Såtistel: ett skadligt ogräs eller en nyttig gröda

Beskrivning och kemisk sammansättning av kulturen

Suggtistel är en örtartad ettårig växt med en rak, slät stjälk som är 50-100 cm hög. Under en enda säsong utvecklar den en kraftig, grenad rhizom som är 2-3 m djup, vilket gör den mycket svår att dra upp. Exteriört skiljer sig växten lite från andra arter i denna familj, men vid noggrann granskning är skillnader i bladens struktur och form märkbara. Hos denna art är bladen dissekerade-parbladiga och bärs på korta bladskaft.

Blomningen varar från juni till september. Blommorna är mjukt gula, samlade i små huvuden. Varje blomställning producerar flera tusen frön med fluffiga tussar, som lätt sprids av vinden. Förutom frö förökar sig ogräset bra genom att dela sin rhizom – även en liten del kan producera många nya skott.

Örtens kemiska sammansättning är ganska rik. Den innehåller alkaloider, som har en bitter smak och medicinska egenskaper. Organiska ämnen som inulin och kolin, som skyddar celler från skador från gifter och tungmetaller, finns också. Den ovanjordiska delen av växten innehåller organiska syror, fettoljor och rikligt med C-vitamin.

Video: "Fördelar med vallmo"

Den här videon visar några av ogräsets gynnsamma egenskaper.

Användbara och medicinska egenskaper hos såtistel

Användningen av örter för medicinska ändamål hjälper till att:

• återställande av nervceller;
• stärka immunförsvaret;
• förbättra fysiska och mentala förmågor;
• förbättrar blodsammansättningen (sänker socker- och kolesterolnivåerna);
• rengör kroppen från gifter och parasiter;
• normalisering av ämnesomsättningen;
• minskning av inflammatoriska processer;
• allmän föryngring av kroppen.

Inom jordbruket utfodras ogräs till djur, vilket resulterar i att deras produktivitet ökar.

Trädgårdsmästare har märkt att odling av ogräs i jordgubbsbäddar förbättrar bärens smak, vilket gör dem sötare och mer aromatiska. Den rosa sorten är särskilt fördelaktig i detta avseende.

Funktioner i applikationen

De ovan beskrivna egenskaperna gör att örten kan användas inom följande områden:

I matlagning

Unga skott används som vitamintillskott i sallader, förrätter, soppor, fisk eller kött. För färsk konsumtion blötläggs örten i kallt, lätt saltat vatten för att ta bort bitterheten. Den kokta roten används i rätter istället för jordärtskocka. Ett medicinskt te görs av de torkade bladen. Örten kan också inläggas. För att göra detta, tvätta den, lägg den i burkar, tillsätt pepparrotsblad, dillblommor, vitlök och salt, och förvara i kylskåp i flera dagar.

Inom folkmedicinen

Människor har länge använt ogräset för att behandla sjukdomar som förkylningar, feber, gikt och olika bölder. Varma avkok drack man mot migrän, bröstsmärtor och för att få ut maskar. För att tillaga dem, häll 50 gram torkade örter i 1 liter vatten och låt sjuda i 10 minuter, utan att låta det koka. Avkoken har en slemlösande effekt och hjälper till att lindra hosta.

Infusioner av örten används utvärtes för att behandla hemorrojder, bölder, brännskador och blödande sår. Häll en kopp kokande vatten över 1 matsked av örten, låt den dra i ungefär en timme och sila. Färska blad kan också appliceras på huden för dessa tillstånd. Saften som erhålls genom att bryta stjälken används som ett diuretikum och laxermedel (ta 1 tesked i samband med måltider).

För att stärka ditt immunförsvar och din allmänna hälsa rekommenderar vi att du äter en vitaminsallad gjord på följande ingredienser:

• 200 g färska blad;
• 2 kokta ägg;
• färsk gurka;
• 100 g rädisa;
• lite grönska.

Blötlägg bladen i vatten, hacka alla ingredienser, blanda, krydda med salt och vegetabilisk olja.

Honung från denna blommande ört anses vara av högsta kvalitet och bland de bästa. Den har höga medicinska egenskaper, en behaglig smak och en lätt arom.

Anskaffning och lagring av medicinska råvaror

Rötterna och stjälkarna används för medicinska ändamål. Den ovanjordiska delen skördas under blomningsperioden. Skottens toppar, cirka 25 cm långa, skärs av, knyts i buntar och hängs i ett torrt rum eller läggs ut på papper under ett tak. Det torkade materialet mals och förvaras i lufttäta glasbehållare eller papperspåsar. Rötterna skördas på hösten. De tvättas och krossas omedelbart, torkas sedan och förvaras på samma sätt.

Kontraindikationer och skador på såtistel för människor

Vid behandling och användning av örten bör man beakta att den är kontraindicerad:

• gravida och ammande kvinnor;
• personer benägna att vara allergiska;
• vid individuell intolerans.

I andra fall är det lämpligt att rådfråga en läkare om lämpligheten av att använda örten.

Effektiva metoder för växtbekämpning

Följande metoder används för att bekämpa skadligt gräs:

Mekanisk förstörelse

Inkluderar en hel rad aktiviteter:

1. Regelbunden ogräsrensning, minst en gång var tionde dag. Medan plantorna är små och rötterna fortfarande svaga är de lättare att dra ut.
2. Täckning av mark. Att täcka trädgårdsbädden med ett tjockt lager av markmaterial gör det svårare för skadedjur att tränga upp i ytan.
3. Användning av agrofilm. Växter ruttnar helt enkelt under denna typ av skydd.
4. Gräver upp vuxna exemplar.
5. Att klippa bort blommorna löser inte problemet, men det förhindrar att gräset sprider sig.
6. Efter skörd, gräv upp bädden och ta bort alla rötter. Rhizomerna är mycket djupa, och om fragment finns kvar i jorden kommer de snabbt att gro.

Traditionella metoder

Dessa metoder är relativt säkra och de mest skonsamma för grönsaker:

• sprutning med ammoniak (späd ut 5 flaskor i en hink med vatten) - den ovanjordiska delen dör och rhizomen är utarmad;
• Fotogenbehandling - gräset klipps och rötterna hälls med fotogen, medan man måste se till att kompositionen inte kommer i kontakt med användbara växter;
• Strö salt mellan raderna – ämnet förhindrar tillväxten av växter, så det är lämpligt att använda det i öppna områden;
• Odling av gröngödsel: lupin, klöver, spannmålsgrödor - skadedjur kommer inte att växa efter dem, och samtidigt kommer jorden att berikas med näringsämnen.

Kemisk attack

För stora områden där mekaniska metoder är ineffektiva används herbicider som innehåller syror och höga saltkoncentrationer. De mest effektiva, som helt eliminerar ogräs, inkluderar Fakel, Gersotil, Saratsin, Tornado och Gorizont. Agrokemikalier rekommenderas också för användning på gångvägar, öde områden där grönsaker inte kommer att växa under de närmaste åren, och för att döda särskilt stora, mogna ogräs.

Trots fördelarna med denna ört finns det inget behov av att föröka den. En liten mängd kan lämnas kvar för medicinskt bruk, men den måste skördas inom den föreskrivna tiden för att förhindra spridning. Varje trädgårdsmästare måste bekämpa detta skadedjur för att säkerställa en god skörd.