De bästa druvsorterna och odlingen i Vitryssland

Vilken sort att välja?

För att odla en planta och få en utmärkt skörd är det naturligtvis nödvändigt att välja druvsorter som är specifikt anpassade till lokala klimatförhållanden. Ju längre norrut man kommer, desto mer frostbeständig och tidig bör plantan vara.

De vanligaste sorterna i Vitryssland är Isabella, Madeleine Angevin och Chasselas Blanca. Det enklaste alternativet för nybörjare är att odla sorter som är resistenta mot frost och svamp. Sådana sorter inkluderar till exempel odlade druvor utan täckning. De kommer att ha något sämre smak än gourmetsorter, men de är också mycket lättare att sköta.

Härdiga sorter inkluderar Vostorg, Russian Concord, Lydia, Dnestrovsky Rozov och andra. Det finns faktiskt många sorter som är lämpliga för odling i norr. Omkring 200 sådana sorter utvecklades enbart i Pinsks vinodlingsbas (Vitryssland).

För nordlig vinodling finns det kanske ingen viktigare parameter än mognadstid. Mognadstid är perioden från knoppning till full mognad av bäret. Det är också viktigt att beakta summan av aktiva temperaturer under vinstockens växtsäsong. Det finns ingen anledning att beräkna dessa parametrar – de är redan kända och ingår i beskrivningen för varje sort. De mest lämpliga av de 8 kategorierna för odling i Vitryssland är: extra tidig (upp till 105 dagar), mycket tidig (105–115 dagar), tidig (115–125 dagar), tidig-mitten (125–135 dagar).

Landningsfunktioner

De största utmaningarna för vindruvsplantering i Vitryssland är dålig jord och låga temperaturer. Det förra åtgärdas genom att fylla hålet med bördig jord för ett par år framöver, medan det senare åtgärdas genom att täcka jorden för vintern.

Druvor bör planteras i varm jord – samtidigt som för plantering av grönsaker (maj-juni). De kan också planteras tidigt på hösten, men då bör en liten kulle byggas över plantorna för vinterskydd. Höga sorter bör planteras 1,5–2 meter från varandra. Olika sorter odlas bäst på större avstånd. Det största planteringsdjupet i Vitryssland rekommenderas i den södra regionen – 30 cm. Det minsta planteringsdjupet i norr är 20 cm.

Som nämnts ovan är det bäst att skapa en näringsreserv: för att göra detta, tillsätt dränering i botten och sedan berikad jord – vanligtvis jord blandad med gödsel, kompost och aska. En tredjedel av hålet fylls för att bilda en kulle, i vilken plantan placeras, dess rötter sprids ut och jord tillsätts. Beskär plantorna så att två knoppar förblir ovanför ytan. Plantera i en 45° vinkel. Vattna sedan jorden noggrant med varmt vatten och fyll på upp till den ursprungliga nivån. Med denna typ av plantering behöver vingården inte ytterligare gödning under sitt första år.

Skötselråd

Naturligtvis garanterar inte plantering av en vinranka den önskade skörden utan lite ansträngning. Vinrankor kräver lite skötsel. För att säkerställa att vinrankorna bildar en solfjäderformad form måste du bryta av några av skotten allt eftersom de växer. Sticklingen bör producera 2-3 skott, som var och en kan producera 3-4 fler. Vid det här laget är det dags att installera stöd för att säkra vinrankorna medan de växer. En välkänd och enkel metod för stöd är att använda pålar med tråd spänd mellan dem.

Beskärning och sidoskott är också avgörande för vinstockarnas utveckling. Svaga skott bör tas bort på våren. Före blomningen nyps topparna för att främja tillväxt i sidled. Glöm inte att ta hand om vinrankorna på hösten genom att beskära de yngsta skotten och förkorta eventuella vedartade.

Täckning med kompost är bra för att hålla jorden runt stammen lös och ogräsfri. Även om druvor behöver regelbunden vattning bör de inte vattnas under andra halvan av sommaren. Om höstregnen är torr bör buskarna vattnas ordentligt på vintern. Mogna druvor behöver gödslas tre gånger om året: på våren, före blomningen och när bären är ärtstora.

Förberedelser inför vintern

För att säkerställa att din vingård överlever vintern behöver den extra skydd. Därför täcks den över för vintern. Detta görs bäst när dagtemperaturen ständigt sjunker under noll grader. I södra Vitryssland inträffar detta i slutet av november och i centrala och norra Vitryssland i mitten av november. På grund av varmare väder har denna tid dock förskjutits med nästan en månad.

Innan man täcker vinrankorna behöver de beskäras. Om vinrankan planterades i år behöver endast den del som dödades av den första frosten tas bort. Behandla därefter med en 3% koppar- eller järnsulfatlösning. Naturmaterial som halm, vass och liknande, såväl som konstgjorda material som skummad polyeten, är lämpliga för täckning.

Ett vanligt misstag är att ta bort skyddet sent, vilket leder till att busken antingen visnar eller väcks för tidigt. I landets södra regioner bör detta göras under de första tio dagarna i mars, i den centrala regionen – i slutet av den andra, och i den norra regionen – i slutet av mars.

Du bör inte öppna druvorna direkt - ett tag är det bättre att öppna grenarna bara på molniga dagar, och först då på soliga dagar.

Video: "Skötsel av druvor efter blomning"

Den här videon visar hur man sköter om druvor efter blomning.