Svartvinbärssort Smaragdhalsband: egenskaper inom jordbruksteknik

Beskrivning av sorten

Det är känt att svartvinbärssorten, känd som "Emerald Necklace", utvecklades till en egen sort tack vare förädlares insatser vid I.V. Michurins allryska forskningsinstitut för växtförädling. Den har bara funnits i statsregistret under en kort tid, sedan 2009.

Sortens beskrivning skiljer denna kultivar från andra. Den växer som en medelstor, utbredd buske. Skotten är träiga, tjocka och har en karakteristisk grå färg. Knopparna påminner något om ett avlångt medelstort ägg. Växten har femfingrade blad, naturligt mjuka och lena vid beröring. Tänderna är dubbelt tandade och har en distinkt vit spets.

Blommorna är bägareformade med vackra lila foderblad. Klaserna är mellan 6,5 och 10,2 cm stora och hänger något. Det finns ingen bladskaft och skaftet är ganska tunt. Stora bär kan väga mellan 1,1 och 1,2 gram. De är runda i formen och ljusgula i färgen med en grön nyans.

Frukterna har ett medelstort antal frön och är täckta med ett transparent skal. De har en sötsur smak och är av universellt värde. De innehåller 14,6 % torrsubstans, 10,3 % sockerarter, 158,0 mg askorbinsyra per 100 gram, 406,0 mg fosforaktiva substanser per 100 gram och cirka 1,7 % pektin. Den tetratära surhetsgraden är cirka 3,2 %. Den grönfruktiga svarta vinbäret "Oklechia" har också en avkastning på 9,6 ton per hektar, vilket innebär att varje buske ger cirka 2,9 kg.

Funktioner av plantering och odling

Sorten Emerald Necklace, som beskrivs ovan, bör planteras i ett väl upplyst område. Svarta vinbär bör planteras längs ett staket, vilket ger ett tillförlitligt skydd mot vinden. Se till god dränering för att förhindra eventuell översvämning av busken, om det finns risk för detta. Lätt, något podzolisk, lerhaltig eller sandig lerjord med ett pH på 6 till 6,5 är idealisk för plantering av vinbär.

När man planterar vinbärsbuskar rekommenderas det att plantorna inte planteras mer än 5-10 cm djupt i jorden. De bör också beskäras med hälften eller två tredjedelar. Det finns inget behov av att korspollinera denna gröda. Varje buske kräver cirka 1-2 kvadratmeter utrymme i tomten. Avståndet mellan plantorna är vanligtvis upp till 1,5 meter.

Gödselmedel behövs på våren. När du planterar plantor, var noga med att tillsätta organiskt material, såsom humus eller hästgödsel, och gödselmedel med högt mineralinnehåll – 70-80 gram dubbelt superfosfat, 30-40 gram kaliumsulfat och 100 gram träaska är lämpliga.

Vattningsfrekvensen är 2–3 gånger per vecka. Varje buske behöver 1 hink vatten två gånger dagligen. Tillräcklig vattning är särskilt viktigt i juli och augusti, när fruktsättningen är som störst. Att täcka området runt stammen med kompost skyddar växten från de skadliga effekterna av frost och kraftigt vintersnöfall. Högkvalitativ hästgödsel används ofta för detta ändamål.

Beskärning enligt allmänt accepterade standarder möjliggör ökad avkastning och bärstorlek, och är en förebyggande åtgärd mot växtsjukdomar. Plantans grenar måste beskäras vid plantering. Det rekommenderas att beskära med hälften till två tredjedelar. Beskärning görs vanligtvis i april före knoppning eller sent på hösten efter skörd. Grenar äldre än fem år och sjuka skott bör tas bort och skäras av vid jordytan.

Grenar som växer nära marken med bär behöver också beskäras. Busken behöver gallras ut regelbundet. Det rekommenderas att endast lämna unga, upprättstående och livskraftiga skott. Föryngringsbeskärning innebär att gamla skott tas bort varje år. Undvik dock att ta bort för många. Helst bör busken ha 15 grenar i varierande åldrar.

Fördelar och nackdelar

Bland fördelarna med denna sort är det värt att nämna de som den uppskattas av trädgårdsmästare för. Dessa inkluderar utmärkt regenereringsförmåga, god vinterhärdighet, hög självfruktbarhet, stark immunitet mot mjöldagg och spinnkvalster, samt potentialen för en riklig skörd. Mindre nackdelar inkluderar de medelstora bären.

Fördelaktiga egenskaper

Dessa underbara bär innehåller provitamin A, vitamin B och P, samt pektin, fosforsyra, karoten och eterisk olja, alla fördelaktiga för allas hälsa. De innehåller till och med nyttiga sockerarter. Äppelsyra, oxalsyra och citronsyra, fibrer (hjälpsamma för normal tarmfunktion) och vitamin E (främjar frisk hud, naglar och hår) finns i bären i viktiga mängder.

Bär kan hjälpa till att förebygga hjärtproblem, diabetes och till och med cancer, och bibehålla synskärpan. De stärker immuniteten och motståndskraften mot förkylningar, och är viktiga för åderförkalkning.

För att tillgodose kroppens dagliga behov av askorbinsyra behöver en trädgårdsmästare bara äta ungefär två dussin färska bär dagligen. På grund av dess tydliga hälsofördelar väljer allt fler trädgårdsmästare gröna vinbär för odling i sina trädgårdar.

Video: "Hur man beskär vinbärsbuskar på rätt sätt"

I den här videon förklarar experter hur man beskär vinbärsbuskar på rätt sätt. Om du vill ha en bra skörd av svarta vinbär, följ råden från personalen på Polar Experimental Station om skötsel av dessa buskar.