Beskrivning och egenskaper hos de bästa röda vinbärssorterna

De bästa produktiva sorterna

Röda vinbär är högt värderade av trädgårdsmästare och grönsaksodlare för sin utmärkta smak och många nyttiga egenskaper, tack vare sitt höga vitamininnehåll. Därför används bären ofta i traditionell medicin som hjälper till att behandla en mängd olika sjukdomar. Dessutom används de söta frukterna i kompotter och andra konserver.

Denna gröda kännetecknas av en stabil avkastning som fortsätter år efter år. Dessutom är vinbärsbuskar lätta att sköta, vilket möjliggör en riklig skörd med minimal ansträngning och även under mindre optimala odlingsförhållanden.

Idag finns det olika sorter av röda vinbär, varav de bästa kommer att diskuteras nedan.

Alfa

Denna sort har dykt upp på trädgårdsmarknaden relativt nyligen. Trots detta har den redan blivit extremt populär bland trädgårdsmästare. Alpha producerar medelstora buskar. Deras avkastning är stabil och hög varje år. Grenarna bär ljusröda frukter. Deras fruktkött är ganska sött. Varje bär väger cirka 1,5 gram.

Alphas utmärkande egenskaper inkluderar dess självfruktbarhet och motståndskraft mot minusgrader. Växten har också god immunitet mot mjöldagg.

Holländsk röd

Denna sort anses vara en av de äldsta sorterna av röda vinbär. Den odlas i stor utsträckning i Europa. Växten är en ganska hög buske med en rektangulär krona. Frukterna mognar i början av augusti. Bären är medelstora och har en behagligt syrlig smak. Därför används frukterna av denna sort ofta för bearbetning.

Fördelarna med denna sort inkluderar:

• växten tolererar torka väl;
• förekomsten av hög resistens mot olika sjukdomar;
• lättskött.

Men buskarna ger endast hög avkastning med riklig vattning.

Röda Korset

Red Cross odlades i USA. Den växer som en medelstor buske med en bred, utspridd krona. Grenarna producerar relativt små frukter, i genomsnitt cirka 0,5 gram. Deras skal är genomskinligt och fruktköttet är rött.

Fördelarna med denna sort inkluderar:

• god vinterhärdighet;
• självfertilitet;
• god immunitet mot olika sjukdomar.

Röda korset används färskt eller bearbetat.

Marmeladmaskin

Detta är en senmogen sort. Den anses vara en stor kultivar. Buskarna blir avsevärda höga. De kännetecknas av glest bladverk och en bred krona.

I detta fall har röda vinbär följande beskrivning:

• i genomsnitt är fruktkluster cirka 9-11 cm stora;
• en fruktkluster producerar cirka 11 bär;
• frukterna väger cirka 0,6-0,9 gram;
• deras form är oval-rund;
• Skalet är orangerött till färgen. Själva skalet är ganska tätt, vilket gör att bären kan ligga kvar på busken under långa perioder utan att förlora sin smak.
• god smak.

Marmeladnitsa har utmärkt vinterhärdighet och är resistent mot patogen mikroflora. Avkastningen per buske är cirka 6-8 kg.

Natalie

Denna sort odlas främst i centrala och södra regionerna i Ryssland. Natalie är en lågväxande buske med ett prydligt och prydligt utseende. Grenarna producerar bär som väger ungefär ett gram, men ibland större. Fruktens skal är vinröd. Smaken är söt och sur.

Natalie är en mellansäsongssort med lång mognadstid. Den kännetecknas av hög vinterhärdighet och utmärkt resistens mot skadedjur och sjukdomar.

Roland

Roland utvecklades i Holland. Den liknar en medelstor rödvinbärsbuske. Busken består av tjocka skott. Stora bär, som väger 0,7-1,5 gram, bildas på grenarna. Deras skal är scharlakansrött. Eftersom bären har en något syrlig smak bearbetas de ofta. När de är övermogen äts de färska.

Avkastningen per buske är cirka 6-7 kg. Växten tolererar minusgrader väl och är inte mottaglig för olika svamppatogener. Den kan dock vara mottaglig för vinbärsknoppkvalster.

Sara

En annan röd vinbärssort för mellansäsong är Sarah. Denna sort avlades för Sibirien. Växten är mjukt spridd och hög. Fruktklasar bildas på grenarna och når 10-12 cm i längd. Frukterna är röda och väger mellan 0,9-1,8 gram. Den anses vara den sorten med störst frukt.

Bären har en sötsur smak och en behaglig arom. Med rätt skötsel kan en enda buske ge cirka 3-4 kg frukt.

Sarah har god immunitet och är resistent mot septoria och antraknos. Växten tolererar även värme och torka nästan utan problem.

Uralsk skönhet

Ural Beauty anses vara den mest frosthärdiga röda vinbärssorten. Det är en lågväxande buske med en robust och välförgrenad krona. Den producerar en riklig och utsökt skörd av stora bär varje år, i genomsnitt cirka 1,7 gram.

Sorten har god resistens mot skadedjur och patogener. Dessutom kräver Ural Beauty inte ytterligare pollinering.

