Vad ska man göra om tomater blir svarta?

Skäl

Ibland blir perfekt växande buskar plötsligt täckta av bruna fläckar mitt i sommar. En beläggning uppstår på bladen, ibland torkar de ut och går sönder, och frukten ruttnar eller får fläckar. Andra gånger märker inte ägaren problemet, skördar grödan, och då uppstår konstiga fläckar på frukten, och tomaterna börjar bli svarta och ruttna. Svampsjukdomar är den vanligaste orsaken.

Bladmögel utvecklas vid hög luftfuktighet, ofta utlöst av en kraftig förändring i dag- och nattemperaturer. Juli och augusti kännetecknas vanligtvis av kalla nätter och dagg, vilket stressar växter och gör dem sårbara. Svampsporer ansamlas i jorden och sprider sig lätt till andra föremål. Bladmögel manifesterar sig som en grå beläggning på undersidan av bladen, följt av brunaktiga fläckar på ovansidan och svartfärgning av fortfarande gröna frukter. En ouppmärksam odlare kanske bara märker den svarta tomaten och missar de tidiga stadierna av sjukdomen.

Gråmögel är också en svampsjukdom; den drabbar först stjälken och sprider sig sedan till hela frukten. För mycket kvävegödsel i kombination med torrt, varmt väder kan leda till en infektionssjukdom som kallas blomröta. Inledningsvis verkar frukten täckt av grå fläckar, som sedan blir allt mörkare, och rötan sprider sig över hela tomaten, med början från toppen – därav namnet.

Det finns kända fall där tomater blivit svarta på grund av kalciumbrist eller alltför sur jord. Obalanser i mikronäringsämnen leder ofta till minskade eller till och med förlorade tomatavkastningar i trädgården. Växthustomater blir dock oftast svarta på grund av svampsjukdomar som fusarium, cladosporios och makrosporios. När sporerna når plantan sprider sig svampen till hela plantan inom en vecka till en månad. Värst av allt är att om växthuset bara odlar tomater eller aubergine, gurkor eller paprika, som är mottagliga för samma sjukdomar, sprider sig sjukdomen snabbt över hela området och möter inget motstånd.

Det händer också att tomater inte blir svarta under tillväxt, men efter skörd blir de plötsligt fläckiga, svarta och oanvändbara. Detta kan orsakas av vissnesjuka eller antraknos. Plantorna infekterades med sporer från dessa svampsjukdomar, som nådde frukten, men deras effekter blev tydliga något senare. Antraknos, till exempel, orsakar knappt synliga, lätt insjunkna fläckar på tomater, som sedan växer och mörknar, vilket förstör frukten. Dessa är sjukdomar i öppen mark.

Videon "Skälen"

Den här videon berättar varför tomater kan bli dåliga och svarta.

Metoder för eliminering

Innan du börjar behandla problemet behöver du fastställa exakt varför dina tomater blir svarta. Om orsaken är ett överskott eller en brist på mineralgödselmedel behöver du helt enkelt återställa balansen i jorden. Om orsaken är hög surhetsgrad bör du tillsätta dolomitmjöl eller åtminstone träaska.

Alla svampsjukdomar kan bekämpas med svampmedel. Eftersom tomater kommer att ätas är det dock bäst att använda färre ämnen som är skadliga för människor. Inspektera plantorna noggrant och undvik att plantera för mycket i växthuset och trädgården. Vid första tecken på svampsjukdomar, ta bort och förstör de drabbade delarna av plantorna och spraya alla plantor med kalciumklorid eller Bordeaux-vätska, som inte absorberas av frukten. Det enklaste och säkraste sättet är att spraya plantorna med saltat vatten; det täcker plantornas yta med ett ogenomträngligt skydd mot svampsporer.

Det finns folkmediciner som är effektiva mot svampsjukdomar om de inte har utvecklats för långt. Spraya buskarna med vitlöksdestillation eller en fermenterad mjölklösning. Mjölksyra förhindrar spridning av sporer. Du kan späda ut kefir eller vassle med vatten och behandla buskarna med denna lösning flera gånger i veckan eller varannan. All växtbehandling görs bäst på en molnig dag.

