När persikor mognar i olika regioner

Så snart persikoträden mognar börjar den efterlängtade persikosäsongen på stadens marknader och i butiker. Och det är otroligt svårt att stoppa i tid, eftersom dessa frukter är så doftande och läckra. Det är dock inte konstigt att kunder är så intresserade av när trädgårdspersikor mognar. Allt beror på att de vill köpa mogen och hälsosam frukt.

Experter tror att de läckraste sorterna av persikor och nektariner mognar på Krim. Mognadstiden för dessa sorter faller under andra hälften av juni. Den huvudsakliga skörden sker dock i juli och augusti. Det är under denna period som man kan köpa frukt i hela Ryssland utan att behöva oroa sig för dess kvalitet. Intressant nog kan man hitta dessa saftiga och smakrika frukter till ett jämförelsevis lägre pris i början och mitten av september. Naturligtvis minskar avkastningen från detta fruktträd avsevärt med oktober månads ankomst.

Nektarin- och persiksäsongen är också igång i Krasnodar kraj. Det rekommenderas dock inte att plantera dessa träd i ler- eller sandjord, eftersom dessa förhållanden inte är optimala för sådana växter. De odlas bäst i strukturerad jord i Krasnodar kraj och Kuban. En annan viktig punkt när man planterar persikor i denna region: välj vindfria områden, eftersom det är under dessa förhållanden som mogna persikor kommer att glädja dig med sin smak.

Krimpersikor, näringsrika och kanske de mest populära, är utan tvekan de mest populära. Kom dock ihåg att när du går till affären för att köpa frukt som inte är i säsong, hittar du sannolikt frukt som redan har genomgått kemisk behandling. Frukt sprayas ofta med svavelkonserveringsmedel, så om du bryter sönder en mogen frukt kommer kärnan inuti att vara vriden och något uttorkad. Dessa frukter är perfekta för att göra sylt, kompott eller till och med någon form av paj. Att äta dem råa rekommenderas dock inte.

Låt oss säga att du köpte persikorna du hoppades på, men de är inte mogna. Oroa dig inte, de kan mogna hemma. Bred bara ut dem på en tallrik och låt dem stå i rumstemperatur i några dagar. De mognar också om du lägger dem i en papperspåse med bananer. Uzbekiska persikor är ett bra val. För övrigt ger dessa träd också goda skördar i Uzbekistan.

Oavsett var persikorna kommer från (om de odlas på Krim eller i andra regioner och länder) är det viktigt att förstå att den bästa tiden att köpa dem är under högsäsong. De mognar snabbt och behandlas inte med kemikalier efter mognad.