En översikt över högavkastande svarta vinbärssorter med stora bär

För mellanbältet

Rysslands stora territorium sträcker sig över flera tydligt olika klimatzoner, vilket gör det omöjligt att välja en universell vinbärssort som är lämplig för odling i varje region. Den centrala delen av landet har ett tempererat klimat, och teoretiskt sett skulle vilken europeisk sort som helst kunna ge en god skörd. Erfarenheten visar dock att de bästa resultaten uppnås genom att plantera regionaliserade sorter. För denna region är listan helt enkelt enorm, så nedan presenterar vi de mest lovande sorterna med stor frukt och varierande mognadstider.

Sommarboende

Dachnitsa-sorten är den mest lämpliga inte bara för Centralbältet, utan också för hela den europeiska delen av Ryssland. Denna sort, som odlades relativt nyligen, år 2004, har redan blivit en stapelvara i trädgårdar och sommarstugor. Det är en dröm för alla sommarboende. Buskarna är lågväxande, kompakta och vackert rundade, med attraktiva, korrugerade blad. Bären är ganska stora (medelvikt 2,5 g, maximalt 5 g), ovala, mörkblå, med tunt skal och en extraordinär sötsur smak (sockerhalt 9,3 %).

Mogningen är tidig men ojämn, vilket möjliggör en förlängd skörd i flera steg. Bland vinbärens fördelar finns dess utmärkta vinterhärdighet, eftersom sorten utvecklades med hjälp av Sibiriska trädgårdsforskningsinstitutet och genomgick sorttestning för resistens inte bara mot kyla utan även mot sjukdomar som antraknos, mjöldagg, rost och den farligaste vinbärsskadegöraren, knoppkvalstret.

Exotisk

En mycket söt svartvinbär med stora bär, ibland större än körsbär. Det är en tidig sort (mognad i början av juni), självfruktbar och har utmärkt vinterhärdighet. Busken är kraftig med raka stjälkar och stora, ljusgröna, korrugerade blad. Den har god motståndskraft mot mjöldagg, men drabbas ofta av antraknos.

Exotiska bär är runda, enhetliga och väger 3,5–6 g. Skalet är tunt, svart och glänsande. Fruktköttet är mört med små kärnor och en behaglig, uppfriskande, något syrlig smak (8,9 % socker). Torrplockning säkerställer god lagring och transport. Sortens avkastning är låg – cirka 1 kg per buske.

Selechinskaya 2

En ny, förbättrad sort baserad på Selechenskaya-1-vinbäret. Den har tidig mognad, lång fruktsättning och utmärkta avkastningar på 4-5 kg ​​per buske. Plantorna är höga (upp till 1,5 m), upprättstående och ganska kompakta. Frukterna är stora (4-6 g), slätt runda och stannar kvar på grenarna länge utan att falla av. Skalet är svart och glänsande. Fruktköttet är aromatiskt, med mjuka frön och en utmärkt dessertsmak.

Till skillnad från sin föregångare är Selechenskaya-2 inte mottaglig för svampsjukdomar, tolererar svår frost och torka utan problem och drabbas extremt sällan av knoppkvalster. Den är lättskött och kan växa i skugga, vilket gör den lämplig för alla regioner i Ryssland.

Dubrovskaja

Den största och sötaste svarta vinbären bland de sena sorterna. Den mognar i mitten av augusti och håller sin frukt länge. Buskarna är lågväxande och kompakta, med mörkgröna blad med en gråaktig nyans. Bären är runda, väger upp till 4 g, sötsura (7,2 % socker), med ett litet antal frön i fruktköttet, vilket gör dem lämpliga för allsidig användning.

Denna sort odlas ofta kommersiellt på grund av sin goda vinterhärdighet och resistens mot antraknos, frotté och knoppkvalster. Dess svagheter inkluderar resistens mot mjöldagg. Avkastningen är god och når upp till 4 kg per planta.

Dobrynja

Den anses vara den mest framgångsrika inhemska sorten för odling i tempererade klimat. Den har en relativt hög resistens mot mjöldagg och antraknos, vilket är avgörande för vinbär mitt i säsongen. Plantorna tolererar också torka, svår frost och plötsliga vårfrysningar väl, samtidigt som de bibehåller en riklig fruktproduktion.

Dobrynya är en storfruktig och utsökt svartvinbär. Bären är runda, lätt glansiga, väger 5-7 g och har en underbar dessertsmak. I bördig jord och med rätt odlingsmetoder kan avkastningen nå 4 kg per buske.

Venus

I över ett decennium har venusvinbär varit en ständig ledare bland trädgårdsmästare och jordbrukare tack vare dess ideala kombination av de viktigaste egenskaperna för denna gröda i en sort:

• hög avkastning – upp till 5 kg/1 buske;
• resistens mot ett antal svampsjukdomar, inklusive mjöldagg;
• förmåga att självpollinera;
• utmärkta anpassningsförmågor - växter tolererar svår frost och långvarig torka lika bra;
• långsiktig (3-4 skördar) fruktsättning;
• Tillhör dessertkategorin - smaken av detta bär är supersöt, mycket rik, utan någon surhet.

När det gäller mognadstid anses den vara en mellansäsongssort, men i sydliga klimat kan den ge tidiga skördar. Frukten är mångsidig.

