Bara ett år efter plantering börjar venusbärsbusken bära frukt. När fruktsättningen börjar är det dags att gödsla busken. Organiska gödningsmedel är utmärkta för våren. På hösten gödslas efter skörd med fosfor och kalium.

Glöm inte att forma busken, för om den blir för tät minskar avkastningen av svarta vinbär. En mogen planta bör inte ha mer än 15 grenar. Efter sju år kan du börja föryngra beskärningen. Svaga och sjuka grenar och skott bör tas bort varje höst.

Sjukdomar och skadedjur

Venus är nästan aldrig mottaglig för sjukdomar som rost, mjöldagg eller antraknos, men kan fortfarande drabbas av knoppkvalster eller septoriabladfläcksvamp. Den senare är en svampsjukdom som kännetecknas av bildandet av vita fläckar med en brun kant på bladen. I senare stadier utvecklas svarta fläckar, bladen torkar ut och faller av. Denna sjukdom skadar inte dina vinbär om du regelbundet tar bort och bränner skadade blad och sedan behandlar busken med en kopparsulfatlösning.

Du kan spraya buskarna med en 1% Bordeaux-blandning fyra gånger per säsong. Detta bör göras före och efter blomning, två veckor senare och efter skörd. För att skydda dina vinbär från eventuell septoriabladfläck, kom ihåg att regelbundet gödsla växten med mineralgödsel och regelbundet behandla jorden runt den och bladen med en lösning av mangansulfat (ej koncentrerad).

Vinbärskvalster är lätta att upptäcka. När de livnär sig på växtens knoppar sväller de och små, ljusa blad dyker upp på skotten. För att bota vinbären måste alla skadade skott förstöras. För att förhindra att kvalster uppstår, plantera flera rader vitlök nära buskarna. En bra förebyggande åtgärd är att spraya vinbären i början av blomningen med en vitlökslösning: 150 gram per hink rent, varmt vatten.

Denna vinbärssort är utan tvekan en utmärkt växt för både affärs- och privatkonsumtion. Genom att plantera dessa buskar hemma får du ett års förbrukning av C-vitamin i form av söta, aromatiska svarta bär som är ojämförliga med alla andra.

Venus största fördel är dess motståndskraft mot olika väderförhållanden, vilket är anledningen till att den har fått erkännande runt om i världen. Denna vinbär är lättskött och ger en riklig skörd.

Naturligtvis har det sina nackdelar, den främsta är minimal resistens mot knoppkvalster och septoria, men genom att följa enkla tips och regler kommer du att njuta av svarta vinbärsfrukter i många år.

Video: "Svarta vinbärs fördelaktiga egenskaper"

Från den här videon lär du dig om alla fördelaktiga egenskaper hos svarta vinbär.