Tips för nybörjarvinodlare: Hur man planterar och odlar Rochefort-druvor

Sortens historia och beskrivande egenskaper

Rochefort-druvan, som vinodlarna själva ofta kallar ett mästerverk inom rysk druvsortering, utvecklades 2002 av amatörförädlaren Evgeny Pavlovsky.

Som modersort användes sorterna Cardinal och Talisman, tillsammans med en pollenblandning av europeiska och Amur-hybrider. Vetenskapligt sett ger ett sådant förädlingsexperiment sällan positiva resultat. Hybridsorten som erhölls genom en så komplex process överträffade dock även försöksledarens förväntningar – Rochefort-druvan ärvde de bästa egenskaperna från sina "föräldrar". Rochefort är en riktmärkessort med höga sortegenskaper.

Utseendet på en druvbuske och vinstock

Rochefort bildar en robust och kraftig buske. Rankan mognar väl och producerar kraftig tillväxt – minst 1,3 m per säsong. Skotten kännetecknas av rikligt bladverk. Av denna anledning används sorten ofta i landskapsdesign för trädgårdsland. Bladen har en klassisk form och är ljusgröna, med lätt pubertet.

Beskrivning av klasar och bär

Klasarna är massiva, konformade och måttligt täta. Vikten av ett enskilt klase varierar från 0,5 till 1 kg. Exemplar som väger 1,2–1,5 kg är extremt sällsynta. Denna sort kännetecknas av utmärkt transporterbarhet: korta, starka stjälkar förhindrar att bären faller av.

Ett moget, skördbart bär väger 8–12 g. Frukterna är stora, runda och mörklila, nästan svarta. Skalet är fast och krispigt, utan bitter eller sträv smak. Fruktköttet är mört, saftigt och köttigt. Rochefortdruvor har en söt smak med en behaglig och diskret muscat-eftersmak.

Fruktbildning och mognadstid

Rochefort är en tidigmogen sort. Den börjar blomma tidigt på sommaren och växtsäsongen varar cirka 110–120 dagar.

Växten kräver inga ytterligare pollinatörer, eftersom den har bisexuella blommor. Rochefort används faktiskt ofta för att pollinera andra sorter och hybrider av druvor.

Produktivitet och användning av frukt

Frukt- och bärskördarna bestäms av odlingsförhållanden och skötsel. En enda mogen buske ger mellan 4 och 10 kg mogna, saftiga bär.

Druvklasar kan sitta kvar på vinrankan till början av oktober. Bären behåller sin säljbarhet och smak. Däremot kan kraftig nederbörd få skalen att spricka.

Bären, med sin harmoniska smak, kan ätas färska. Rochefortdruvor används också flitigt i vinframställning hemma och inom industrin för att producera Muscatviner.

Vinterhärdighet och torktålighet

Rochefort-sorten tål inte torka särskilt bra. Brist på jordfuktighet påverkar fruktens säljbarhet och smak negativt. Bären blir mindre och förlorar sin saftighet, mörhet och sötma.

Denna hybrid är en vinterhärdig frukt- och bärskörd. Sortbeskrivningen anger vinterhärdighet ner till -23°C. Erfarna vinodlare menar dock att avkastningssiffrorna är något överdrivna. Grödan är känslig för frost och kalla vindar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Rochefort Muscat-druvor har många positiva egenskaper och betydligt färre negativa. Det är bäst att lära sig sortens för- och nackdelar innan plantering.

Video "Beskrivande egenskaper hos Rochefort-druvor"

Den här videon presenterar de viktigaste egenskaperna hos frukt- och bärskörden.

Rekommendationer för odling av Rochefort-druvor

Att odla Rochefort-hybriden kräver inte mycket tid eller ansträngning. Att följa enkla jordbruksmetoder ger en god avkastning.

Landningsregler

Du kan plantera plantor i öppen mark antingen på våren eller hösten. I det förra fallet är det bäst att slutföra planteringen i mitten av april; i det senare fallet i slutet av oktober. En solig, väl uppvärmd del av trädgården är idealisk för att plantera vinrankor. Växten bör också vara väl skyddad från vind och drag.

Rochefort växer bra i lätt, bördig jord. Jorden bör vara väldränerad men inte vattenhållande. Druvor trivs inte i tät eller mycket sur jord. Försök också att undvika områden med högt grundvattennivå.

Ett friskt rotsystem är det viktigaste kriteriet för att välja planteringsmaterial. Plantans rotsystem bör vara omfattande och robust. Trasiga eller skadade rötter bör beskäras och de avskurna områdena bör behandlas med Kornevin-lösning.

Vattning och mulching

Rochefort-sorten uppskattar intensiv och frekvent vattning. Under fruktperioden bör minst 5 liter bestämt vatten hällas under varje buske. Vattna växten runt stammens kanter.

När vattnet har absorberats luckras jorden runt trädstammen försiktigt upp och täcks med kompost. Detta förhindrar ogräsväxt.

Toppdressing och gödsling

Under de första 3-4 åren efter plantering på sin permanenta plats gödslas inte växten. Därefter, varje vår, matas vinrankan med kvävehaltiga gödningsmedel. Under perioden med äggstocksbildning och fruktsättning gödslas hybriden med kalium och superfosfater.

Beskärning av vinrankor

Vinrankorna beskärs två gånger per säsong – på våren och hösten. Gamla, trasiga och sjuka skott avlägsnas ner till levande vävnad. Friska vinrankor beskärs så att högst 35 knoppar finns kvar på busken.

Förberedelse och skydd för vintern

Efter att höstbeskärningen är klar förbereds vingården för vintern. Skotten böjs mot marken och täcks med torra, nedfallna löv. Toppen av växten isoleras med grangrenar och tallbarr.

Huvudsakliga sjukdomar och skadedjur, kontrollmetoder

Rochefort kännetecknas av god resistens mot de flesta sjukdomar. För att förhindra utveckling av mjöldagg sprayas buskarna regelbundet med en sodalösning.

Om infektion inte kan undvikas, tillgriper de hjälp av "tungt artilleri" - droger som "Topaz", "Horus", "Strobi", "Skor", etc.

Det farligaste skadedjuret av denna sort är vinlusen, eller vinus. Om den angrips kan hela vingården förstöras. Denna lilla insekt livnär sig på växtens rötter, skott och blad. För förebyggande och behandling, använd produkterna "Aktara", "Condifor", "Napoval" och "Mospilan".

Recensioner från trädgårdsmästare

Rochefort-druvor är lätta att odla och anses vara ledande bland muscatsorterna. Stora bär med en utsökt myskig arom är den främsta fördelen med denna fruktskörd.