Kopparsulfat ökar växternas motståndskraft mot sjukdomar. Det sprayas på buskar, och vissa trädgårdsmästare sticker hål på stjälken med koppartråd på en höjd av 10-15 cm från marken. Det innebär att all sav som stiger ovanför denna punkt berikas med kopparjoner. Detta skapar en kopparinjektion, som verkar inifrån växten mot svampinfektioner.

Svampsporer ansamlas i matjorden, så det är viktigt att följa reglerna för växtföljd. Odla inte tomater på samma plats i mer än tre år i rad, och plantera dem inte efter potatis, aubergine eller paprika, som har samma problem. Jorden runt (och efter) plantorna bör bearbetas noggrant, och växthusjorden bör bytas så ofta som möjligt.

Bekämpning av skadedjur

Tomater kan också bli svarta på grund av skadedjur. Lösningen är uppenbar: du måste bli av med skadedjuren. Men det är inte alltid lätt. Mullvadssyrsor, snittmaskar, vitflugor och trådmaskar kan orsaka betydande skador på grönsaker i trädgården. Mullvadssyrsor föredrar humusrik jord och finns ofta nära vatten. De bygger bon som är 15 cm djupa och lägger upp till 300 ägg. Det är just på grund av sin aktivitet som tomatblad, grenar och frukter kan bli svarta. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man häller en lösning av vinäger och stark peppar i varje hål, men först måste alla dessa hål hittas.

Det finns speciella biologiska behandlingar mot snittmaskar och vitflugor, och det rekommenderas att samla in insekterna för hand. Trådmaskar lockas av rotfrukter med pinnar som sticks in i dem och grävs ner i trädgården. Dessa lämnas kvar i tre dagar och förstörs sedan tillsammans med skadedjuren. Snabb applicering av kalk hjälper till att eliminera insektslarver och korrigera jordens surhetsgrad.

Förebyggande åtgärder

För att skydda dina tomater från svampsjukdomar behöver du förbereda planteringsmaterialet ordentligt i fröstadiet, gräva noggrant i området och kanske till och med lägga nytta av matjorden. Överdriv inte med gödselmedel, men använd aldrig gödsel på tomater; det gör ingen nytta; det kommer bara att locka till sig skadedjur och orsaka infektioner. Före sådd måste fröna desinficeras genom att blötläggas i en lösning av kaliumpermanganat. Tomater bör inte planteras efter sina släktingar, såsom aubergine, paprika eller potatis; det är lämpligt att byta plats vart tredje år.

Svampsjukdomar hotar tomater i skugga och med hög luftfuktighet, så det är viktigt att övervaka buskarnas tillväxt, omedelbart ta bort sidoskott och ta bort överflödiga blad. De nedre bladen bör vara placerade minst 15 cm från marken i mogna buskar.

Vattning bör ske så att fukt inte når växternas gröna delar, utan bara jorden. Att vattna växterna är endast tillåtet för specifika skyddande eller terapeutiska ändamål, inte under vattning. Efter vattning eller regn bör jorden luckras upp för att säkerställa att luft alltid når rötterna.

Det är viktigt att rensa ogräs i trädgårdsbädden; ogräs främjar bara spridningen av infektioner, försvagar växter genom att ta bort deras näringsämnen och bibehåller skugga och fukt.

Tomater bör planteras i ljusa, välventilerade utrymmen. Potatis bör inte odlas i närheten, eftersom denna närhet kan fördubbla risken för svamp- eller infektionssjukdomar, och båda grödorna kommer att förlora kvalitet.

I växthus bör jorden behandlas med speciella svampdödande medel innan man planterar grönsaker och bytas ofta. Tomater bör bindas upp och se till att bladen är minst 15 cm över marken. Fuktighetsnivåerna bör övervakas, temperaturfluktuationer och ogrästillväxt bör undvikas, och vissna eller torkade blad bör avlägsnas omedelbart. Skadade eller infekterade växtdelar bör avlägsnas så snart som möjligt för att förhindra att de sprider sjukdomar.

Det är lämpligt att noggrant inspektera alla planteringar så ofta som möjligt; förebyggande eller terapeutiska åtgärder bör påbörjas så snart de första tecknen på infektion upptäcks på tomatbuskar.

Video "Tomatskadegörare"

Den här videon visar hur du effektivt bekämpar tomatskadedjur.