Skötsel och odling av tomater i öppen mark

Nödvändiga förutsättningar för odling

Så att odla tomater utomhus kräver vissa förhållanden. För att säkerställa att tomater trivs i din trädgård måste du ta hänsyn till vissa egenskaper hos denna grönsak.

Tomater är värmeälskande växter, så de tolererar inte låga temperaturer eller frost särskilt bra. Om du bor i en region där även somrarna kan vara kalla, se till att ge dem tillräckligt med skydd.

Förutom värme behöver de också mycket ljus. Att odla tomater utomhus är ineffektivt om de ständigt står i skuggan. I det här fallet slutar de helt enkelt blomma och bära frukt, vilket gör en riklig skörd utesluten.
De kräver mycket näringsämnen, så att odla och ta hand om tomater i öppen mark kräver frekvent applicering av gödningsmedel och gödningsmedel.

En utmärkt egenskap hos dessa grönsaker är deras torktålighet, så skötseln av tomatplantor kräver inte frekvent vattning, eftersom de tål långvariga perioder av torka mycket bra. Om det regnar ofta i din region kan du överväga att täcka grönsakerna med plastfolie.

För att skydda grönsaker från sjukdomar, praktisera växtföljd – detta minskar risken för sjukdomar avsevärt.

Bevattningsläge

Att odla tomater utomhus kräver en speciell bevattningsplan. Som tidigare nämnts är denna gröda torktålig, så du behöver inte oroa dig för att de vissnar om de lämnas utan vatten under en längre tid. Det är också viktigt att komma ihåg att de inte tål fukt så bra, så när du sköter om tomater efter plantering, undvik att använda vattenspridare – vattna dem bara vid rötterna. Om du upplever frekvent regn i din region kan det vara bra att täcka plantorna med plastfilm. Filmen skyddar dina tomater på ett tillförlitligt sätt från överflödig fukt.

Tomater vattnas omedelbart efter plantering i marken tills de är väl etablerade (i genomsnitt krävs två vattningar med en veckas mellanrum). Därefter vattnas de inte från det att de rotar sig i det öppna marken tills de börjar bära frukt. Nästa gång du vattnar tomater i det öppna marken, vattnas de först när frukten börjar bildas. Annars kommer äggstockarna att börja falla snabbt och själva frukten kommer att spricka. Vattna dem på morgonen eller kvällen (efter solnedgången) och använd upp till 5 liter varmt, stabilt vatten per planta.

Gröna operationer

Att odla tomater utomhus innebär också flera så kallade "gröna" operationer: nypa, knyta, nypa och ta bort blad. Låt oss titta på varje operation separat för att sköta tomater ordentligt efter plantering:

• Sidoskott. Vi odlar tomater genom att regelbundet ta bort deras sidoskott, även kallade sidoskott (därav namnet). Vanligtvis tas skott som är 5 centimeter eller längre bort. Denna procedur bör utföras på morgonen eller kvällen, men aldrig under dagen. Vanligtvis utförs denna procedur första gången i början av juli, och sedan varje vecka därefter.

Viktigt! Endast höga sorter behöver nypas; om du har kortväxande sorter som växer i din trädgård behöver du inte göra detta.

• Stolpar. Detta är återigen relevant för höga sorter som växer i dina trädgårdsbäddar. De behöver bindas till stöd. För att göra detta, slå helt enkelt ner en träpåle upp till en meter hög i marken bredvid busken (på norrsidan) och bind tomaterna (frukten) till stöden. Om du inte vill slå in pålar kan du bygga ett spaljé, ett annat vanligt alternativ.
• Nypning. Ungefär en månad före skörd, nyp av toppen på tomatplantorna och lämna bara tre blad ovanför den övre blomställningen. Detta kommer att rikta växtens energi mot en rikligare skörd.
• Bladnypning. Att sköta tomater utomhus innebär också bladnypning. Endast bladen som växer under de allra första skotten tas bort. Unga skott och en liten del av blomklasarna tas också bort. Detta görs för att främja större frukter.