Snabbvårdsguide

Alla trädgårdsgrödor kräver ordentlig skötsel för att säkerställa kraftig fruktsättning under hela säsongen. Detta gäller svarta och röda vinbär. Skötseln av dessa arter, liksom deras sorter, är i stort sett likartad. Nyanser uppstår dock när man odlar en specifik sort (till exempel tidiga röda eller söta vinbär). I detta fall måste trädgårdsmästaren förstå de specifika odlingsegenskaperna för varje sort. Men med en grundläggande förståelse för odling och skötsel kan även en nybörjarträdgårdsmästare säkerställa fruktsättning av alla vinbärssorter.

Det är känt att vinbär producerar en skörd först under det andra året efter plantering av plantor på en permanent odlingsplats.

För att minimera underhåll och maximera avkastningen, välj en planteringsplats som uppfyller specifika krav. Helst bör detta vara en liten glänta som får bra dagsljus.

Det är viktigt att komma ihåg att unga buskar behöver skuggning, eftersom de ännu inte tål extrem värme.

Se till att hålla rätt avstånd mellan plantorna vid plantering. Om buskarna planteras för tätt kommer de att skugga varandra, vilket resulterar i minskad skörd av hög kvalitet och kvantitet.

Under de första tre åren av fruktsättning producerar buskar vanligtvis en ganska hyfsad skörd. Efter denna tidpunkt kan avkastningen gradvis minska. För att öka avkastningen bör buskarna regelbundet förnyas genom föryngrande beskärning.

De grundläggande skötselreglerna som krävs för svarta och röda vinbärssorter inkluderar:

• periodisk vattning;
• regelbunden lossning;
• Ogräsbekämpning. Denna procedur utförs vid behov;
• periodisk applicering av gödningsmedel;
• beskärning för att ta bort torkade och skadade grenar, samt för att föryngra busken;
• Förebyggande besprutning av buskar för att förhindra utveckling av patogen mikroflora är nödvändig även om den odlade sorten är mycket sjukdomsresistent.

Jorden runt buskarna luckras upp under hela sommaren. Man måste vara försiktig så att rotsystemet inte skadas, eftersom rötterna ofta är nära ytan. Efter att jorden har luckrats upp, sprid ett lager av organisk barkmull cirka 5 cm tjockt under buskarna. Täck med torv, kompost eller välruttnad gödsel. Du kan också sprida täckmaterial under buskarna. Det måste dock vara väldränerat och ge god luft- och fuktgenomsläpplighet.

Vattna vid behov. I varmt och torrt väder bör dock växterna vattnas en gång var 5:e dag. Använd endast varmt vatten. Var försiktig så att inte vatten stänker på bladen när du vattnar. Annars kan mjöldagg utvecklas. Detta gäller särskilt om du odlar svarta vinbär, som är mer mottagliga för glasmask och mjöldagg.

Ogräs bör tas bort från rabatterna regelbundet. De stjäl näring från vinbärsbuskar. Resultatet blir att frukterna blir små och smaklösa.

När man odlar vinbär är gödsling avgörande. Gödselmedel appliceras innan plantorna planteras på deras permanenta plats, under blomningen och under fruktbildningen. Varje sort har sina egna specifika gödslingsriktlinjer. Oavsett sort kompletterar trädgårdsmästare vinbär med kväve på våren. Den ungefärliga appliceringsmängden per buske är 50-60 gram ammoniumnitrat. Den exakta koncentrationen bör dock bestämmas för varje sort. Det är värt att notera att kvävegödselmedel för denna gröda endast är tillåtna tidigt på våren!

Efter vintern måste vinbärsbuskar undersökas noggrant för följande:

• skador på grenar av skadedjur;
• deformation av skott;
• svullna knoppar. De kan innehålla njurkvalster;
• frysta stjälkar;
• trasiga och torra grenar.

Svarta hål som lämnats av skadedjur kan ofta hittas på grenar efter vintern. Alla skadade, deformerade och infekterade grenar bör beskäras till en frisk del av skottet. Denna sanitära beskärning bör göras tidigt på våren, innan plantan börjar knoppas.

Allt växtmaterial måste brännas efter beskärning för att förhindra spridning av smitta eller skadedjur i trädgården. Tillsammans med de beskurna grenarna måste alla nedfallna löv från föregående höst krattas upp och brännas. Dessa löv kan också innehålla skadedjur och patogener.

Efter detta grävs bäddarna vanligtvis över. Denna procedur gör att fukten kan stanna kvar i jorden under en längre tid.

För sorter med särskilt stor spridning bör stöd tillhandahållas för att undvika att grenar och frukter ligger på marken. Detta ökar risken för växtinfektion med patogen mikroflora. Istället för att sätta upp stakar kan du helt enkelt trimma alltför krypande grenar med en sekatör. För att göra detta, klipp av de uppåtvända sidogrenarna.

Under hela säsongen bör vinbärsbuskar sprayas med Bordeaux-vätska eller andra svampmedel. Detta görs för att bekämpa skadeinsekter, såväl som patogener som orsakar virus- och svampsjukdomar. Både växter och jord bör sprayas.

Kom ihåg att med rätt skötsel kommer alla sorters vinbär att bära frukt väl.

Video: Odling, skörd och förvaring av röda vinbär

I den här videon delar en specialist med sig av sin kunskap om hur man odlar, skördar och förvarar röda vinbär på rätt sätt.