De läckraste sorterna av tomater

Ultratidiga sorter

Den valda tomatsorten avgör skördetiden. Därför föredrar många trädgårdsmästare som inte gillar att vänta att plantera ultratidiga sorter. De börjar bära frukt så tidigt som 55–65 dagar efter att de planterats utomhus. Vanligtvis kan man njuta av frukterna från dessa tomatplantor redan i slutet av juli.

De mest utsökta tomaterna, som är ultratidiga och odlas i vårt land, är följande sorter av denna grönsaksgröda:

• Kungen av de tidiga tomaterna. Tomater mognar 95 dagar efter plantering. Varje tomat väger cirka 140 gram. En enda buske kan ge en ganska stor skörd – upp till 4,3 kg. Förutom sin utmärkta smak är Kungen av de tidiga ganska känslig för olika patogener. Därför kräver den korrekt och högkvalitativ skötsel. För att säkerställa en riklig skörd är det också nödvändigt att nypa bort sidoskott, härda plantorna och binda dem till spaljéer.
• Rödluvan. En unik egenskap hos denna sort är att tomaterna kan ätas direkt från trädgården. De är en utmärkt ingrediens i sallad. De är också lämpliga för konservering och inläggning. Rödluvans smak liknar Budenovkas. En avkastning på upp till 4 kg är normalt, och tomaterna spricker inte. Rödluvan är lätt att sköta. Den kräver inte mycket vattning.
• Rysslands stolthet. En av de mest kända tomatsorterna i Ryssland. Ursprungligen ansedd som en produkt av holländskt urval, visar den utmärkta resultat – från 1 m² Du kan skörda upp till 8 kg tomater. Eftersom buskarna blir 1,5 meter höga behöver de stödjas. Annars kommer skotten helt enkelt att brytas av skördens överflöd. Frukterna mognar på 59 dagar. När man odlar denna sort är det viktigt att komma ihåg att "Pride of Russia" föredrar regioner med varm jord.

Alla de ultratidiga tomatsorterna som beskrivs ovan kännetecknas av dålig plantrespons på temperaturfluktuationer. Därför är det viktigt att plantorna härdas för bättre överlevnad när de planteras utomhus. Kom ihåg att alla dessa sortvariationer är extremt känsliga för vissnesjuka och bladmögel. Därför måste de behandlas med kopparhaltiga produkter (som Medyan Extra) för att förebygga detta.

Video "Bästa sorter"

Från videon får du lära dig vilka sorter av tomater som är bäst att odla.

Tidiga sorter

Förutom ultratidiga sorter finns det många värdiga tidiga alternativ. Dessa arter kännetecknas av betydligt bättre immunitet, vilket resulterar i hög resistens mot olika sjukdomar, särskilt svampsjukdomar. Detta beror på att deras fruktsättning sker vid en mer gynnsam tid på året.

Dessutom är deras avkastning betydligt högre än för ultratidiga sorter. Det tar 80–115 dagar för mogna tomater att utvecklas.

De läckraste tidiga tomatsorterna:

• Snöleopard. Ett bra alternativ. Tomaterna här har ett vackert utseende och väger cirka 150 gram. Fruktköttet är sött och mjukt. Perfekt för att göra juice. Från 1 m² Avkastningen från en enda plantering kan nå upp till 4 kg. Fruktmognad sker på 80 dagar. Snow Leopard har god motståndskraft mot bladmögel. Den kräver nypning och formning. Den kan odlas både utomhus och inomhus (i växthus).
• Melody F1. Detta är en högavkastande, tidigmogen sort. En enda Melody F1 kan ge nästan 5 kg frukt. Tomaterna mognar 115 dagar efter plantering. Melody F1 kännetecknas av sött, saftigt fruktkött i kombination med ett fast skal, vilket gör att skörden kan transporteras över vilken sträcka som helst utan att skada dess utseende. Varje tomat väger 180 gram (i genomsnitt). Hybriden har beskrivits som att ha god resistens mot bladmögel och fusariumvissne.