Lossning och mulching

När du besvarar frågan om hur man odlar tomater utomhus på rätt sätt, glöm inte att luckra jorden och täcka med täckmaterial. Det är viktigt att luckra jorden regelbundet – första gången utförs denna procedur omedelbart efter att du har planterat plantorna. Andra gången bör jorden under de utplanterade tomaterna luckras upp efter 2-3 veckor, och sedan var 10:e dag. Täckmaterial är också en nödvändig procedur som syftar till att öka avkastningen av grönsaker i din trädgård.

Gödselmedel

Även om tomater inte är en särskilt krävande gröda, kräver plantering och efterföljande skötsel i öppen mark snabb gödsling. Den första gödslingen görs 10-12 dagar efter plantering. För detta, använd en lösning av kungsljus (10 liter) och 20 g superfosfat per 10 plantor. Därefter applicera ytterligare två gödslingar varannan vecka. Dessa är mineralgödselmedel (superfosfat, ammoniumnitrat och kaliumsalt), som sprids runt plantorna, följt av att jorden fuktas.

Håll också noga koll på dina tomater – ibland har de brist på ett visst ämne, och det behöver fyllas på omedelbart. De viktigaste symptomen är:

• gulnade blad – brist på svavel;
• bruna fläckar på frukter och svartfärgning av stjälken vid tillväxtpunkten – brist på bor;
• Gula och krullande blad - molybdenbrist.

Ibland kan det vara en sjukdom, men oftast behöver du helt enkelt kompensera för en brist genom att tillsätta lämpliga kosttillskott. Följ dessa rekommendationer, och vilken tomat som helst som odlas i din trädgård kommer att vara otroligt god.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Vi har redan gått igenom hur man odlar tomater. Nu ska vi prata om hur man skyddar dem från sjukdomar och insekter. Vad ska man göra om man stöter på en farlig sjukdom när man odlar tomater, eller om skadedjur dyker upp i sin till synes skyddade trädgård? Hur kan man rädda skörden?

De vanligaste sjukdomarna som drabbar denna gröda är bladmögel, fläckblad, röta, mosaik och bakteriell cancer. Endast svampsjukdomar kan botas genom att behandla dem med speciella preparat (svampmedel). Men om dina växter drabbas av en bakteriell sjukdom (som bakteriell cancer) finns det inget du kan göra. Det mesta du kan göra är att ta bort de infekterade områdena och hoppas att sjukdomen inte sprider sig.

När man bekämpar olika insekter (flugor, trips, sniglar, mullvaddssyrsor och trådmaskar) kan man använda både folkmediciner och olika svamp- och akaricider. Anmärkningsvärt nog är folkmediciner ganska effektiva, vilket är anledningen till att många jordbrukare väljer dem av rädsla för att skada sina tomater.

För att säkerställa maximal effektivitet vid skötsel av tomater i öppen mark, glöm inte förebyggande åtgärder. Grundläggande förebyggande åtgärder inkluderar att följa korrekt jordbruksmetod, välja resistenta sorter och behandla med en 1% Bordeaux-blandningslösning omedelbart efter plantering.

Tidpunkt och funktioner för insamlingen

Tidpunkten beror naturligtvis på vilken sort som väljs. De tidigaste sorterna börjar bära frukt redan under andra hälften av juni, medan de senaste kan skördas fram till september. Sena sorter ger den största avkastningen (upp till 6 kg), medan tidiga sorter ger den minsta (endast 1–2 kg).

Frukterna bör plockas när de är mogna. Vanligtvis skördas dessa tomater var 3-5:e dag och kan bearbetas eller ätas direkt. De kan förvaras i kylskåp i 2-3 veckor.

Om det finns risk för frost eller om hela skörden riskerar att förstöras av en svampsjukdom kan omogna tomater skördas. I så fall får de mogna i ett varmt rum. Man tror att de mognar snabbare om de förvaras bredvid mogna röda tomater. Gröna tomater bör förvaras i kylskåp i upp till en månad.

Video: Odla tomater i öppen mark

Den här videon visar hur man odlar en bra tomatskörd utomhus.