Odla svarta vinbär från frön

Urval av frömaterial

Om en hobbyodlare har förvärvat svarta vinbär av en okänd sort och blivit förtjust i deras storlek, smak och arom, kanske de vill odla liknande från frö i sin egen trädgård. Eller kanske de vill bedriva selektiv förädling med denna mycket intressanta sort. Om de har tålamodet kommer svarta vinbär att svara bra på deras ansträngningar. De gror lätt; om ett moget bär faller till marken på sommaren, följande vår, kommer de att upptäcka små, glada groddar under busken, som folk vanligtvis skoningslöst skulle rensa bort.

Men du måste vara beredd på att de nya plantorna kommer att ha egenskaper som är helt annorlunda än det ursprungliga bäret – de kan skilja sig åt i mognadshastighet, sjukdomsresistens eller känslighet, deras bär kan vara större eller mindre, sötare eller surare. I huvudsak kommer det resulterande förädlingsmaterialet att ha sin egen nya potential.

Mogna bär bör skäras, krossas och sköljas noggrant för att förhindra att de små fröna rinner ut med vattnet. Därefter bör de torkas för enklare hantering. Du kan torka bären i en bärtork, sedan skära dem och ta bort fröna. När bären faller från busken genomgår fröna en naturlig skiktning, efter att ha tillbringat vintern i marken (eller på dess yta) under snö. Det är lämpligt att göra detsamma med våra skördade frön; detta blir deras enda, men mycket noggranna, förberedelse för sådd.

Jordkrav

Jorden behöver vara näringsrik, lätt och finkornig för att underlätta plantans tillväxt. Du kan köpa plantjord eller skapa din egen blandning med trädgårdsjord, humus eller kompost och sand om jorden är lerig. Att tillsätta träkol i jorden är en bra idé. Efter att ha samlat alla ingredienser, blandat dem och kanske knådat jorden lätt med händerna (eller siktat den genom en sil) bör trädgårdsmästaren desinficera den.

Vissa trädgårdsmästare begränsar sig till att vattna jorden med en varm lösning av kaliumpermanganat, medan andra rekommenderar att man först värmer jorden i ugnen.

Alla metoder är bra, alla väljer efter eget gottfinnande, men det är absolut nödvändigt att döda patogena mikrober och avkomman till skadedjur som oundvikligen har bosatt sig i jorden.

Om du har förberett jorden och planerar att så fröna som du skulle göra för vanliga plantor, behöver du en behållare – en trä- eller plastlåda, kanske till och med en blomkruka. Helst bör behållaren ha hål för att möjliggöra enkel dränering av överflödigt vatten. Ett dräneringslager av småsten eller grov sand bör placeras i botten.

Landningsregler

Det finns tre sätt att plantera frön: så på våren som grönsaksplantor, så på hösten, lämna i en sval källare eller så direkt utomhus i en förberedd trädgårdsbädd före vintern. Svarta vinbär som odlas från frö växer bra, oavsett om de odlas i en kruka i en varm lägenhet eller i en trädgård efter att våren kommit, men skillnaden kan bli uppenbar senare.

Om plantorna inte stratifierades, eller om de odlades i en varm lägenhet, kan vinbärsbuskarna vara svaga, mottagliga för alla möjliga sjukdomar, locka till sig skadedjur och ha svårare att anpassa sig till utomhusväderförhållanden, särskilt växlande varma och kalla temperaturer. Men efter att ha överlevt de första åren, vilka är de svåraste för en ung planta, kommer vinbärsbusken att kunna bli starkare.

Om du odlar växter på det här sättet bör de torkade fröna placeras i en papperspåse på sommaren och förvaras, helst vid en temperatur på 2 till 5 grader Celsius (33 till 41 grader Fahrenheit). Tidigt på våren, ta in fröna, förvara dem nära ett element i ett par dagar och så dem sedan i krukor eller lådor. Vattna den förberedda jorden rikligt, placera fröna i hål eller fåror som inte är djupare än 1 cm och täck dem med torr, fin jord eller sand.

Du kan täcka dem med glas eller plastfolie och förvara dem på en varm plats tills groddarna dyker upp. I grund och botten är det samma sak som med grönsaksplantor. Det är bäst att vattna dem genom en diffusor för att förhindra att vattnet sköljer bort jorden och fröna. När groddarna dyker upp, flytta behållaren närmare fönstret, vattna den, rotera den och håll den varm.

I september kan du så fröna i förberedda behållare, precis som du skulle göra på våren. Istället för att hålla krukorna (eller lådorna) varma placeras de i en källare där temperaturen håller sig under fryspunkten. Kontrollera jorden regelbundet för att förhindra att den torkar ut. På våren, när aprilsolen väcker alla växande växter, tas krukorna ut i trädgården och kan grävas ner på en solig plats. Därefter behöver de vattnas och skyddas från husdjur.

De som väljer att så frön direkt i trädgården bör göra det två till tre veckor innan kylan sätter in; undvik att göra detta tidigare, så att vinbären inte bestämmer sig för att gro före vintern. Fröna planteras grunt i jorden på en solig plats, och en markör bör placeras i närheten. Denna markör kommer att överleva vintern och visa oss var vi planterade fröna i våras. När jorden tinar kommer fröna att återupplivas och börja gro.

Skötsel efter plantering

Vinbär planteras ut från krukor inomhus i trädgården när plantorna har nått minst 15 cm i höjd. De behöver övervakas noggrant – först, skugga dem från solen under dagen, och kanske täck dem från kylan på natten.

Växter bör omplanteras från krukor som har stått utomhus sedan tidig vår till sin permanenta odlingsplats så snart de första riktiga bladen dyker upp.

Unga plantor behöver vattnas, ogräsrensas, jorden luckras upp och gödslas. Om jorden har förberetts för plantering i förväg bör den redan innehålla gödselmedel för det första tillväxtåret. Efter vattning kan du täcka jorden runt de unga plantorna med kompost eller humus. Detta skyddar dem från ogräs, behåller fukten längre och ger växterna en extra dos näring efter varje vattning.

Under det första året, inspektera plantorna noggrant för att upptäcka eventuella svampinfektioner. Som en förebyggande åtgärd kan du strö jorden (inklusive plantorna själva) med träaska och vattna området runt dem med en kopparsulfatlösning. De kommer inte att växa mycket under det första året, men mycket mer tillväxt kommer att ske under det andra året. Vid det tredje året kommer unga buskar att dyka upp i området, och under det fjärde eller femte året kan du njuta av den första skörden av bär.

Denna metod för att odla vinbär lovar inte en snabb skörd, eller ens bär av samma kvalitet som de från vilka fröna togs. Men den kommer säkerligen att ge trädgårdsmästaren mycket trevligt arbete och fantastiska resultat, även om det kanske inte riktigt blir vad man förväntade sig när fröna såddes.

Video: Sticklingar eller sådd av frön

Den här videon visar vilket som är bättre: sticklingar eller att så frön.