Beskrivning och finesser av odling av kaliforniska druvor Cardinal

Cardinaldruvans historia

Den nya sorten utvecklades 1939 i USA. Förädlarna E. Snyder och F. Harmon korsade sorterna Alphonse Lavallee och Queen of the Vineyards. Cardinal fick gradvis erkännande bland europeiska vinodlare, och 1958 fördes den till Ryssland. Sortprövningar började först 1964, och 10 år senare inkluderades Cardinal i det statliga registret över förädlingsprestationer.

Funktioner och egenskaper hos sorten

Beskrivning av busken och vinstocken

Cardinals rankor är kraftiga och kan bli upp till 3 meter långa. De mognar när de har nått hälften eller två tredjedelar av sin längd. Med rätt skötsel producerar varje planta 70 skott, som var och en producerar 1-2 klasar. Bladverket är tätt, ludna och glansigt. Cardinals blommor är bisexuella, vilket förhindrar pollineringsproblem.

Beskrivning av klasar och bär

Om druvorna är för våta spricker deras tunna skal och bären ruttnar. Klasarna är cylindriskt-koniska, ibland med en extra vinge. Vikten varierar från 200-900 g, med tyngre klasar ibland. På grund av deras låga densitet kan en klase upp till 30 cm lång väga 300-600 g.

Kardinaldruvor, som inledningsvis är svarta, producerar lila eller röda bär beroende på jordförhållandena. Mogna bär är runda eller lätt ovala och kännetecknas av ett snedskuret spår i toppen. Varje bär mäter 1,5–3 cm och väger upp till 10 g. Druvorna är söta, med en antydan till syra och en muskatsmak. Förhållandet mellan socker och syra är 2:1, med en sockerhalt på mindre än 18 %.

Mognadstid och avkastning

Cardinal anses vara en tidig, klassisk bordsdruva. ​​Med rätt skötsel mognar de första klasarna 105–110 dagar efter växtsäsongens början. I Ryssland plockas mogna druvklasar i augusti under varma somrar. För maximal avkastning kräver Cardinal ett milt klimat, liknande det i Medelhavsländerna. Avkastningen varierar från 11-15 ton per hektar.

Skörd, lagring och användning av grödor

Kardinaldruvklasar mognar ojämnt och börjar under de andra tio dagarna i augusti. De bör skäras av en efter en med sekatör, så att en stjälk på upp till 5 cm kvarstår på rankan. Färska druvor kan lagras i upp till tre månader. Välj svala, mörka platser med stabil luftfuktighet. Om en klase innehåller skadade bär bör den inte lagras.

Hela, fasta bär transporteras bra i grunda korgar och trälådor. Innan transport bör klasarna staplas tätt tillsammans. Dessa druvor används för att tillverka vin, juice, sylt, kompott och torkade russin.

Den kaliforniska gästens familj

Nya sorter som kan växa och bära frukt i norra regioner utvecklas år efter år med druvsorten Cardinal. Populära sorter inkluderar Arcadia, Sofia, Monarch och Crimean Cardinal. För att säkerställa frostbeständighet korsas Cardinal- och Criulensky-druvorna, vilka tål temperaturer så låga som -28°C utan skydd. Sorterna Cardinal AZOS och Lux utvecklades vid den zonala experimentstationen i Anapa, där 16 hybrider baserade på den kaliforniska föräldern odlas. De nya sorterna kännetecknas av sin köldtålighet och resistens mot röta och spindelkvalster.

Video: "Introduktion till kardinaldruvor"

Den här videon visar hur en frukt- och bärskörd ser ut.

Fördelar och nackdelar med tidiga mogna sorter

Plantering och skötsel av druvbuskar

Växande regioner

Recensioner från trädgårdsmästare tyder på att druvor är lämpliga för södra regioner i Ryssland, där vintrarna är milda: Stavropol, Rostov oblast och Krasnodar kraj. Stora vingårdar finns på Krim. I områden med ett mindre milt klimat kräver vinstockar extra skötsel och vinterskydd. Druvor växer inte i kalla klimat.

Vinrankorna planteras i öppna, soliga områden, vilket ger druvorna värme och ljus. Skugga minskar avkastningen och klasarna hinner inte mogna. Jorden bör vara väldränerad, lerig eller svartjord. Ett lågt grundvattennivå är viktigt.

Metoder för druvförökning

En pålitlig metod för att föröka Cardinal är att ympa sticklingar på mogna rotstockar. Buskar av sorter med hög tolerans mot ogynnsamma förhållanden används. Sticklingar förbereds på hösten under växtens vinterförberedelse. De väljs från mittendelen av skottet. Sticklingarna ska vara upp till 1 cm tjocka och upp till 8 cm långa. Minst fyra grenar samlas i en bunt, varvid blad och skott tas bort. För att sticklingarna ska hålla till våren täcks sticklingarna med paraffin. Cardinal-ympning görs i slutet av april och början av maj.

Att plantera från sticklingar anses vara en mindre tillförlitlig metod för att odla denna druvsort. Välj grenar med två till tre knoppar och gro dem i vatten tills rötterna visar sig. Den svaga punkten med denna metod är temperaturen. Jorden måste värmas upp till 10°C och luften till 15°C. Annars kommer sticklingarna att dö.

Krav på vattning och gödsling

Kardinaldruvor är torktåliga, så de kräver måttlig men jämn fukt. Överskottsfukt gör att bären spricker. Stillastående vatten bör förhindras genom dränering. Med normal jord bör vattnas upp till fyra gånger per säsong, särskilt under knoppning och fruktsättning. En till två hinkar varmt vatten räcker för varje vinstock. För att behålla fukten i jorden täcks området runt stammen med gräs eller sågspån.

Gödsla tre gånger per säsong. Kvävegödselmedel appliceras tidigt på våren. Detta stimulerar växttillväxten. Efter blomning och skörd appliceras superfosfat och kaliumsulfat. Organiska gödselmedel appliceras en gång per säsong.

Regler för beskärning och formning

Druvsorten Cardinal kräver beskärning, vilket den tolererar väl. Tre till sex knoppar lämnas kvar på skotten. I södra regioner med ett genomgående varmt klimat odlas druvan som ett högstjälkat träd.

Formningen görs under beskärningen. Den solfjäderformade metoden innebär att 14 fruktskott och 25-30 knoppar bevaras. Standardsektionen skapas omedelbart, sedan skapas upp till 4 "hylsor" året därpå, och fruktskotten etableras året därpå.

Skydda druvor från sjukdomar och skadedjur

Sorten Cardinal är inte resistent mot svampsjukdomar, så den behöver sprayas med fungicider i tid. Använd Ridomil eller kolloidalt svavel. Späd den valda lösningen i vatten enligt anvisningarna och spraya alla delar av växten, inklusive bladens undersida. Den första behandlingen utförs efter att blomningen är avslutad.

De främsta skadedjuren för kardinaldruvor är getingar och fåglar. För att skydda skörden från dem lindas varje klase in i gasbinda. Denna metod kräver tid och ansträngning, men den garanterar att bären bevaras.

Förebyggande svampdödande behandlingar är avgörande för Cardinal. Om busken blir sjuk kan prognosen vara ogynnsam. För att främja snabbare tillväxt och styrka, använd järnsulfat.

Recensioner från trädgårdsmästare

Druvsorten Cardinal är uppskattad för sin tidiga mognad men har ett svagt immunförsvar. Den kräver noggrann skötsel och ett milt, varmt klimat. Överflödet av mogna bär täcker alla odlingskostnader. Skörden lagras väl när den är färsk.