Förutom de ovan nämnda sorterna anses även Bagheera F1-hybriden vara tidigmogen. Denna hybrid har en skördeperiod på 105 dagar. Vinrankorna producerar läckra och attraktiva tomater, som har ett smakbetyg på 8,6 av 10. Bagheera F1 är mycket resistent mot Fusarium-vissnesjuka, vilket gör den väl lämpad för frilandsodling. Vid plantering bör man dock komma ihåg att Bagheera F1 inte tolererar plötsliga temperaturfluktuationer bra, särskilt de som ofta inträffar sent på våren. För att förhindra att plantorna dör bör de därför härdas.

Det är värt att notera att Bagheera F1 endast ger hög avkastning vid sidoodling. Till exempel kan en kvadratmeter tomatplantor ge nästan 7 kg tomater. Varje tomat väger cirka 220 gram.

När man väljer mellan ultratidiga och tidiga sorter rekommenderas det att välja den senare. Detta beror på att dessa växter har god immunitet och skadedjursresistens. Detta trots den lilla skillnaden i fruktsättning. I slutändan kommer tidiga tomatsorter att vara lättare att sköta och ge en skörd som är flera gånger godare.

Storfruktiga sorter

Många av oss föredrar att välja större grönsaker framför mindre. Men de väljer fortfarande de godaste tomatsorterna. Stora tomater kan bara fås från sorter med stora frukter. I det här fallet kan en enda tomat plockad från busken väga 600 gram eller mer.

Det är värt att notera att de smakrika sorterna av denna grönsaksgröda med stora frukter har frodats i ryska trädgårdar. Detta visar deras höga anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden och utmärkta acklimatisering. Därför har dessa sorter god immunitet och angrips sällan av skadeinsekter.

Bland storfruktiga tomater framhäver experter följande som de bästa och mest utsökta sorterna:

• Tsarin. Den genomsnittliga tomatvikten varierar från 290-300 gram, men vissa kan nå 550-600 gram. För att uppnå en sådan skörd krävs dock strikt efterlevnad av skötsel och jordbruksmetoder. Tsarin har utmärkt smak och får 9,4 av 10. Full mognad tar cirka 115 dagar. För att bevara skörden rekommenderas det att spraya buskarna med produkter avsedda att bekämpa insekter och patogener.
• Mashenka. Den genomsnittliga tomatvikten är 320 gram. Deras vikt beror dock på belastningen. Under lätt belastning väger tomater cirka 650 gram och under tung belastning högst 150 gram. En enda planta kan ge upp till 5 kg frukt. Den största nackdelen med Mashenka är de frekventa angreppen av olika skadedjur, särskilt bladlöss. Därför bör planteringarna sprutas med speciella bekämpningsmedel som en förebyggande åtgärd. Dessutom har plantorna hög resistens mot antraknos. Det är viktigt att ta bort sidoskott från plantorna. Utan detta kommer avkastningen att minska med cirka 45 %.
• Snödroppe F1. Denna nya hybrid utvecklades relativt nyligen, 2013. Därför är denna "nykomling" ännu inte allmänt tillgänglig. Många trädgårdsmästare känner dock till dess föregångare, "Snödroppe". Hybriden har många fördelar. Till exempel når den maximala vikten för Snödroppe F1 1,1 kg. Och detta med en avkastning på 5,5 kg per planta! Med en genomsnittlig avkastning per planta väger grönsakerna cirka 200 gram. De mognar på 115 dagar. Eftersom plantorna når en höjd av 1,4 meter är det viktigt att sätta upp stakar. Nypa är valfritt, men rekommenderas. För en riklig skörd är snabb och riklig vattning avgörande.

