Fördelar och odlingstekniker för tomatsorten Bull's Heart

Beskrivning

Busktypen är bestämd och kan nå en höjd av 150–170 cm. De resulterande buskarna är ganska utbredda, inte standardformade, med få blad, och deras tillväxt kan beskrivas som kraftig. Tillväxten upphör först när 5–6 fruktbärande klasar har bildats. Stjälkarna är vanligtvis 1,5–1,8 m långa. Den första äggstocken syns ovanför det 8–9:e bladet, och de återstående fruktbärande klasarna kan hittas ett par blad ifrån varandra. Varje klase producerar vanligtvis cirka 5 frukter.

Fortsättningsvis med beskrivningen av sorten är det värt att notera att den vanligtvis producerar frukter av varierande storlek och form på en enda planta. De största tomaterna syns längst ner och väger mellan 300 och 500 gram. De översta tomaterna når knappt 100–150 gram. Rekordstora tomater av denna sort har vägt 600–800 gram, och i vissa fall upp till 1 kg.

Frukten beskrivs enligt följande: de flesta är perfekt hjärtformade. Tomaterna är klarröda. Deras skal är mycket tunt och lossnar lätt från fruktköttet. Inuti är varje frukt köttig, med en tät struktur med låg vattenhalt. Den kännetecknas av en hög torrsubstanshalt. Tomater av denna sort är nästan ådrolösa. Fyra till fem små frökammare kan ses inuti frukten, belägna nära kanten.

Det är värt att beskriva smakegenskaperna hos dessa grönsaker, vilket är anledningen till att trädgårdsmästare värdesätter dem så högt. Tomater har en behaglig smak och en hög sockerhalt i fruktköttet. En lätt syrlighet förstärker bara deras exceptionella smak.

Att odla denna sort i ett växthus kan faktiskt ge bättre resultat än att odla den i en rabatt. En enda växthusplanta kan ge cirka 10 kg utvalda tomater.

Denna sort är mellansäsong. Mogna frukter skördas 4–4,5 månader efter att skotten blir synliga. De är rika på vitamin C, K och B, och innehåller fibrer, niacin, folat, pektin och mineraler som magnesium, kalcium, klor, natrium, fosfor, järn, svavel, kisel och jod.

Egenskaper

Fördelarna med tomater inkluderar en måttlig immunitet mot vanliga sjukdomar. Emellertid är deras sårbarhet för farlig bladmögel en nackdel.

För att odla denna sort krävs bördiga och lättstrukturerade jordar.

Transporterbarhet: Grönsakerna klarar sig bra även vid transport över långa sträckor. Förlusterna under transport får inte vara mer än 5 %. Frukterna har normal hållbarhet. Tomater kan förvaras svalt – en källare eller kylskåp är lämpliga. Tomater behåller dock bara sin ursprungliga form och smak i några veckor. Om de förvaras längre blir frukterna mjuka och kan endast användas för matlagning.

Avkastningsegenskaper: 7 till 8 kg kan skördas per kvadratmeter med genomsnittliga odlingsmetoder. Fruktens smak är till 90 % genetiskt bestämd, endast 10 % beroende av odlingsmetoderna.

Oxhjärta är en bordssort som odlas för färsk konsumtion och som huvudingrediens i hälsosamma sallader. För konservering hackas frukterna i förväg. De är också en bra bas för olika dressingar, pastor, såser och ketchups.

Varianter

Bull's Heart-tomater representeras av fyra huvudsakliga underarter:

• Orange Bull's Heart-tomaten producerar stora frukter som väger mellan 300 och 800 gram. Denna sort är mellansäsong. För att odla tomater tidigare rekommenderas det att använda plantor. Denna sort är resistent mot torka men är mottaglig för bladmögel. Den kräver uppväxt till en enda stjälk, säkert stöd och regelbunden nypning av sidoskotten.
• Bull's Heart, en sent mognande sort med svarta frukter, är en vinröd, nästan svart, körsbärsröd tomat. Dess hjärtformade, delikata smak och nästan kärnfria fruktkött kännetecknar denna sort. Sorten producerar frukt på alla tillgängliga klasar, där varje klase producerar 2-4 frukter. Den genomsnittliga tomatvikten är 400 till 600 gram.
• Red Bull's Heart är en kraftig kultivar med en vidsträckt buske som bär scharlakansröda, hjärtformade frukter. Det är en mellansäsongssort. Dess utmärkande drag är förmågan att producera frukter av varierande vikt på en enda planta. De första skördade tomaterna väger 600–800 gram, medan de efterföljande väger 300–400 gram. De mindre är ovala till formen.
• Bull's Heart Pink är en sent mognande sort, med frukter som väger 800–900 gram vid första skörden och upp till 200 gram senare. Den uppvisar resistens mot vanliga grönsakssjukdomar. En underart av den rosa tomaten, kallad Giant, har en vacker hallonfärg och är en mellansäsongssort. Den kan odlas i tempererade klimat utan att täckas över.

Jordbruksteknik

Så frön av denna sort för plantor i början av mars, plantera dem på ett djup av 3 cm. Plantorna bör behandlas med en kaliumpermanganatlösning och sedan sköljas med vatten. Plantering bör ske när minst två fullt utvecklade blad är tydligt synliga.

För att få en stor, högkvalitativ skörd av dina favoritgrönsaker, se till att gödsla 2-3 gånger. Komplexa mineralgödselmedel rekommenderas.

En vecka innan plantorna planteras i området måste de härdas.

Vid odling i växthus bör plantering ske i början av april om växthuset är utrustat med värmesystem. Annars bör plantering ske i början av maj. Det rekommenderade planteringsmönstret för ett växthus är 40 x 50 cm.

Vattna endast med varmt vatten vid rötterna. Undvik att vatten kommer i kontakt med bladen.

Att nypa ut sidoskotten på denna sort är svårare än att nypa ut en obestämd sort. Oerfarna trädgårdsmästare kan av misstag ta bort ett skott som är viktigt för hela växtens tillväxt när de nyper ut sidoskotten. Huvudskottet på en bestämd sort slutar alltid i en stjälk, vilket innebär att en klase bildas i slutet. För att undvika att skada viktiga skott under nypningen, påbörja inte proceduren innan de når 4–5 cm. Skottet som kommer att bli tillväxtskottet bestäms. Vid tveksamhet lämnas skottet att växa. Senare kan det nypas tillbaka och därmed stoppa dess tillväxt.

Att nypa ut sidoskotten på denna sort är särskilt viktigt om man skapar växthusförhållanden, eftersom trädgårdsmästare strävar efter att maximera sin avkastning och få tillbaka kostnaderna för växthusunderhåll. Sorten kräver också att stammen stöttas upp allt eftersom den växer.

För att förhindra att kondens samlas på skyddsrummets väggar måste det ventileras regelbundet. För att förebygga sjukdomar behandlas buskarna med svampmedel två gånger under växtsäsongen. Om infektioner inte kan undvikas tas infekterade blad och frukter bort och bränns utanför trädgården.

Video: "Bull's Heart Tomatskörd"

Den här videon handlar om Bull's Heart-skörden och funktionerna i den första fruktplockningen.