Särdrag vid bearbetning av tomater med vassle

Vad är användbart?

Vassle är en fermenterad mjölkprodukt som utvinns genom att göra hemlagad keso eller sila surmjölk. Kesovassle är mindre näringsrik, eftersom produktionsprocessen kräver långvarig värmebehandling. Däremot kan vilken vassle som helst användas för trädgårdsskötsel, även den sort som säljs i stormarknader.

För grödor som tomater är vasslebehandling mycket fördelaktigt, eftersom mejeriprodukten är rik på mineraler, aminosyror, laktos och värdefulla proteiner. Den fermenterade mjölkprodukten bekämpar inte bara effektivt sjukdomar som bladmögel, utan den gödslar också jorden perfekt.

Video "Bearbetning"

Den här videon visar hur man bearbetar tomater med hjälp av vassle.

Användning i trädgården

Att spraya tomater med fermenterad vassle görs vanligtvis för att förhindra utveckling av patogena mikroorganismer, såsom svampsjukdomar. Detta beror på dryckens komponenters egenskaper att undertrycka aktiviteten hos patogena bakterier utan att utgöra en risk för själva växterna.

Patogener ogillar också de monosyraföreningar som finns i produkten. Serumet kan användas på unga plantor och mogna plantor, både i växthus och öppna trädgårdsbäddar.

Mogna tomatplantor under utveckling kan behandlas med en fermenterad mjölklösning redan under de första dagarna i juli – detta hjälper till att berika de unga plantorna med essentiella aminosyror. Och naturligtvis bekämpar denna lösning effektivt bladmögel, trots den lömska naturen hos denna sjukdom, som plågar de flesta trädgårdsland, särskilt under regniga somrar.

Den första förebyggande behandlingen kan utföras så snart du planterar plantorna i bäddarna: spraya de svaga buskarna med serum för att förhindra att patogenen infekterar de omogna plantorna.

Sprutningsregler

De flesta odlare föredrar att behandla sina tomatbäddar med vassle mycket oftare än standardbehandlingen på en gång var tionde dag. Detta beror på att mjölkskyddet är mycket kortvarigt och måste förnyas. Som tidigare nämnts förhindrar den tunna mjölkfilmen som produkten skapar på växtytan patogener från att fungera korrekt, så att använda enbart vassle kan helt skydda dina tomater från farorna med bladmögel.

För att förbereda lösningen, späd serumet med rumstempererat vatten i förhållandet ett till ett. Beroende på storleken på din tomatodling kan du använda en vanlig spruta eller en specialiserad trädgårdsspruta.

Det är underbart när du kan tillsätta Fitosporin till den färdiga vatten-vasslelösningen – det kommer inte bara att öka grödans motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, utan också förlänga fruktperioden avsevärt.

Du kan gå ännu längre och kombinera sjukdomsbehandling med gödningsmedel. För att göra detta måste du dock förbereda lösningen på ett något annorlunda sätt: ta 10 liter vatten, 2 liter fermenterad mjölkvassle, 10 droppar vanlig jod och några matskedar träaska. Denna lösning, framställd av dessa ingredienser, är avsedd för bladgödsel och främjar effektivt växttillväxt, vilket gör dem starka, friska och resistenta mot sjukdomar och skadedjur.

Med tanke på skyddets kortlivade natur rekommenderar trädgårdsmästare att spruta så ofta som möjligt. Naturligtvis är det osannolikt att göra detta varje dag, så det är bäst att välja grödor med ökad resistens mot sjukdomen.

Man bör inte försumma reglerna som hjälper till att minska risken för att utveckla sjukdomen till ett minimum:

• Upprätthåll korrekt växtföljd i din trädgård - plantera inte tomatplantor där potatis tidigare odlats, eftersom svampsporer sannolikt kommer att finnas kvar i jorden;
• vänta inte på att sjukdomen ska uppstå och utför förebyggande sprutning omedelbart efter plantering av plantorna;
• Intensiteten och frekvensen av sprutning beror direkt på väderförhållandena: ju svalare och fuktigare det är, desto oftare krävs behandlingen;
• Försök att vidta åtgärder för att påskynda fruktsättningsperioden så att infektionen helt enkelt inte hinner nå din gröda. Detta kan uppnås genom att ta bort de nedre bladen från tomatplantorna när de övre bladen bildas.

Men om situationen blir oåterkallelig och sjukdomen inte kan stoppas, måste åtgärder vidtas för att bevara den återstående skörden. I detta fall, plocka alla tomater, även de mest omogna, och låt dem mogna på en solig plats, efter att ha värmt dem i en ugn förvärmd till 40 grader Celsius (104 grader Fahrenheit) i cirka fyra timmar. Alternativt kan du påskynda denna saneringsprocessen genom att blötlägga tomaterna i varmt vatten (60 grader Celsius) i cirka två minuter. Detta säkerställer att tomaterna förblir friska och mognar framgångsrikt.

Som ni ser kan alla problem lösas och alla svårigheter övervinnas. Det viktigaste är att älska det man gör, så kommer en riklig skörd garanterat att bli er!

Video: "Växande misstag"

Den här videon visar vilka misstag du kan göra när du odlar tomater.