Hur man odlar en rekordskörd av pepparformade tomater

Tomater är tidlöst populära grönsaker. De är eftertraktade som salladsingredienser, en del av olika rätter och som råvara för tomatberedningar. De äts också ofta konserverade. Av dessa skäl älskar trädgårdsmästare och småbrukare att odla dem. Idag har många sorter utvecklats, som varierar i form, färg och storlek. Alla kan enkelt köpas i specialbutiker och planteras i din egen trädgård. Det finns till och med sorter av tomater som liknar andra grönsaker. Till exempel är paprikatomaten mycket lik en vanlig paprika.

Innehåll

1 Beskrivning av sorten
2 Video: "Hur man odlar tomater i kraftigt regn"
3 Fördelar och nackdelar
4 Funktioner av odling
5 Lagringsmetoder
6 Video: "De tre mest effektiva sätten att förvara tomater"

Beskrivning av sorten

Den paprikformade tomaten kan betraktas som en hybrid i mitten av säsongen. Dess saftiga, fasta frukter liknar paprikor i formen. Deras färg är inte alltid enhetlig. På grund av de ljusa, ojämna ränderna kallas grönsaken ibland för "tigertomat". Vikten av varje frukt varierar runt 0,1 kilogram. Ungefär ett dussin äggstockar bildas på buskens klase, som senare utvecklas till frukter. Varje tomat innehåller ett stort antal frön.

Sortbeskrivningen är ganska specifik. Som nämnts är växten en hybrid med obegränsad tillväxt (obestämd). Denna högavkastande sort kan bli upp till 2 meter hög. Pepparformade tomatsorter odlas vanligtvis i oskyddad jord. Under bildandet och utvecklingen kräver buskarna uppsättning och nypning. Den första blomman dyker upp på plantorna när det tionde bladet kommer fram. Efterföljande blomställningar dyker upp med intervaller om 2-3 blad. Korrekt växtvård är nyckeln till en riklig skörd: upp till 30 kilogram frukt per buske.

Den mogna grönsaken har en utmärkt smak och arom. Fruktköttet är något sött och smuligt. Den äts vanligtvis färsk eller konserveras för vintern.

Video: "Hur man odlar tomater i kraftigt regn"

I den här videon kommer erfarna trädgårdsmästare att dela hemligheterna bakom att odla denna tomatsort under ogynnsamma förhållanden.

Fördelar och nackdelar

Tomaternas egenskaper inkluderar ett antal fördelar och nackdelar med sorten:

Mångsidighet – denna grönsak är perfekt för både växthusodling och plantering i öppen mark.
Hög avkastning – tiotals kilogram skörd kan samlas från en buske.
Smak och specifikt utseende.
Brett användningsområde. Denna sort är lämplig för färsk konsumtion och är även bra för konservering inför vintern. Paprikatomater är idealiska för fyllning. Fruktväggarna är täta och faller inte isär under tillagning. På grund av deras höga sockerhalt används denna grönsak i barnmat.

Funktioner av odling

Att odla en gröda kräver en viss sekvens av åtgärder:

Frön till plantor sås i slutet av mars eller början av april. Gropen för planteringsmaterialet bör vara grunda, endast cirka 2 centimeter djupa.
För att säkerställa snabb uppkomst av starka groddar är det nödvändigt att hålla rumstemperaturen runt 23°-25°.
Efter att det första paret blad har bildats på plantorna måste de transplanteras i separata behållare, vilket ger groddarna mer utrymme.
Plantorna omplanteras till sin permanenta plats i öppen mark i slutet av maj eller början av juni. Grönsakerna mognar vanligtvis från midsommar till tidig höst.
För växthusodling börjar sådden i mars. Fröna planteras i små hål ungefär en centimeter djupa. För lyckad groning, håll en temperatur på 24°-25°C. Efter att de första bladen dykt upp, planteras plantorna i individuella behållare. Planteras i trädgårdsbädden i maj. Se till att det finns ett avstånd på 0,4 meter mellan plantorna och 0,55 meter mellan raderna.
I ett växthus kan den första skörden av mogna grönsaker skördas på sommaren. Fruktbärandet fortsätter in i tidig höst.
I augusti beskärs de översta skotten på buskarna. Annars kommer blommorna aldrig att utvecklas till frukt.

Lagringsmetoder

Lagringsmetoder för grönsaker beror direkt på hur länge frukten är avsedd att "förlängas". Mognadsgraden och skördemetoden spelar också en viktig roll.

Så, för långtidslagring plockas tomater av denna sort för hand. Gröna tomater skördas också när de har nått minst hälften av sin ursprungliga storlek. I detta tillstånd kan grönsakerna mogna bra även hemma. Små, omogna tomater är nästan omöjliga att tvinga fram mogning.

Efter skörd delas grönsakerna in i grupper baserat på storlek och kvalitet. Det är också viktigt att helt avlägsna alla krossade, skadade, spruckna, ruttna eller övermogen frukter.

De grönsaker som väljs ut på detta sätt kan sedan konserveras eller bearbetas till tomatjuice. De bästa paprikaformade grönsakerna konserveras hela. Deras ovanliga utseende kommer att lämna ingen oberörd.

Frukter med mindre defekter kan konserveras som ingrediens i sallad.

Små frukter som inte ser särskilt säljbara ut kan bearbetas till tomatjuice, som sedan kan kokas och konserveras.

Om du planerar att lagra grönsaker under en kort tid kan du inlaga dem, vilket helt enkelt är att salta dem. Det finns också många älskare av soltorkade tomater som inte skulle ha något emot att njuta av dessa ovanliga "paprikor".

Du kan förvara tomater i kylskåpet under en kort tid. Tomater fryses vanligtvis inte. Endast tomater med liknande mognad bör förvaras i kylskåp, samt de med liknande temperatur- och fuktighetskrav.

Så, pepparformade tomater är ganska populära idag på grund av deras utseende, form och utmärkta smak.

Video: "De tre mest effektiva sätten att förvara tomater"

I den här videon avslöjar bönder de tre bästa sätten att förvara tomater.