Beskrivning och egenskaper hos den inhemska äppelsorten Berkutovskoye

Historia och beskrivning av sorten

Berkutovskoye-äppelträdet, en vintersort, utvecklades 1970 av de sovjetiska uppfödarna O.D. Berkut och G.V. Kondratieva vid Saratov Horticultural Experimental Station. Det utvecklades genom att pollinera det amerikanska Cortland-äpplet med en blandning av anisrosrandigt pollen och Antonovka-pollen. Denna sort har vunnit många priser och utmärkelser och inkluderades 2005 i listan över "Gyllene fruktsorter". Många recensioner från odlare bekräftar sortens utmärkta anpassningsförmåga till det lokala klimatet och den utmärkta smaken av dess frukt.

Huvudsakliga egenskaper

Detta träd är ganska kompakt och tar inte upp mycket plats i en tallrik – dess maximala höjd är bara 3 meter, vilket gör skörden ganska enkel. Kronan är inte särskilt bred, rundad och ganska gles. Barken är slät och gråaktig i färgen.

Trädets grenar är vinkelräta mot stammen, och skotten är rödbruna och ganska starkt ludna. Knopparna är ganska små, rundade och lätt pressade mot skottet. Äppelträdets blad är också små, ovala, med tandade kanter. De är skrynkliga vid beröring och har en matt yta. Blommorna är små, med ovala kronblad i en mjuk rosa färg.

Äppelsorten Berkutovskoye producerar medelstora frukter som väger 150–250 g, vilket är ganska bra. Frukterna är täckta med slätt skal, med en tydlig glansig lyster och ingen vaxartad beläggning. Frukten är gröngul till färgen med en karmosinröd rodnad. Fruktköttet är vitt, mycket saftigt, krispigt och finkornigt.

Äpplesmaken varierar beroende på odlingsförhållanden och region (i södra regioner är de sötare), men totalt sett betygsätter experter deras smak ganska högt – mellan 4,5 och 4,8 poäng. Dessutom är frukten allergivänlig och kan till och med användas i barnmat.

Växande

För att odla denna äppelträdsort behöver du välja rätt plats. Dessa växter trivs inte nära grundvatten, eftersom det främjar snabb rotröta. Välj därför ett öppet, solbelyst område med ett djupt grundvatten eller, om det inte är möjligt, se till att trädet har tillräcklig dränering.

Plantor kan planteras antingen på våren (innan knopparna slår ut) eller på hösten, några veckor före den första frosten. Platsen bör förberedas i förväg: för vårplantering bör detta göras på hösten, och om plantering sker i oktober, 2-3 veckor i förväg. Planteringshålet bör vara ungefär en meter gånger en meter och upp till 80 cm djupt.

Därefter blandas jorden med gödselmedel (humus, träaska, superfosfat) och får stå en stund för att den nödvändiga mättnaden ska kunna ske. Därefter planteras plantan: rötterna sprids ut och komprimeras, så att rotkragen är några centimeter över marknivå. Under de första åren är trädet bundet till en påle för att förhindra att det går sönder i vinden.

För att säkerställa plantans utveckling är regelbunden vattning (bevattning med vatten rekommenderas på sommaren) och gödsling (på vår, sommar och höst) nödvändig. Det är viktigt att komma ihåg att kvävehaltiga gödningsmedel krävs på våren, men att deras användning är kontraindicerad på hösten. Regelbunden beskärning är också nödvändig för att främja korrekt kronbildning och ta bort skadade och döda grenar.

Pollinatörer

Blommorna på denna växt korspollineras. För att säkerställa korspollinering måste fruktträdgården planteras med äppelträd av en annan sort som är kompatibel med Berkutovsky. Sorten Severny Sinap är bäst lämpad för detta ändamål.

Skadedjur och sjukdomar

Denna sort har god resistens mot olika sjukdomar, men detta garanterar inte fullständig frihet från dem.

Om ett träd till exempel växer i hög luftfuktighet löper det stor risk att utveckla mjöldagg. Detta är en ganska obehaglig sjukdom som visar sig som en vit beläggning på bladen, som senare sprider sig till blomställningarna och orsakar deras död. I detta fall kan det hjälpa att behandla växten med en Borsky-lösning på våren och svavelhaltiga produkter på sommaren.

Dessutom kan äppelträd angripas av olika parasiter och skadedjur, såsom fruktborrare, bladhoppare och kvalster, för vilka bekämpning insektsdödande och akaricida ämnen används i stor utsträckning.

För att skydda växten från olika gnagare är det nödvändigt att tätt linda in stammen med grangrenar på vintern så att barken är utom räckhåll.

Du kan också utföra förebyggande underhåll genom att spraya trädet två gånger med speciella preparat på våren. Detta skyddar det från de negativa effekterna av skadedjur och svampinfektioner.

För- och nackdelar

Bland fördelarna med detta äppelträd finns dess höga och regelbundna fruktproduktion (upp till 70 kg per träd), utmärkta smak, högt berömd av experter, god hållbarhet och enkel lagring (upp till 200 dagar under rätt förhållanden), kompakt storlek och frostbeständighet. Dessutom är en av dess egenskaper dess mycket goda torktolerans, vilket gör att Berkutovskoye enkelt klarar även de varmaste somrarna.

En av nackdelarna är att denna växt påverkas negativt av hög luftfuktighet. Detta ökar risken för mjöldagg på äppelträdet avsevärt.

Video: Tips för skötsel av äppelträd

Den här videon lär dig hur du sköter ett äppelträd på rätt sätt.