De bästa högavkastande tomaterna för mellersta zonen

Metod för att välja rätt sort

Framgången för tomatodling i de centrala regionerna beror direkt på väderförhållandena i augusti, eller mer exakt, på hur varm och torr denna månad är.

Den ökända sena bladmögeln, som gör livet så svårt för trädgårdsmästare, dyker upp just i augusti, när nätterna blir kalla och dimma och dagg uppträder på morgnarna, vilket skapar de mest gynnsamma förutsättningarna för svampflorans aktivitet.

Bruna eller svarta fläckar på tomatfrukter och -plantor är ett stort problem för invånare i den tempererade zonen, men det finns många sätt att bekämpa eller förebygga bladmögel. Enkla beräkningar och rekommendationer hjälper:

• Det finns ingen anledning att rusa med att så frön och plantera plantor i marken - 50-60 dagar anses vara den ideala åldern för plantor, sådana växter är redan tillräckligt starka och mindre mottagliga för sjukdomar;
• Du kan plantera plantor i trädgården endast när hotet om nattfrost har passerat helt - i mittzonen börjar denna period från 5-10 juni;
• Toppen av senbladsutveckling inträffar i början av augusti, baserat på detta är det lätt att förutsäga att den gynnsamma perioden för utveckling av tomater kommer att vara 60-70 dagar, och därför, om du planterar två månader gamla plantor i början av juni, är det fullt möjligt att ha tid att skörda i början av augusti;
• Vid beräkningar bör man beakta att anpassningsperioden (överlevnaden) för plantor på en ny plats är 10-15 dagar;
• När du väljer tomater för öppen mark i mittzonen, föredra tidigt mognande sorter, eftersom de har en kortare växtsäsong och mognar snabbare (de kan mogna före början av augusti);
• Under den första perioden efter plantering av plantorna, använd lock (avtagbara filmväxthus) - sådana strukturer gör att du kan plantera plantor tidigare och därigenom förlänga den gynnsamma perioden för tomaternas utveckling;
• Följ jordbruksmetoder: ta bort sidoskott i tid, bind upp buskar och utför förebyggande behandlingar.

  

  

  

Genom att använda alla dessa rekommendationer kan du enkelt undvika många problem med att odla tomater och skörda grödan innan den smygande senblighten och liknande sjukdomar börjar.

Video "Bästa sorter"

Den här videon berättar om de bästa tomatsorterna för en bra skörd.

Beprövade sorter

Naturligtvis ger plantering av tidigt mogna sorter en hög chans till en riklig skörd, men sanna tomatälskare föredrar alltid att plantera flera sorter med olika fruktfärger, former och vikter. Nedan följer en lista över en mängd olika sorter som har visat sig framgångsrika i tempererade klimat.

Universell

Sibirisk tidig sort. En sort med små frukter och tidig mognad. Fruktsättningen börjar för fullt 90–95 dagar efter groning. Frukterna är röda, platta och runda, med ett tunt men mycket fast skal, och tål lagring och transport. Lämplig för sallader, inläggning, konservering och marmelad (juice, såser).

Zemlyak. En klusterhybridtomat med ovanligt hög avkastning, även under ogynnsamma klimatförhållanden.

Frukterna är klassiska röda "plommon" som väger cirka 80 g, med en tät konsistens och en behaglig söt smak.

Alicante. En mycket sjukdomsresistent engelsk sort. Buskarna är höga och trivs bäst i växthus. Frukterna är traditionellt runda, röda och har en klassisk sötsur smak. De är lämpliga för sallader, konservering och andra sylt.

Scarlet Candles. En obestämd sort som kännetecknas av utmärkta avkastningar tack vare 100 % fruktsättning. Buskarna är kraftiga (1,5 m), tätt bladiga och fruktklasarna är arrangerade i lager. Frukterna är avlånga och cylindriska med en spetsig spets, rosa i färgen och har köttigt och ganska sött fruktkött. Lämplig för konservering, inläggning och färska sallader.

Malyshok F1. Tidigmognad (90-100 dagar), köldhärdig superbestämd hybrid. Buskarna är låga (upp till 50 cm), men ger upp till 2,5 kg per buske. Frukterna är runda, små i vikt (cirka 80 g), med fast rött skal, och är lämpliga för konservering och inläggning.

Ruccola. En lågväxande (35-40 cm) sort med hög frostbeständighet. Buskarna är glest grenade och kompakta. Frukterna är rosa-röda, små (40-55 g), plommonformade, med en spetsig spets. Fruktköttet är köttigt och har en behaglig söt smak.

Sallad och storfruktig

För älskare av färska grönsaker erbjuder vi de bästa frostbeständiga sorterna med utmärkt smak:

• Black Prince. En hybrid i mellansäsong (110-120 dagar) med en obestämd buske upp till 2,5 m hög. Frukterna på en enda buske kan variera i storlek (från 150 till 300 g). Tomaterna är rödbruna, ibland mörkbruna. Fruktköttet är mycket köttigt, med en mjuk, söt smak, perfekt för färska sallader och marmelader (ketchup, såser, lecho).
• Jordens mirakel. En tidigmogen, köldhärdig sort med obestämda buskar. Växer bra i marken och under tak. Frukterna är massiva (genomsnittsvikt 500 g), attraktivt hjärtformade, intensivt rosa och har en härligt söt smak. Trots sitt saftiga, tunna skal tål dessa tomater god transport och har lång hållbarhet.
• Rosa honung. En tidigmogen (100-110 dagar) hybrid för växthus och öppen mark. Buskarna är medelhöga (cirka 1 m). Frukterna är stora (upp till 400 g), intensivt rosa eller hallonfärgade, hjärtformade, med mycket köttigt, sött fruktkött och små, få frön.
• Bull's Heart. En annan tidigmogen salladssort. Buskarna är kraftiga (1,5-1,7 m). I tempererade klimat trivs den bäst i odling under tak. De oregelbundet hjärtformade frukterna väger 200 till 500 g och har utmärkt smak. De har en medellång hållbarhet.
• Crème brûlée (vit, svart, gul). En hybridtomat i mitten av säsongen med höga (upp till 1,5 m) buskar. Den ger högre avkastning i växthus. Frukterna är stora (cirka 400 g), runda, något tillplattade och har en behaglig söt smak. Denna hybrid finns i flera sorter, med vita, gula och brunröda frukter, och lila när de är helt mogna.
• Persimon. En mellansäsongssort som odlas inhemskt och är mycket populär bland konsumenterna. Buskarna är medelhöga (70-80 cm). Frukterna är stora (upp till 500 g), har en vacker orange färg, skalet är tunt och fruktköttet är mört, sött och aromatiskt och innehåller mycket karoten.

För bevarande

Gyllene Königsberg. En frosthärdig sort utvecklad av sibiriska förädlare. Buskarna är obestämda (cirka 1,8 m höga). Frukterna är avlånga, har en vacker orange färg, med tät, köttig fruktkött och en söt smak.

Buyan (gul, rosa). Tidigmognad (100–110 dagar), lågväxande sort (buskar cirka 40 cm höga). Frukterna är äggformade, väger 80–90 g och har en behaglig söt smak. Sorter med rosa, gula och röda frukter finns tillgängliga.

De Barao. En obestämd sort som kräver uppsättning. Den anses vara en av de bästa och mest populära för odling i privata trädgårdar. Buskarna är höga (upp till 3 m), med fruktklasar som bildas upprepade gånger, vilket förlänger fruktsäsongen till senhösten. Frukterna är små (60-70 g), ovala, med en liten, spetsig topp och har en söt smak.

Ladyfingers. En tidig (105-115 dagar) lågväxande tomat med kompakta buskar och vackra, klarröda, avlånga frukter som väger cirka 60 g. Skalet är tunt och tätt, fruktköttet är sött och praktiskt taget kärnfritt – perfekt för konservering och inläggning.

moskovit. En lättodlad sort, inhemskt odlad, lämplig för öppen mark. Buskarna är låga (40 cm), växer kompakt och kräver inte mycket utrymme. Frukterna är runda, klarröda, med fast skal och sött fruktkött.

För betning

Tack vare uppfödarnas hårda arbete finns det idag sorter som är speciellt utformade för betning, vilket i de flesta fall återspeglas i deras namn:

• Ett inläggningsmirakel. En lågväxande sort med utmärkta kommersiella och smakmässiga egenskaper. Frukterna är små (upp till 80 g), avlånga, plommonformade, orangeröda i färgen, med fast fruktkött och ett tunt men slitstarkt skal. Denna sort är mycket efterfrågad, vilket gör den svår att hitta frö.
• Tarasenko 2. En hybridtomat av obestämd sort, speciellt utformad för inläggning. Buskarna är höga (upp till 2 m) och breda. De ovala-runda frukterna med en liten näbb är idealiska för inläggning och har lång hållbarhet. Det finns sorter med rosa och rött skal.
• En delikatess för inläggning. En hög (över 1 m) hybrid med en fruktperiod mitt i säsongen (112–120 dagar). Tomaterna är avlånga, med ett fast, sprickbeständigt skal, en genomsnittlig vikt på cirka 100 g och en utmärkt söt smak. En hybridsort med rosa och klarröda frukter finns också tillgänglig.
• Päron (rött, rosa, orange, svart). Denna hybrid finns i flera sorter, alla med olika färg och smak. Tomaterna är små (cirka 60 g), fasta, spricktåliga och har kort hållbarhet. Dessa tomater har en något neutral smak, men är idealiska för inläggning.
• Istapp (gul, rosa, svart). En annan hybrid, idealisk för inläggning och konservering. De höga buskarna (över 1 m) producerar stora, tunga fruktklasar. Tomaterna är små (80-100 g), avlånga, med en spetsig topp och en behagligt söt smak. De lagras och transporteras bra.

För fyllning

För gourmeter som gillar fyllda grönsaker erbjuder vi två sorters tomater som enkelt kan fyllas:

• Randig fyllning. En mycket produktiv tysk hybrid med ovanliga, dekorativa frukter. Tomaterna är kubformade och randiga, gula och röda. Fröna är få, komprimerade och lätta att ta bort, vilket skapar en hålighet för fyllning.
• Charlie Chaplin. En mycket gammal (född 1953), men ganska exotisk sort. Frukterna är medelstora (110-150 g), ovanligt päronformade med en räfflad yta. Tomaten är praktiskt taget kärnfri, vilket gör den idealisk för fyllning när den är skuren.

Det är värt att notera att alla salladssorter med mjukt, lätt urtagbart fruktkött också kan användas till fyllning. Detta är dock en smaksak. Med ett så brett utbud kan du verkligen hitta en favoritgrönsak som passar alla smaker. Följ tipsen ovan, så kommer det att vara problemfritt och besvikande att odla tomater, även i det hårdaste klimatet.

Video "Odlingsinstruktioner"

Från videon lär du dig hur man odlar tomater korrekt.