Beskrivning av vinteräppelsorten Pinova

Historia och beskrivning av sorten

Äppelsorten Pinova skapades av tyska förädlare i slutet av förra seklet. Den var resultatet av en korsning av de populära sorterna Clivia och Golden Delicious. Sedan 1986 har den vunnit stor popularitet och anses nu vara den mest lovande vintersorten i Europa. Det finns många positiva recensioner av dess odling i regioner med milda vintrar.

Beskrivningen anger att trädet, med en tät krona, växer upp till 3,5 meter i höjd. Kronan är vanligtvis bred, brett pyramidformad eller tillplattad, med hängande grenar hos vuxna träd. De avlånga bladen med en spetsig spets är mörkgröna, ludna på undersidan. Vita blommor öppnas i maj, och i början av juni börjar äggstockar bildas. Vackra, läckra frukter mognar i slutet av september till början av oktober, faller inte från trädet och kan förvaras i kylskåp i upp till åtta månader utan att förlora sin smak. De sägs vara som godast efter nyår.

Huvudsakliga egenskaper

Tallträdet växer intensivt tills det börjar bära frukt, vilket börjar under det andra eller tredje året. Den är benägen att få för mycket fruktsättning, så det är bäst att kontrollera denna process genom att ta bort överflödig frukt. Detta säkerställer en jämnt hög avkastning och stora frukter. Under det fjärde året kan man skörda 32 kg, och efter det femte året 50 kg medelstora till stora äpplen med en genomsnittlig vikt på 180 g. De runda eller koniska äpplena har en gröngul färg, men nästan hela ytan är täckt av en ljus orangeröd rodnad, genom vilken gulaktiga fläckar syns.

Äpplena är täckta med ett slätt, glänsande och ganska tätt skal, vilket gör att de kan lagras och transporteras väl. Fruktköttet är gult, saftigt och krispigt och ger lätt efter för tryck. Därför måste man vid skörd vara extremt försiktig så att man inte tappar äpplena eller klämmer dem för hårt med fingrarna, eftersom det kan lämna fula bucklor. Dessa äpplen har fått höga betyg för sin smak; de är söta och syrliga, med en behaglig arom och är mångsidiga. De äts omedelbart efter plockning, även om de utvecklar en sötare smak när de åldras, vilket gör dem idealiska för att göra läckra kompotter, marmelader, sylt och marmelader.

Sorten kännetecknas av måttlig frostbeständighet, vilket är idealiskt för milda europeiska vintrar. I centrala Ryssland är det dock bättre att täcka träd, särskilt unga. Pinova är resistent mot skorv och andra svampsjukdomar, men dessa kan orsaka problem under svala, regniga somrar. Vid kommersiell odling behandlas fruktträdgårdar vanligtvis med speciella skadedjurs- och sjukdomsförebyggande produkter tidigt på våren och efter skörd.

Odling och pollinatörer

Pinova föredrar öppna, soliga platser men trivs i skuggade områden. Den föredrar lätt, fuktig och näringsrik jord men tolererar torka under varma somrar, även om närhet till grundvatten är mycket oönskad. För plantering är det bäst att köpa en ett- eller tvåårig planta med slutna rötter (exponerade rötter bör noggrant inspekteras före köp och fuktas ordentligt före plantering). Det är bäst att förbereda jorden i förväg, särskilt om den behöver göras mer andningsbar och näringsrik. Gräv ett planteringshål 30–50 cm djupt (beroende på rotlängd) och cirka 60 cm brett. Blanda den uppgrävda jorden med kompost, humus och mineralgödselmedel. Vattna trädet efter plantering, kontrollera om rotkragen förblir exponerad och täck över området runt stammen med kompost.

Beskärningen börjar under det första planteringsåret, då stammen och skelettgrenarna formas och skotten förkortas. Under det första eller andra året, applicera kvävegödsel två gånger före midsommar för att främja snabbare tillväxt. Efter att fruktsättningen börjar sakta ner tillväxten, vilket begränsar kvävegödsling till en gång på våren. Efter blomningen kan mineralgödsel med inriktning på kalium och fosfor appliceras. Under hela säsongen är det lämpligt att täcka området under trädets krona med humus, kompost, sågspån eller torv – alla dessa är utmärkta organiska gödningsmedel.

Fruktsättningen är vanligtvis mycket stor, och antalet kontrolleras manuellt. Det är särskilt viktigt att plocka mer frukt under de första åren för att undvika att utmatta det unga trädet och säkerställa en stor skörd senare. För att uppnå detta bör andra sorter odlas i området, eftersom denna sort är självsteril. De bästa pollinatörerna är Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious och Melrose.

Trädet behöver vattnas upp till fem gånger per säsong under de första åren, särskilt under torra somrar, men senast i slutet av juli. Ett fullvuxet träd vattnas vanligtvis tre gånger: under blomningens höjdpunkt, efter blomningen och tre veckor före skörd.

För att förebygga sjukdomar och skydda mot potentiella skadedjur är det viktigt att hålla området under trädet rent hela tiden. Jorden bör rensas från ogräs och förhindra att nedfallna frukter, beskurna skott, nedfallna löv eller annat växtavfall försvinner. På vår och höst bör området runt trädstammen rensas helt, grävas så djupt som möjligt (för att undvika att skada rötterna), eller till och med ersättas med ny matjord och täckas med täckmaterial.

För- och nackdelar

De obestridliga fördelarna med denna sort inkluderar dess tidiga fruktsättning, enkla skötsel och motståndskraft mot skorv, mjöldagg och skadedjursangrepp. Andra fördelar inkluderar äpplenas höga kvalitet – utmärkt smak, tillfredsställande transport och god hållbarhet.

Nackdelen är dess bristande motståndskraft mot brandmögel och behovet av skydd mot svår frost. Äppelträd av denna vintersort odlas framgångsrikt i trädgårdar och på stora gårdar.

Video: Plantering av Pinova-äppelfrön

Den här videon visar hur man planterar frön från Pinova-äppelträdet på rätt sätt.