Världsledande inom äppelproduktion är Gala-äppelträdet.

Beskrivning av sorten

Gala-äpplen har en lång historia. En beskrivning av sorten bör kanske börja med att den utvecklades på 1960-talet i Nya Zeeland av förädlaren J. Kidd. Två högt ansedda sorter valdes ut för att skapa dessa äpplen: Kids Orange och Golden Delicious. Från dessa två ärvde Gala alla de bästa egenskaperna, tack vare vilka den snabbt spred sig inom trädgårdsodling världen över och blev en av de bästa kommersiella sorterna.

Äppelträden av denna sort är medelstora. Grenarna är glest placerade och sträcker sig från stammen i en spetsig vinkel (50–80°) och bildar en fluffig, brett oval krona. Blomningen börjar sent – ​​sent på våren – eftersom äpplena mognar sent. Frukttiderna varierar beroende på grundstammen: på höga grundstammar, efter 6–7 år; på dvärggrundstammar, efter 3–4 år. Frukten är ettårig och regelbunden, eftersom frukten bildas på gamla grenar och ettårig tillväxt.

Frukterna är mycket smakrika och attraktiva. De är enhetliga, runda eller rundavlånga, med lätta, knappt märkbara ribbor. Alla är enhetliga i storlek och väger cirka 150 g, men vissa väger så mycket som 170 g. Skalet är tätt och slätt, en intensiv gul färg med en ljus randig eller enfärgad rodnad, genom vilken subkutana prickar syns.

Äppelköttet är krispigt, mycket saftigt, krämigt i färgen och har en härlig dessertsmak med en behaglig karamellarom. Frukterna når skördemognad i slutet av september men är redo för konsumtion först i november. Tack vare sina starka stjälkar stannar de kvar på trädet länge utan att falla av. Dessa äpplen transporteras väl och har lång hållbarhet – de kan förvaras i kylskåp i över sex månader och behåller alla sina närings- och smakegenskaper.

Sorten Gala anses vara högavkastande – varje vuxet träd kan regelbundet producera 50–80 kg frukt, vilket gör den mycket lönsam för kommersiell odling. Träden har genomsnittlig frostbeständighet. De tål kortvariga temperaturfall ner till -30°C, men klarar inte långa, iskalla vintrar. De har hög immunitet mot skorv och mjöldagg, men är mycket mottagliga för monilios (fruktröta) och angrips regelbundet av kodlingmal.

Typer

Sortens exceptionella kommersiella och smakmässiga egenskaper har lett till att förädlare världen över har använt den som bas för att utveckla nya hybridsorter. För närvarande finns det över två dussin undersorter (kloner) av Gala-äpplet, där var och en är överlägsen sin förälder i utseende – ljusare och större. Enligt specialisterna som utvecklade dessa hybrider är det den färgglada frukten som erbjuder större kommersiellt värde och lockar konsumenternas intresse.

På senare år har färgglada kloner skapats: Scarlet Gala, Red Gala, Ultrared Gala, Royal Gala, Cooper Gala, Gala Rouge, Big Red Gala, Super Red Gala, Gala Brookfield och många andra. De mest kända sorterna är dock fortfarande de som var bland de första som avlades.

Royal Gala är den allra första hybriden som odlats i stor utsträckning i fruktträdgårdar och industrifält i Europa och Amerika. Den skiljer sig från modersorten endast genom sin avlånga koniska form och ljusare skal- och fruktköttsfärg. Gala Mast är den mest fruktiga sorten i denna linje. Äpplen väger 170–180 g och är mer ... förlängd, och den röda rodnaden är solid och mer intensiv. Gala Mast-äppelträdet producerar mycket rikligt blommor och bär frukt, resistent mot mjöldagg.

Imperial Gala. Denna sort har ett alternativt namn, Montial. Den utvecklades i Nya Zeeland. mer 1978 uteslutande för kommersiella ändamål, så hybridens frukter har ett utmärkt säljbart utseende: ljusa, stora och mycket söta.

Växande och vård

Gala-äppelträdet är bara delvis självpollinerande. För att uppnå en hög avkastning måste det planteras bredvid sorter som kan pollinera det utan att förändra fruktens smak, såsom James Grieve, Red Delicious, Melrose och Elstar.

Alla Gala-äppelsorter är benägna att överbelastas med frukt, vilket gör att de blir mindre och förlorar sin kommersiella attraktionskraft. För att undvika detta är det nödvändigt att utföra formativ beskärning varje vår, och under särskilt fruktbara år, kontrollera antalet äggstockar genom att nypa ut blommorna. När du sköter din fruktträdgård, kom ihåg att behandla dina äppelträd med insekticider profylaktiskt.

Detta beror på trädens höga känslighet för kodlingmalangrepp, vilket kan förstöra hela grödan. Fem till sex behandlingar krävs per säsong. Dessutom behöver äppelträd gödslas två gånger om året, trädstammarna bör luckras upp, vattnas vid behov och rötterna bör täckas över vintern om klimatförhållandena kräver det.

Fördelar och nackdelar

När jag beskriver fördelarna med Gala-äpplen vill jag först och främst framhäva den fantastiska dessertsmaken och karamellaromen som konsumenterna värdesätter denna sort för. Andra fördelar inkluderar:

• hög produktivitetsnivå;
• regelbunden och riklig fruktning;
• god vinterhärdighet;
• god konservering och utmärkt presentation av frukter;
• frukterna är ordentligt fästa vid grenarna, vilket förhindrar att de faller av;
• immunitet mot många sjukdomar.

De enda nackdelarna med denna sort inkluderar en minskning av fruktstorleken när äppelträdet åldras och känslighet för angrepp av kodlingmalar, men dessa nackdelar kan lätt korrigeras med korrekt skötsel.

Video: "Presentation av äppelsorten Gala"

I den här videon kan du se hur frukterna och trädet ser ut.