När du väljer sorter med stora frukter, tänk på att dessa plantor inte alltid ger en riklig skörd. En stor tomatplanta producerar vanligtvis cirka 5-7 frukter per buske. Annars kommer skotten helt enkelt att brytas av fruktmängden. Det är värt att notera att även om det är roligt att odla stora grönsaker, är de vanligtvis mycket mer besvärliga. Därför väljer trädgårdsmästare sällan sorter med stora frukter för plantering, trots deras utmärkta smak.

För jordbearbetning

Tomatskörden beror på ett antal faktorer. De viktigaste inkluderar:

• jordens bördighet;
• klimatförhållanden för odling;
• odlingsmetod (hemma, i växthus eller i öppen mark);
• efterlevnad av vård.

Deras smakegenskaper beror också på dessa parametrar. Att välja den lämpligaste sorten från det stora utbudet kan dock vara utmanande. För att uppnå önskad avkastning är det viktigt att bestämma en odlingsmetod från början. En sort avsedd för inomhusodling kommer att klara sig dåligt i öppen mark, och vice versa.

Den mest utmanande metoden för att odla denna grönsak är öppen plantering. Följande sorter är bäst lämpade för detta:

• Gribovsky. Denna sort är en lågväxande, tidigmogen sort. Den kännetecknas av hög avkastning, hög frostbeständighet och god växtresistens mot olika patogener. Frukterna är lätta (cirka 90 gram). De kännetecknas av en ljusröd färg och en rund form.
• Alpatyeva 905a. Denna sort anses också vara en lågväxande sort för mellansäsong. Tomaterna är röda och runda. Deras tjocka skal möjliggör långvarig lagring. Den största fördelen med denna sort är dess utmärkta resistens mot virala patogener.
• Gåva. Rekommenderas för odling i de södra regionerna. Den kan dock även ge en god skörd i centrala Ryssland. Den anses vara en mellansäsongssort. Den är lätt och kräver lite underhåll. Den kan odlas även utan plantförberedelse. Frukterna väger i genomsnitt cirka 110 gram. De är röda och runda.
• Vattenfall. Kräver särskild uppmärksamhet eftersom den är mottaglig för olika sjukdomar. Buskarna utvecklas till höga. Detta är en tidigmogen sort. Lämplig för odling utomhus, även om den trivs bättre inomhus (under plast). Vattenfall producerar små, orangefärgade, allsidiga frukter.

Men en medel-sen sort som Kubansky Shtambovy 220 är också lämplig för frilandsodling. Den producerar läckra tomater, vilket gör denna hybrid till en favorit bland många trädgårdsmästare.

Kubansky Shtambovogo 220-tomater kännetecknas av en rik smak och måttlig sötma. Därför används de ofta för att göra tomatpuré. Själva grönsaken kännetecknas av sin platta, runda form och stora storlek. Deras skal är orangerött.

Alla beskrivna sorter odlas oftast i öppen mark.

För växthusodling

Vissa trädgårdsmästare föredrar att plantera tomater i drivbäddar och växthus (inomhusodling). Under dessa förhållanden kan även sorter som kommer sent på säsongen producera frukt snabbare.

Smakrika tomatsorter som är lämpliga för inomhusodling inkluderar:

• Major. Ett utmärkande drag är god sjukdomsresistens. Höga buskar producerar grönsaker med sött, köttigt fruktkött. Därför anses Major vara en salladssort. Dess frukter väger i genomsnitt 200-300 gram och kännetecknas av en hallonrosa färg.
• Örnnäbb. Detta är en hög buske. Den kan planteras utomhus, men ger en mycket högre avkastning i växthus. En tomat väger i genomsnitt cirka 800 gram. Dess utmärkande drag är dess avlånga och lätt böjda form, som påminner om en fågels näbb.
• Budenovka. Denna storfruktiga, mitten-tidiga sort är mycket lättskött och praktiskt taget immun mot patogener. Dessa tomater kännetecknas av en köttig konsistens och en lätt sötma. De väger cirka 400 gram. De producerar rikligt med frukt oavsett säsongsförhållanden.
• De Barao. En ganska populär växthustomatsort. Den bildar kraftiga buskar och producerar små tomater som väger cirka 60-70 gram. De kännetecknas av en långsträckt form och rosa skal.
• Rosa honung. En sort med stora frukter. Dessa tomater har en distinkt söt smak med en antydan till syrlighet. Som namnet antyder är de rosa till färgen och hjärtformade.

