Hemligheter för druvvård för nybörjare i vinodling

Omsorg för unga druvor

Druvor odlades som gröda för 7 000 år sedan, vilket framgår av fresker och basreliefer i egyptiska faraoners gravar. Vinodling blomstrade i Assyrien, Babylon och antikens Grekland. I Ryssland dök den första vingården upp i Astrachan år 1613.

Plantering kan göras på våren. Det är också möjligt att plantera på hösten. Att odla och sköta busken under dess första år på landet innebär att regelbundet luckra jorden, måttlig vattning och behandling mot sjukdomar och skadedjur. Att sköta druvor innebär också att börja arbeta med att forma de framtida livskraftiga vinstockarna. Det finns skötselråd för vår, sommar och höst.

Hur sköter man om druvor på våren? När temperaturen sjunker under -5°C, ta bort vinterskyddet från vinrankorna. Om det finns risk för att frosten återkommer, täck inte över plantorna helt, utan gör ventilationshål. För att skydda vinrankorna, behandla dem med Epin ett par dagar före köldknäppen. Det löses upp i kallt vatten, och den skyddande effekten varar i upp till 10 dagar.

Om vatten stagnerar runt buskarna rekommenderas det att skopa ut det. Vårskötsel av druvor inkluderar beskärning och uppbindning av vinrankorna med ståltråd. Förebyggande behandling med Nitrafen är också fördelaktigt – för att förbereda en lösning, späd 200 g av produkten i 10 liter vatten. Våren är också tiden att odla grödan, plantera nya plantor och börja träna dem.

Sommarskötsel av vinrankor, som bör utföras under det första året, innefattar att nypa vinrankorna, applicera ytterligare två gödningsmedel och ta bort sidoskott och bladverk. Växten behandlas med Ridomil för att förhindra mögel. En dos Fufanon, som är effektiv mot spinnkvalster, tillsätts till lösningen.

Hur man tar hand om druvor på hösten? Korrekt och omfattande skötsel av druvor på hösten innebär att man förbereder den växande busken för vintern. Druvskötsel, som börjar i september och fortsätter under de följande månaderna, inkluderar även planering av skörden, inspektion av spaljéer och säkrande av fallna grenar. Trädgårdsmästare tar också bort skadad frukt och döda löv. Efter skörd behöver den försvagade växten ett organiskt gödningsmedel kompletterat med aska.

Förebyggande höstbehandling av druvor mot skadedjur och beskärning av dem är viktigt. För sorter med svag vinterhärdighet, skapa ett vinterskydd av kuperad jord, snödrivor och grangrenar. Höstbehandling hjälper druvorna att motstå vinterfrosten, skydda dem från sjukdomar och skadedjur, växa friska och ge en riklig skörd.

Strumpeband av en buske

I Rostovregionen och andra regioner i landet börjar vårvården med att ta bort vintertäcket, beskära och sätta upp vinstockarna med pålar. Vid odling av vindruvor görs uppsättningen med mjukt tyg eller snöre. Denna procedur skyddar de ömtåliga skotten från eventuella skador. De grenar som kommer att bära huvuddelen av frukten, såväl som ersättningsskott, böjs mot den nedre horisontella raden. Den andra uppsättningen görs när skotten är cirka 25 cm långa. Därefter upprepas uppsättningsproceduren varannan vecka för att förhindra att skotten hänger, särskilt under mognadstiden.

Beskärning och formning

Höstskötsel av vinrankor och vinterbeskärning är viktiga steg som förtjänar en närmare titt. Under flera år genomgår vinrankorna en formningsprocess. Beskärnings- och formningsmetoden väljs beroende på sort och det regionala klimatet. Vissa sorter av denna växt kräver vinterskydd, medan andra är köldtåliga. Systematisk formning av vinrankan för att säkerställa ett starkt skelett för jämn fruktsättning börjar under det första skötselåret.

I tempererade klimat täcks växten oftast över vintern, så formning följt av vanlig odling är populärt. Trädgårdsmästare över hela landet tillämpar vanlig solfjäderformad buskformning. Dess fördelar inkluderar enkel efterföljande grön och föryngrande beskärning, vinterskydd och möjligheten till en riklig skörd.

Hur ska jag fortsätta odla grödan? Att sköta druvor på hösten kräver regelbunden beskärning, där fruktskott och vissa perenna grenar tas bort från vinrankan. Skadade och icke-livskraftiga fruktskott från denna säsong tas också bort.

Förebyggande sprutning

Vårvård för dina vinrankor innebär förebyggande besprutning. För den första behandlingen, använd en 1% lösning av Ridomil, en 3% lösning av järnsulfat och Bordeaux-vätska, och en 0,5% lösning av Zineb. Nybörjare i trädgårdsskötsel använder det billiga och säkra Fitosporin. Efter behandlingen, applicera täckmaterial. Efterföljande behandlingar utförs minst två veckor före blomning och tre veckor före skörd. Besprutningstiden varierar beroende på väder och grödans tillstånd.

Bevattningsläge

Tillräcklig vattning är avgörande för att frukten ska mogna i tid. Det bidrar också till att få en frodig och frisk buske. Om jorden är täckt bör den första vattningen göras ett par veckor efter plantering. Efterföljande vattning krävs när jorden torkar ut. Exponerad jord bör fuktas varje vecka. Vattningen bör avbrytas under andra hälften av juli. Vattna bör appliceras med upp till en hink per planta. Uttorkning av jorden är farlig efter att vintertäcket har tagits bort, före och efter blomningen samt under bärmognadsperioden (i juli).

Gödselmedel

Under växtsäsongen behöver druvor skötas med kvävehaltiga gödningsmedel, kaliumrika gödningsmedel och fosforrika gödningsmedel. Vår- och sommarskötsel kräver högkvalitativa gödningsmedel. Ettåriga grödor gödslas när skotten når 15 cm, samt i juli eller augusti.

Den första utfodringen görs med en nitrofosfatlösning: använd upp till 18 g av lösningen per 10 liter vatten. Den andra görs med en lösning gjord på 12 g kaliumsulfat och 20 g superfosfat, utspädd i 10 liter vatten.

Fruktbuskar göds tre gånger: i mitten av maj (med organiskt material eller ammoniumnitrat), under fruktsättningen (med kväve, kalium och fosfor), och en tredje gödsling bör göras i mitten av juli till mitten av augusti. Kaliumsulfat och superfosfat används för att hjälpa bären att utveckla färg.

Förberedelser inför vinter och frost

Unga buskar behöver vinterskydd. Ibland görs detta av jord som finns mellan raderna. För detta läggs skotten i en förberedd dike och täcks med jord. Kommersiellt täckmaterial, dubbelskiktsfilm, wellpapp, takpapp och presenning används också. Naturmaterial som grangrenar och tallbarr är också lämpliga. Om vårfrost förväntas används hö, halm, grangrenar, trasor och fiberduk för att skydda buskarna. Gasning utförs också med tallbarr, sågspån, träspån, gödsel och torkade löv.

Video: "Misstag hos nybörjarvinodlare"

Den här videon berättar om de misstag som nybörjare i vinodling gör och hur man undviker dem.