För Sibirien

Sibirien anses vara den kallaste regionen i landet. Klimatet varierar kraftigt: från kontinentalt med varma somrar och iskalla vintrar (västra och östra Sibirien) till extremt hårt med vintertemperaturer under -50°C. Denna vidsträckta region är dock känd för sina förädlingsprestationer och är hem för många lovande sorter som producerar inte bara stora utan också mycket söta vinbär. Nedan följer sorter av storfruktiga och söta svarta vinbär som förädlats och utvecklats specifikt för denna region.

Vänlig

En mellansäsongssort med mycket hög frostbeständighet. Den trivs bäst i östra och västra Sibirien och används ofta vid förädling av andra vinterhärdiga sorter som modell för värdefulla sortegenskaper. Buskarna är mycket kompakta. Bären är runda och ganska stora – 1,2–1,6 g. Skalet är tätt och intensivt svart. Fruktköttet har en rik, lätt syrlig smak (10,3 % socker).

"Druzhnaya" är mycket resistent mot knoppkvalster och rost, men är mottaglig för mjöldagg. Bland sortens fördelar finns utmärkta transporterbarheter och hållbarhet hos bären, tack vare deras täta skal och torra plockning. Avkastningen är genomsnittlig – cirka 2 kg per buske – men detta är bra för denna region.

Zoya

Trots att det är en Altai-sort är denna vinbärs vinterhärdighet medelmåttig. Skotten tål ganska sträng vinterfrost, men knopparna och blomknopparna klarar inte ens lätt, plötslig vårfrost. En annan nackdel med denna sort är dess låga motståndskraft mot knoppkvalster och septoriabladfläck, men den har en hög immunitet mot rost och är självpollinerande.

Zoya mognar tidigare än den föregående sorten och har en hög avkastning, som är starkt beroende av väderförhållandena. I genomsnitt kan upp till 3 kg bär skördas från en enda buske, med en maximal avkastning på 7,8 kg. Fruktbärandet är tidigt och skörden sker i två steg. Bären är medelstora (1-1,2 g), svartlila i färgen, täckta med en lätt vaxartad beläggning och har en lätt syrlig smak. Denna sort används främst för industriell bearbetning.

Biya

Denna sort utvecklades av Altai Fruit and Berry Station. Dess vinterhärdighet är överlägsen den tidigare sortens – blomknopparna är mer motståndskraftiga mot kyla, medan det vegetativa systemet (stjälkarna) kräver vinterskydd. Biya-vinbär är också måttligt resistenta mot knoppkvalster och måttligt resistenta mot septoriabladfläck, rost, mjöldagg och antraknos.

Buskarna är kraftiga och utbredda, med starka, lätt böjda skott. Bären hos denna sort är inte särskilt stora (0,7-1,2 g), men skörden är jämn och riklig. Avkastningen, liksom hos den föregående sorten, beror på väderförhållandena och varierar från 3,5-9 kg per buske.

Skötsel av svarta vinbär

Svarta vinbär är generellt sett ganska lätta att odla. Om de planteras enligt alla jordbruksmetoder är standardvård tillräcklig för framgångsrik fruktsättning.

Oavsett vilken sort du väljer kommer de att belöna dig med en underbar skörd om buskarna planteras på en bra solig plats med måttlig luftfuktighet, i lös, bördig jord med en neutral, lätt sur eller lätt alkalisk syra, och om rabatten hålls ren under hela säsongen.

De flesta sorter har god resistens mot sjukdomar, men faktorer som överdriven fukt, förekomst av ogräs och otillräcklig näring kan leda till utveckling av patologiska processer och försvaga växten.

För att förhindra att detta händer måste området mellan buskarna rensas från ogräs i tid och jorden lossas.

På våren, som en förebyggande åtgärd, kan buskarna behandlas med kopparhaltiga preparat (Bordeaux-blandning, kopparsulfat) eller noggrant doppas i kokande vatten - denna procedur förstör inte bara svampar och skadedjurslarver, utan förbättrar också vinbärens anpassningsegenskaper.

När det gäller vattning behöver vuxna buskar bara det under varmt, regnfritt väder. Unga plantor bör vattnas regelbundet tills de slår rötter, men kom ihåg att vinbär inte tål överdriven fukt.

Liksom alla bärgrödor svarar vinbär bra på gödsling, särskilt organiska gödningsmedel. Kompost eller humus tillsätts vanligtvis med en mängd av 0,5 hinkar per buske efter blomningen, och i senhösten, före övervintringen, täcks stamcirkeln med ett lager humus. Tidigt på våren behöver växterna kväve, vilket kan tillföras med urea (30 g/m²) eller salpeter (80 g).

För att säkerställa regelbunden fruktsättning och bibehålla en frisk buske behöver vinbärsbuskar beskäras årligen. En mogen buske bör ha 15–20 starka, fruktbärande skott. Beskärning bör göras tidigt på våren, innan knopptillväxten börjar, eller på hösten, efter att bladen har fallit. Gamla (över 5 år gamla) lägre grenar, såväl som skadade eller svaga skott som orsakar förtjockning, bör avlägsnas. Vårbeskärning innebär att skottspetsarna förkortas med cirka 2/3 av deras längd.

Genom att följa dessa enkla steg kan du få en underbar bärskörd, och att välja den sorten med störst frukt gör att du kan uppnå rekordresultat.

Video: "Tips för odling av svarta vinbär"

I den här videon delar en expert med sig av värdefulla tips om hur man odlar svarta vinbär i trädgården, sköter dem och skyddar dem från skadliga insekter.