Detta är långt ifrån en komplett lista över alla läckra sorter som kan odlas i växthus och drivhus. Bland dem finns många lågväxande och högvuxna sorter. Med ett så brett urval kan alla trädgårdsmästare hitta den perfekta sorten baserat på smak, odlingsförhållanden och enkel skötsel.

För balkongodling

Alla vill ha färska grönsaker på bordet. Men inte alla har råd med dem under vintern. Det enklaste sättet att skämma bort sig själv med vitaminer är att odla grönsaker på fönsterbrädan eller balkongen. Med lite flit kan du till och med odla tomater hemma, som är både läckra och nyttiga.

I det här fallet rekommenderar experter att man väljer dvärgsorter som bildar små, kompakta buskar. Även om dessa växter inte ger en stor och riklig skörd, räcker de mer än väl till sallader. Dessutom är det viktigt att komma ihåg att det är viktigt att forma buskarna inomhus. Först då är en tillräcklig skörd möjlig.

Undvik att odla vanliga sorter på fönsterbrädan, eftersom de har omfattande rotsystem som kräver mycket plats. Som ett resultat kommer de att växa dåligt i kruka och ge minimal skörd.

För att säkerställa god tomatproduktion i en lägenhet eller ett hus är det viktigt att välja rätt jord och krukplats. För att göra detta behöver du känna till sortens grundläggande odlingsförhållanden.

Tomatsorter som Minibell, Tiny Team och Florida Petit kan odlas på balkong eller fönsterbräda. Dessa tomater mognar vanligtvis tidigt och samtidigt. Vanligtvis bildas 5–7 tomater på en enda planta. De väger sällan mer än 20 gram. När de är mogna blir tomaterna klarröda.

Sorten Angelica odlas ofta på balkonger. Den kännetecknas av tidig mognad. De första frukterna visas vanligtvis inom 80 dagar efter plantering av plantorna. En enda blomställning kan producera 8-10 tomater. Tomaterna är avlånga, äggformade, med en spetsig utbuktning som bildas i änden. Det är här de större frukterna utvecklas. Den genomsnittliga vikten för en enskild tomat varierar från 40-70 gram. Tomaterna har ett djupt rött skal.

Zhemchuzhinka ger utmärkta skördar inomhus eller i lägenheter. Den trivs på loggior eller balkonger. Busken kan nå en maximal höjd på 40 cm. Varje blomställning producerar upp till 7 tomater. Frukterna är runda, något avlånga och väger i genomsnitt 15 gram. Omogna tomater har en vitaktig nyans. Med tiden får skalet en karmosinröd nyans.

Zhemchuzhinka-tomaten är känd bland tomatälskare för sin smak. Fruktköttet innehåller många mineralsalter och sockerarter, vilket positivt påverkar smaken.

En annan fördel med Zhemchuzhinka är dess enkla odling. Buskarna tål lätt både extrem värme och kyla. Dessutom lider växten inte av otillräcklig gödsling eller för tidig vattning. Som vi kan se är Zhemchuzhinka ett idealiskt val för en balkong enligt alla mått mätt.

Trots det stora utbudet av tomater som finns tillgängliga, skryter inte alla med utmärkt smak. Det är dock just för sin smak som många trädgårdsmästare odlar denna grönsak i sina odlingar. Den här artikeln har presenterat alla tomatsorter som har utmärkt smak och är lämpliga för en mängd olika odlingsförhållanden. Nu återstår bara att välja den mest lämpliga sorten för dig och börja odla.

Video: Odla tomater på en balkong

Den här videon visar dig vilka sorters tomater du kan odla på din balkong och hur.